L'Archipel

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Une expérience parfaite du début à la fin ! L'accueil est chaleureux, le service attentionné avec une équipe dynamique et l'ambiance vraiment agréable. Les plats sont raffinés et magnifiquement présentés. Une adresse coup de cœur à ne surtout pas manquer, nous reviendrons les yeux fermés !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une première expérience à L’Archipel… et certainement pas la dernière! Tout a été parfait, de notre arrivée jusqu’à notre départ. C’était la première fois que mon fils et moi venions déjeuner à L’Archipel, et nous avons été enchantés. J’avais demandé une table avec vue sur la Cathédrale de Strasbourg, et nous avons eu le plaisir de profiter d’une magnifique vue panoramique sur la ville. Un cadre absolument superbe, qui a rendu ce déjeuner encore plus particulier. Le repas était délicieux, tout était soigné et raffiné. Et parce que nous fêtions l’anniversaire de mon fils, il a eu la très jolie surprise d’une bougie accompagnée d’un « Joyeux anniversaire » de la part de toute l’équipe. Une petite attention qui nous a énormément touchés. Je souhaite remercier tout particulièrement la jeune femme qui s’est occupée de nous. Je suis malheureusement désolée de ne pas avoir demandé son prénom, mais je tenais vraiment à souligner son professionnalisme et sa gentillesse. Elle a été d’une délicatesse et d’une discrétion remarquables, tout en étant toujours souriante et attentive. C’est exactement ce genre d’attention qui transforme un simple déjeuner en un véritable moment de bonheur et en un joli souvenir partagé avec ses enfants. Merci mille fois à toute l’équipe de L’Archipel pour ce merveilleux moment. Nous reviendrons avec grand plaisir ! ❤️✨

Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Cela faisait un moment que nous souhaitions tester le restaurant de l’Archipel mais malheureusement , l’expérience nous a laissés sur notre faim. Le gros point fort de l’établissement est sans aucun doute la vue sur la ville, qui offre un cadre magnifique pour déjeuner ou dîner. Nous avons également beaucoup apprécié les cocktails, qui étaient vraiment très bons. En revanche, la carte nous a semblé assez pauvre, avec peu de plats proposés et un choix très limité. L’entrée nous a déçus, aussi bien visuellement qu’au goût. Il s’agissait simplement de tomates accompagnées d’une genre de mousse de burrata/mozza. La présentation était très basique et l’ensemble manquait de travail et d’originalité. Pour le plat principal, nous avons apprécié que les serveurs acceptent de modifier certains accompagnements selon nos envies. Cependant, là encore, nous avons trouvé l’assiette assez simple : une petite pièce de viande servie avec de la ratatouille et de la purée. Les portions étaient plutôt légères et, au vu des prix pratiqués, nous nous attendions à quelque chose de plus travaillé. Le plus gros point négatif reste néanmoins le service. Nous y sommes allés en début de semaine et il y avait très peu de clients. Pourtant, une fois nos plats servis, nous avons souhaité commander du vin, mais il n’y avait plus personne en salle. Tous les serveurs étaient du côté de la cuisine, si bien que j’ai dû me lever pour demander à ce que quelqu’un vienne prendre notre commande. Enfin, concernant les desserts, l’assiette de fromages ne m’a pas été présentée et ne présentait pas un grand intérêt. En revanche, l’île flottante était très bonne. En résumé, nous reviendrons volontiers pour les cocktails et le bar. En revanche, pour une addition de 120 € et une expérience globalement assez décevante, nous ne reviendrons probablement pas au restaurant.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Très bonne découverte ! Les plats étaient excellents, bien présentés et préparés avec des produits de qualité. Le dessert était particulièrement réussi. Le vrai plus reste la terrasse en rooftop, avec une très belle vue qui rend le repas encore plus agréable. Le service était également au top. Je recommande sans hésiter et j’y reviendrai avec plaisir.

Prix payé : 40–50 € par personne

Service au top malgré quelques petites erreurs, plats incroyables, manque juste un peu de choix sur la carte, personnel accueillant et souriant, on s'est régalés !! Nos compliments a la cuisine pour l'assaisonnement absolument parfait et au conseiller pour la selection de fromages à tomber !

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Nous avons été rapidement accueillis en sortant de l’ascenseur. Nous avons été placé sous l’escalier et n’avons reçu aucune explication sur le fonctionnement du brunch. Les boissons sont elles à la carte? Les œufs ? Au bout de quelques minutes nous décidons d’allé explorer le buffet. On se rend compte qu’il y a des machines à café et le thé en libre service. Honnêtement pour 60€ je suis assez étonnée de devoir faire ma boisson moi même. Il y a plusieurs choix dans les espressos (en capsules) mais je ne vois que du lait de vache et je ne pense pas avoir l’option de le chauffer. Je ne vois aussi aucun jus en libre service à part le jus fait minute devant vous, ce service s’est arrêté à 14h alors que le brunch s’arrête à 15h. On a pas eu de jus. Il n’y avait pas de gaufres ni d’huîtres. Les œufs n’était pas à la carte/ à la demande et étaient dans un bac chaud, ils étaient donc trop cuits c’est dommage. Les plats chauds ont vraiment remonté le niveau du brunch. On a adoré la purée, le faux filet sauce au poivre ainsi que la blanquette de veau. J’ai vu que les autres clients avaient des bières ainsi que des cocktails mais on nous a jamais donné la carte des boissons. Honnêtement si ce n’était pas le brunch le plus cher de Strasbourg (je crois?) je serais bien plus sympa. Mais pour 59€ c’est un peu décevant. Surtout quand on compare avec un brunch 5€ ainsi que 20€ moins cher dans le centre où les boissons et les œufs sont fait à la minutes et donc il y a un minimum de service à table. Nous avons parlé de notre déception à un homme qui était au service mais il ne nous écoutait pas réellement. C’est bien dommage!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Un service ultra chaleureux avec une gentillesse vraiment agréable ❤️ Absolument TOUS les plats étaient délicieux ! Et l’ambiance du lieu est hors du commun !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous séjournions à l’hôtel AC Marriott de Strasbourg, dont L’Archipel est le restaurant. Après une journée particulièrement ereintante, nous nous y sommes présentés alors que le restaurant affichait complet. Mention spéciale à SIMON, le serveur : il s'est vraiment démené pour réussir à nous trouver une table, et rien que pour ça : MERCIIII 🙏. Nous étions épuisés et sans lui nous n'aurions certainement pas dîner. Le service a ensuite été impeccable : il a été adorable, souriant, très professionnel et aux petits soins. Excellente expérience, autant pour l’accueil que le cadre.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Magique, magnifique que dire tellement de points positifs. Les plats sont d'un raffinement pour le palais, pleins de nouvelles saveurs nous transportent. Un grand merci au chef de ce restaurant pour cette découverte. Les serveurs sont disponibles souriants et d'une gentillesse. Un petit coup de cœur pour notre serveuse qui s'est montrée discrète et disponible au besoin laissant du temps à chaque plat pour discuter tranquillement sans jamais nous couper, et toujours le petit sourire et d'une douceur dans ses mots vraiment un point positif d'avoir des serveurs autant dévoués pour la clientèle car on s'est vraiment senti comme à la maison à l'aise. Je trouve le prix est en adéquation avec la qualité, parfois payer un peu plus pour avoir ce niveau dans l'assiette pour moi c'était parfait. Je vous souhaite le meilleur et de donner autant de plaisir à manger à vos clients. Une équipe au top et dans une harmonie apaisante. Merci pour tout.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Partie BRUNCH : Très belle expérience au sein de l'Archipel. L'accueil est irréprochable, le personnel est aux petits soins et souriant. Cela fait plusieurs mois que nous attendions de pouvoir prendre un brunch là-bas et ce fût un réel plaisir. Tout était très bon et il y a beaucoup de choix. Partie RESTAURANT : Quelle déception face aux brunchs que nous connaissions. C'est la douche froide. Réservation d'une table pour deux, avec un menu St Valentin. Nous nous sommes retrouvés entre les escaliers et un mur ... dommage pour la vue mais on essaie de faire abstraction. Une fois installés, on nous informe que le menu réservé (le 15 janvier donc bien en avance, puis confirmé le 10 février par échange d'e-mails) n'est pas disponible.. déception ! Pas d'alternative adaptée ou similaire proposée.. Tellement dommage. On aurait apprecié d'être avertis en amont ou qu'une solution soit mise en place pour palier à la problématique. Quand un cliente réserve pour une formule précise, on ne peut pas se contenter de lui dire que c'est impossible une fois qu'il est assis à table. Heureusement, le personnel remonte le niveau par sa délicatesse, sa gentillesse et son professionnalisme. Ce côté là était parfait !