Brasserie le 11

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous sommes venus pour l’occasion de la Saint-Valentin et nous avons passé un excellent moment. Le menu était vraiment délicieux et m’a permis de découvrir de nouvelles saveurs, toutes très réussies. Étant végétarienne, j’ai particulièrement apprécié que l’équipe soit aussi arrangeante : malgré la présence de viande dans plusieurs plats, ils ont su me proposer des alternatives végétariennes tout aussi savoureuses. Service chaleureux et attentionné. Une très belle découverte, nous reviendrons avec plaisir !

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Belle expérience en soirée. Content de retrouver une formule « menu » le soir, ce qui n’était pas le cas il y a un an avec une carte plus « basique ». Plats bien présentés et goûteux. Chacun y trouve son compte. Le Patron est un peu « direct » mais professionnel. Une bonne alternative pour un restaurant à Metz. Le service est sympathique.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Totalement conquise par la carte proposée par la Brasserie 11. Nous avons passée une délicieuse soirée. Un accueil chaleureux et une ambiance propice au calme et à la détente. Je recommande.

Cuisine 4/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

La nourriture est y plutôt bonne quoique les parts pour un même plat ou les verres de vins sont inagalement ou sous servis. Mais surtout un service détestable : attitude désinvolte voire un peu désagréable de la part des serveur/se de la soirée où j’y étais. Cela m’a passé l’envie d’y revenir…

Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

C'était la troisième fois que je venais dans ce restaurant et contrairement aux deux fois précédentes, j'ai été très déçue. Nous nous sommes installés et avons commandé un apéritif, après quoi un serveur probablement inexpérimenté, ce que je ne lui reproche absolument pas, mais vraiment pas dégourdi ni volontaire, et mal réveillé, nous a annoncé qu'il ne restait plus de plats de viande. Il n'était pas tard du tout et le restaurant n'était pas plein, je considère qu'il aurait dû nous en faire part dès notre arrivée. Lorsqu'il n'y a que quatre plats au menu et que 50% d'entre eux ne sont pas disponibles, il convient de l'annoncer aux clients. Les deux plats restants étaient un ceviche (donc du poisson cru) et un gratin de légumes, ce qui n'était pas ce que nous étions venus chercher dans ce restaurant. L'entrée était annoncée comme un "oeuf parfait" qui contrairement aux apparences était servi froid, ce qui nous a déstabilisés. Ensuite, le ceviche, dont je suis très friande habituellement, était vraiment insipide. Nous n'avons pas pris de dessert, l'envie nous était vraiment passée d'essayer de trouver quelque chose à notre gout ce jour-là. Par ailleurs, il n'y avait pas assez de chauffage dans la salle, sans parler des toilettes, où la température est tellement basse que l'on a l'impression d'être dehors. J'imagine qu'il s'est passé quelque chose ce jour là pour que tout soit catastrophique, mais j'aurais aimé en être prévenue à mon arrivée.

Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Venues fêter l’anniversaire d’une amie, nous avons été extrêmement déçues par notre expérience. Je crois n’avoir jamais été aussi mal servie dans un restaurant. Malgré une décoration agréable, l’ambiance était totalement froide : aucune musique, aucun sourire, aucun échange chaleureux. Le service donnait l’impression d’un vrai désintérêt. Le cuisinier est venu poser un apéritif sur la table sans même annoncer ce que c’était, puis plus tard, il a pris la commande des desserts à la va-vite, au point que je n’ai même pas pu commander un café. La cuisine, bien que correcte, manquait clairement de finition et de technique. On sent que les produits sont frais, mais cela ne suffit pas à compenser le manque de professionnalisme et de considération en salle. C’est dommage, car le potentiel est là, mais tant que le service restera aussi froid et désorganisé, il sera difficile d’y passer un bon moment. Je souligne tout de même la gentillesse de la serveuse, qui faisait de son mieux dans des conditions manifestement compliquées.

Cuisine 4/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Très bonne cuisine, les plats sont bons et raffinés. En revanche, l'accueil, le service et l'ambiance sont vraiment regrettables. Aucun sourire, aucune sympathie. Le service est lent, froid et peu importante l'interlocuteur. Dommage.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Nous avons déjeuné ce midi à la brasserie le 11 : très belle découverte ! Des plats avec beaucoup de saveurs, un service très agréable dans un décor très sympa ! Nous reviendrons sans hésitation

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Une belle découverte, petit restaurant sympathique avec une décoration soignée. Un super rapport qualité/prix pour l'excellent menu. Le personnel est souriant et agréable. Je recommande vivement et je reviendrai.

Prix payé : 1–10 € par personne

Restaurant situé à proximité de la gare. Il fait salon de thé les après-midi. Nous y sommes allés pour manger une part de tarte et boire un chocolat chaud. Les pâtisseries sont vraiment très bonnes et les chocolats chauds sont faits avec de vraies pépites de chocolat fondues dans du lait.