NEM.A est un restaurant situé au 5 Rue des Pucelles, à Strasbourg (67000). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 108 avis Google, ce qui le place n°84 sur les 427 restaurants à Strasbourg (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 51 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,9/5. Plats les plus cités dans les avis : nems, crevettes et poulet. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (14 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 10 clients sur 12. Réservation conseillée selon 10 clients sur 11.
Le vendredi, NEM.A est ouvert de 19h à 22h. Fermé le lundi et le dimanche.
NEM.A est un restaurant à Strasbourg dédié à la célébration du nem vietnamien, offrant des versions traditionnelles et créatives. Le lieu propose une expérience culinaire axée sur la qualité et l'authenticité des ingrédients, avec des possibilités de dégustation sur place et à emporter.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Magnifique nouvelle pépite à Strasbourg !
Une amie m’en avait parlé en beaucoup de bien et avec mon mari nous n’avons pas été déçu.
C’est rare de dire ça mais ce qu’on a mangé été aussi bon que beau : petite carte avec une parfaite maîtrise de chacun aliment et avec un très bon rapport qualité prix pour le centre ville. (menu plat/dessert + 2 verres de vin à 63€).
On a tout aimé (Nem porc/crevettes, boeuf, canard et celui au tofu) que je ne peux même pas conseiller un nem en particulier mais ne passez pas à côté des Nems en dessert 🔥
Petit tip : pour l’instant on ne peut pas laisser de pourboire via le TPE donc prévoyez d’avoir du cash si vous souhaitez laisser quelque chose.
C
Christine Ceschin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Merci Lan Anh et votre jeune collègue pour l'accueil chaleureux et attentionné (une jolie fleur d'anniversaire sur la table). Merci pour l'échange et le partage de votre passion et votre culture. Et puis surtout merci de nous avoir régalés : les noms porc/ recettes et canard ont fait l'unanimité de la tablée. Quant aux nems sucrés..... venez les goûter ! Tout est délicieux 🙏 Nous reviendrons pour un nouveau beau voyage culinaire.
Réponse du professionnel : Chère Christine,
Nous sommes heureux que NEM.A ait été choisi pour accompagner ces moments importants de votre famille. Merci pour votre confiance. Votre retour enthousiaste me touche beaucoup.
À bientôt, avec grand plaisir !
Lan Anh et l’équipe NEM.A
V
Victor HATT Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Beau restaurant, ambiance très agréable et surtout délicieux nems. L'équipe qui tient le restaurant est très aimable et accueillante.
Nous avons pris des nems salés ainsi que les nems desserts qui étaient tous excellents 😋
Réponse du professionnel : Cher Victor,
J’ai eu un grand sourire en lisant votre retour :D. C’est exactement ce que nous souhaitons offrir à nos clients : un moment agréable et de bons nems chez NEM.A.
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
À bientôt, avec grand plaisir !
Lan Anh et l’équipe NEM.A
m
muriel sensenbrenner Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très belle découverte… les nems sont vraiment excellents et bien servis, la patronne explique le plat lorsqu’il arrive et comment les déguster…Mention spéciale pour les nems banane chocolat en dessert servis avec une glace vanille exceptionnelle !!!!
Sans conteste les meilleures nems de Strasbourg !!! Bravo
Un conseil, réservez votre table!
C
Cécile Chalaud Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très belle découverte, tout est parfait, dans l'assiette comme dans la salle. L'accueil est chaleureux et l'on sent que tout le monde se régale. Les cuisiniers s'affairent, tout est frais, savoureux et authentique. Nous étions au bar et c'était très sympa de discuter avec Lan Anh. A refaire assurément !!
A
Anaïs Schlienger Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Très contente de cette découverte ! Le concept est tenu jusqu’au bout et les nems sont bien cuisinés, c’est vraiment un autre niveau que les nems auxquels on a l’habitude.
On a 3 nems à choisir pour composer le bol parmi 5 recettes : c’est juste dommage que pour faire un bol végétarien, on doive prendre 3 fois le même nem : un seul nem végé, au tofu, qui est excellent par ailleurs, mon amie qui en a pris 3 différents dont le tofu a dit que c’est celui qu’elle préférait.
La salle est bien aménagée et conviviale, bien décorée aussi. Bravo !
C
Coralie KEYSER Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Super, les nems sont délicieux on s'est régalé ! Le service était parfait, superbe soirée merci pour tout et à bientôt 😁
G
Guillaume Distelzwey Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bon moment, qualité prix au top 👍
Frais et généreux un grand bravo.
c
charline FLESCHHUT Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super petit resto, très bien mangé, ambiance très sympa malgré que ce soit un tout petit resto... service très bien ! Et les nems sont excellents !!!!! Allez-y les yeux fermés 😉
G
Gregoire Carteron Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
Reservation 3 jours avant, non enregistrée, heureusement rappel la veille pour modifier l'horaire à leur demande de venir plutôt et là notre réservation n’est pas enregistrée mais nous vous proposons de manger au bar....
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur,
Nous comprenons votre déception et la regrettons sincèrement. Veuillez nous en excuser.
Pour vos prochaines réservations, nous vous invitons à passer directement par notre site : nem-a.com, afin que nous puissions en assurer au mieux le suivi.
Nous espérons, malgré cette première expérience, avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau chez NEM.A et de vous faire découvrir notre restaurant dans de meilleures conditions.
Bien cordialement,
L’équipe NEM.A
M
Miss A Hug Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super. Nems viande ou végétariens délicieux. Options de nems à l’unité ou menu 3 nems (15€). C’est goutu, c’est copieux et le service est très sympa.
Bières vietnamiennes à la carte aussi.
B
Beatriz Pelaez Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Le personnel est adorable, et la qualité de la nourriture, simplemente incroyable. C'est une adresse à garder! Je recommande ce restaurant sans hésitation. Le menú, bien que simple à première vue, est très bien conçu, et ça se sent dans la qualité du plat. Quoi dire de leur súper desserts, ainsi que dr la gentille propriétaire et la très sympathique serveuse!
Une expérience à refaire plusieurs fois 😊
K
Kora Song Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Tout était très bon! Et service top :)
L
Lucie M. Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Très bon moment dans ce restaurant. Je n'ai jamais mangé des nems aussi bons !
I
Isabelle Schindler Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une adresse à ne pas manquer vraiment !!!
L
Laure Z Official Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Nous avions fait un atelier de soupe Pho et bao avec Lan Ahn (qui porte le nom « Atelier Nem ») et avions été tellement séduites par sa cuisine, son authenticité, sa gentillesse et des saveurs d’une richesse inégalée, qu’il était évident pour nous de venir dîner dans son restaurant dès que nous en avons eu l’occasion.
Et nous n’avons vraiment pas été déçues!! Les meilleurs nems se trouvent à Strasbourg, dans ce joli restaurant que Lan Ahn a ouvert récemment, et dans lequel elle met tout son cœur et son histoire.
Le restaurant tourne autours du concept du nem, donc il n’y a qu’un plat, de différentes sortes (porc, poulet, bœuf etc, et même tofu) - nous somme ressortis repues, et nos papilles ont bel et bien voyagé jusqu’au Vietnam!!
C’est EXCELLENT!!! Je recommande vivement!!
M
Matthieu Weltzer Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Tout y est parfait ! De la nourriture au service ! bravo ! 🇻🇳
a
adrien weyer Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Merci pour ce voyage gustatif
les plats sont très bien servie et le service aux petits soins
A
Alexandre HEINRICH Google
C'est simple : les meilleurs nems de ma vie !
Un délice absolu : croustillants, généreux sans être lourds, les saveurs sont sensibles, mentions spéciale pour les nems porc-crevette avec ses grands morceaux de crevettes qu'on sent à chaque bouchée, une excellente découverte !
Rapport qualité-prix-ventre plein imbattable !
Restaurant tout petit à ambiance intimiste, réservation indispensable ;)
J
Jean Michel F. Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons passez un agréable moment chez Nem.A, la carte est simple, vous choisissez votre menu, choisissez vos 3 nems, vous aurez un accompagnement servi avec, tout est excellent, pour nous, les meilleurs nems que nous ayons mangé ces dernières années 😊 vivement que la tenancière des lieux relance ses ateliers pour apprendre à faire ces nems. Un nouveau venu devrait apparaître à la carte, le nem au canard.
Il faut avouer que c'est une excellente idée d'avoir placer au centre du repas cette préparation qui est habituellement servie comme entrée, c'est bien un repas à part entière.
Le cadre est sympa et le service rapide et attentionné.
p
pierre bender Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
excellent concept : des nems faits maison délicieux en plat unique , vous ne choisissez que la garniture. Présentation élégante, service souriant . La patronne est charmante. nouvelle adresse a promouvoir absolument.
C
C. M. Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un dîner réussi grâce à une équipe formidable, tout sourire.
Merci pour cette belle découverte
j
jean Luc Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Excellente expérience
Nous nous sommes régales
Accueil chaleureux et ambiance calme
Merci à toute l'équipe du NEM A
A
Aurélien Kuhn Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Super adresse ! Le menu est bien servi, les nems et l'accompagnement son délicieux. Le tout avec un service et une patrone souriantes, que demander de plus ? On a hâte d'y retourner.
e
elise herrmann Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Service bienveillant et agréable
M
Marie José Muller Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une superbe découverte !
Nous avons dégusté des nems très croustillants, servis généreusement, aux goûts variés avec des nouilles de riz et des crudités. J'ai même tenté et apprécié le nem sucré pêche-choco-noisette servi avec une boule de glace ! Le service est adorable : beaucoup de gentillesse, de disponibilité, un très bon sens du contact.
De très bonnes choses dans l'assiette accompagnées d'un accueil chaleureux !
M
Mylene Barthelemy Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
J'ai redécouvert les Nems ! De VRAIS Nems. Ils sont très bien garnis, complets et fait à la minute. Enfin un Nems avec le vrais goûts de la farce. Merci de m'avoir réconcilié avec cette nourriture !
F
Françoise Zahn Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Belle découverte !! Les nems étaient succulents et le service très sympathique. Bravo!!!!
H
Honorine Grailles Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Les nems sont excellents, le service rapide et avec le sourire ! Très bon rapport qualité prix, je recommande vivement 🤩 pensez à réserver car ils sont victimes de leur succès (et c’est mérité !)
Réponse du professionnel : Chère Honorine,
J’étais vraiment ravie de vous revoir chez NEM.A après l’Atelier Nem ! Merci pour votre retour, votre belle énergie et votre soutien.
À très bientôt !
Lan Anh et l’équipe NEM.A
F
Francis Gerber Google
Service 1/5
on avait réservé par sms comme demandé sur leur répondeur, arrivé sur place... désolé on n'a plus de place... "pourtant on avait réservé !!!" oui mais la personne qui s'occupe des réservations n'a pas fait son travail..... super on a fait 50 bornes A/R pour rien... et même pas un mot d'excuse!!!!!!
d
d j Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Testé cette semaine,on a pas été déçu mais quelques petits défauts à améliorer.
Ils n’avaient plus d’eau gazeuse ni de poulet par exemple,bon ça peut arriver bien sûr mais vu que la carte est pas énorme c’est un peu dommage.
La nourriture (le plus important) est très bonne! Manque peut-être un peu de variété mais je pense que la carte va s’étoffer avec le temps,je pense qu’en matière de nems il y a de quoi faire,même en dessert.
Servir les nems avec des vermicelles n’est pas des plus intéressant mais bon c’est un choix,j’aurais je pense préféré un nem de plus et plus de feuilles de salade et de la menthe.
Pour moi le plus gros reproche vient de la sauce servi avec les nems salés,elle est beaucoup trop insipide à mon goût,vraiment dommage si c’est une sauce maison elle mérite vraiment mieux.
Je reviendrai dans quelques temps pour voir comment va évoluer le resto mais j’ai beaucoup aimé les nems.
R
Rachel Waltz Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Un régal pour les papilles, une super ambiance, personnel souriant , nous reviendrons😍
I
Isa moro Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Tout nous a plu : le lieu, l'accueil et évidement le repas... Plus jamais je ne mange des nems ailleurs ..
a
alix rouyrre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
J'étais très curieux d'essayer cette adresse et je n'ai pas été décu.
Des nems vraiment très bien garnis et délicieux (texture, gout, sauce, accompagnement..) dans une ambiance simple et très paisible. La patronne ne se contente pas de préparer et de servir des plats excellents, elle fait aussi la pédagogie de la culture culinaire vietnamienne. Bref on ressort le ventre plain et la tête ailleurs.
Bravo à toute l'équipe ! Je vais revenir :)
C
CATHERINE BAUR Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Merveilleuse decouverte 🙏🏻
g
guirob01 Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Très bon service, excellente nourriture et ambiance intime agréable. Nouvellement ouvert, nous avons beaucoup apprécié notre repas. Découvrez le avant qu’il devienne trop populaire🥰
S
Sophie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Accueil et cuisine chaleureuses, passionnée par son métier et des produits locaux, viandes et vin de qualité 👌🏼tarif attractif menu à moins de 15€
M
Millasseau Quentin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Adresse incontournable à Strasbourg pour découvrir les nems sous différentes formes ! Chacun peut y trouver son bonheur, le tout dans un cadre cosy et servi par une équipe exceptionnelle. Je recommande vivement !
E
Eloise Martin Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Restaurant vietnamien spécialisé dans les nems. Très bon accueil, bonnes portions et cuisine exceptionnelle et à prix très raisonnable. Options végétariennes possible. Je ne peux que vous recommander l’adresse.
R
Rayssa HARMES Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Équipe très sympa et repas trop bon !! Avec des options végétaliennes 🙏🏼🙏🏼 Je recommande 😊
F
Flavien Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons découvert ce restaurant ce midi en équipe, tout le monde s’est régalé ! Je n’avais jamais mangé de nems aussi bons. Le nem sucré choco banane est excellent également.
Nous avons été très bien accueillis et le personnel a été tout à fait charmant.
M
Marine Stoffel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Des nems excellents avec un très bel équilibre des saveurs. Accueil chaleureux et ambiance cosy ! Je recommande cette nouvelle adresse les yeux fermés
M
Manon Schirmann Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Une très belle découverte ce midi !
Un service aux petits soins, une ambiance calme et sereine et des plats remplis de saveurs !
Je recommande et y retournerai avec plaisir lors d’un prochain passage à Strasbourg 🫶
Réponse du professionnel : Chère Manon, nous vous remercions pour ce retour positif. A bientôt avec grand plaisir !
Equipe NEM.A
A
Adrien Jannel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
J’ai découvert le restaurant sur Strasbourg. Je recommande, très bel endroit, très bon et le service est top ! Excellent rapport qualité prix
Réponse du professionnel : Cher Adrien, nous vous remercions beaucoup pour votre avis. Nous sommes ravis que vous aviez passé un bon moment chez NEM.A. A bientôt avec grand plaisir !
Equipe NEM.A
O
Ophelie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Serveuse très agréable, produits frais et copieux. Ne pas hésiter !
Réponse du professionnel : Chère Ophelie, nous vous remercions pour votre avis positif !! A bientôt avec grand plaisir chez NEM.A.
Equipe NEM.A
j
jade Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super restaurant Vietnamien, la patronne est passionnée et cela se ressent dans les plats.
Réponse du professionnel : Bonjour Jade,
Nous vous remercions sincèrement pour votre retour, qui nous touche beaucoup. Nous sommes heureux que cette expérience vous ait plu et serons ravis de vous retrouver prochainement pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Equipe NEM.A
A
Amélie Gressier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nouveau restaurant consacré aux nems vietnamiens, porté par une vietnamienne qui apporte toute sa culture avec elle. Le restaurant est décoré avec goût, le cadre est paisible. Les nems sont délicieux ! Je n'ai jamais mangé de nems qui soient aussi fins et croustillants, savoureux chacun à leur manière. Allez-y les yeux fermés, vous ne serez absolument pas déçus ! En tout cas moi, je reviendrai et plutôt deux fois qu'une !
Réponse du professionnel : Chère Amélie,
Un immense merci pour ton témoignage, qui nous touche sincèrement.
À travers des nems fins et croustillants, notre envie est de partager tout le savoir-faire vietnamien, mais aussi, au-delà de l’assiette, un univers où se rencontrent le Vietnam et la France, les saveurs, les histoires et l’art du partage.
À très bientôt, avec grand plaisir.
Equipe NEM.A
A
Armelle Takeda Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Sensationnel !! ✨
Les nems sont délicieux… c’est fin, savoureux, généreux et étonnant ! Une découverte de ce que sont réellement les nems et de la variété qui peut exister ! 🤩
L’ambiance est zen et chaleureuse en même temps 💜 et l’équipe topissime 👍🏼👌🏼
Bravo et merci ! 🫶🏼
Réponse du professionnel : Chère Armelle,
Un immense merci pour ton si beau retour, qui touche beaucoup toute l’équipe de NEM.A.
Nous serons ravis de te retrouver très bientôt.
L’équipe NEM.A
R
Raphaël MICHEL Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très élégant et accueillant restaurant au concept totalement inédit à Strasbourg puisqu'il est basé sur le nem vietnamien.
Le décor est sobre, épuré, l'équipe est jeune et dynamique, le lieu est reposant et apaisant.
Les nems sont croustillants, légers, avec des farces aussi bien généreuses que très goûteuses. Les sauces sont douces et accompagnent le nem avec délicatesse, les produits sont de qualité, bien sourcés et l'on se régale sans casser sa tirelire tout en se délectant de mets healthy.
Les plats respectent la tradition et sont d'une grande exigence.
La carte des vins basée sur les vins d'Alsace avec un joli Riesling citronné et minéral et un pinot noir croquant et juteux. Joli choix en bières et thé au jasmin somptueux.
Un régal de douceur et de pureté !
Réponse du professionnel : Cher Raphaël,
Un grand merci pour ton témoignage, qui nous touche sincèrement. Ce fut un réel plaisir de te faire découvrir l’univers de NEM.A, nos nems faits maison, ainsi que nos boissons soigneusement sélectionnées.
Nous sommes ravis que tu aies passé un moment agréable et gourmand chez NEM.A.
Au plaisir de te revoir très bientôt !
Equipe NEM.A
M
Maya Atlani Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Nems frais et frits, délicieux, bien équilibré avec énormément de saveurs !
L'accueil est tout aussi charmant que le lieu. On y retourne avec plaisir
Réponse du professionnel : Chère Maya,
Merci beaucoup pour ton retour enthousiaste. Nous sommes très heureux que les nems ainsi que le cadre chez NEM.A t’aient fait voyager.
Au plaisir de te revoir très bientôt !
Equipe NEM.A
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NEM.A
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