Pierre Bois et Feu

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

⭐⭐⭐⭐⭐ Une excellente adresse pour les amateurs de viande ! La qualité est exceptionnelle, la cuisson est parfaite et la finition de l’entrecôte avec un ancien fer à repasser chauffé est aussi originale qu’efficace : elle apporte un vrai plus à la dégustation. L’ambiance est chaleureuse, le service est au top et, en bonus, la playlist correspondait exactement à mes goûts musicaux. Une attention qui m’a fait sourire et qui a rendu ce très bon moment encore plus agréable. Une adresse que je recommande sans hésiter !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Excellente table pour une belle occasion. Petits mangeurs, passez votre chemin, les portions sont généreuses et très qualitatives! La bouteille d'eau est un peu honéreuse...pas que ce soit fait pour vous inciter à boire un bon verre de vin...mais on se dit que finalement, c'est préférable pour accompagner vos plats. Bref, amateur de belle viande, n'hésitez pas! Faites vous plaisir!

Je suis passée plusieurs fois à côté sans jamais pousser la porte. J'étais invitée dans ce restaurant exceptionnel qui met à l'honneur la viande bovine. La viande était succulente, les accompagnements très bien cuits et présentés et le dessert... une pure merveille.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Excellente adresse à Strasbourg ! Produits de grande qualité, viandes remarquables tant par leur sélection que par la maîtrise des cuissons, et une ambiance intimiste particulièrement agréable. Le service est attentionné, précis sans être pesant, et le chef met clairement son savoir-faire au cœur de l’expérience. Une valeur sûre pour les amateurs de bonne cuisine. PS : ne passez pas à côté de la petite sauce qui accompagne les viandes… une véritable tuerie ;-)

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Nous avons dîné au restaurant Pierre – Au bois de feu, idéalement situé à deux pas de la cathédrale de Strasbourg, et l’expérience a été globalement très agréable. C’est un petit restaurant, une vingtaine de couverts à peine, avec une ambiance très cosy et chaleureuse. Les tables sont bien espacées, ce qui permet à la fois des moments romantiques et des repas en petit groupe, sans bruit excessif. Le cadre est calme, intimiste, et on s’y sent tout de suite à l’aise. La cuisine est ouverte, ce qui est vraiment plaisant : on peut voir les deux cuisiniers préparer les plats, avec soin et simplicité. Les assiettes sont joliment présentées et surtout très fraîches. La qualité des produits se ressent immédiatement. La viande est excellente, et l’entrecôte cuite au fer à repasser est à tomber : tendre, savoureuse, fondante, avec une vraie maîtrise de la cuisson. La présentation et les explications du chef autour du plat font partie intégrante de l’expérience. Les escargots étaient eux aussi très fins et goûteux. Le dessert a été un vrai coup de cœur : une fusion entre la crème caramel et la crème brûlée, deux desserts que j’adore, réunis avec beaucoup de justesse. Un sans-faute à mes yeux. Le service est chaleureux et attentionné, mais deux points ont malheureusement un peu gâché la fin du repas. Une sauce nous a été recommandée sans que l’on soit informés qu’elle était en supplément, pour un montant de 15 € pour un petit pot, ce qui a été une mauvaise surprise à l’addition. De plus, le pain est servi au compte-gouttes, tranche par tranche, ce qui est assez frustrant. Ces détails n’enlèvent pas la qualité de la cuisine ni le charme du lieu, mais le manque de transparence sur le supplément est regrettable et laisse une impression désagréable en fin de repas. Cela reste malgré tout une très bonne adresse, avec une cuisine sincère et maîtrisée.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un véritable coup de cœur ! Ce restaurant met à l’honneur des produits frais et une viande d’une qualité exceptionnelle. Dès la première bouchée, on sent le soin apporté au choix des pièces et à la préparation. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées, les saveurs sont authentiques, et chaque plat est présenté avec élégance. L’ambiance chaleureuse et le service attentionné complètent à merveille l’expérience. C’est rare de trouver une adresse où la qualité est aussi constante du début à la fin. Je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine — une table à ne surtout pas manquer

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Très bonne expérience culinaire dans un lieu chaleureux où le service est très attentionné à refaire pour découvrir de nouvelles saveurs

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Très original la cuisson de l'entrecôte au fer à repasser ! Viande de qualité, service rapide. Le choix des desserts est fait avant le repas car ils sont fait pendant qu'on mange. Le prix des entrées est un peu élevé même pour la qualité, mais le ressenti global est excellent.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Cuisine d’exception faite avec Amour par un passionné 😍 de très loin le meilleur restaurant à viande de Strasbourg. Une explosion de saveur à chaque bouchées 😋 Et le carpaccio, c’est de la bombe 😜 Je recommande donc vivement ce lieu incontournable pour les fins gourmets 🤩😎😉

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant cosy dans lequel on se sent bien. Le qualité du service et des plats est irréprochable. Une petite attention pour l'anniversaire que nous avons fêté était très appréciée. Je ne peux que recommander le restaurant Pierre Bois et Feu 🔥 c'était un vrai délice.