Traits d'Union brasserie pédagogique
📌 353 Rue de Mirande, 21850 Saint-Apollinaire
Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Traits d'Union, brasserie pédagogique située au 353 Rue de Mirande, 21850 Saint-Apollinaire, est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu d'apprentissage et de découverte culinaire où l'on privilégie les produits locaux et de saison. L'établissement propose une carte variée, mettant en avant des plats traditionnels revisités avec créativité. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille. L'équipe, composée de professionnels expérimentés et de jeunes en formation, assure un service attentif et de qualité. Au-delà de la restauration, Traits d'Union s'engage dans une démarche pédagogique, offrant aux étudiants une expérience concrète du métier de restaurateur. Venez déguster une cuisine savoureuse et soutenir un projet à la fois gourmand et éducatif. La réservation est conseillée, surtout les week-ends. Découvrez une expérience culinaire unique et enrichissante à Traits d'Union!
Galerie Photos
Services disponibles
- Repas sur place
- Livraison
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
- Formule à volonté
Services de restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Services
- Toilettes
Clientèle
- Adapté aux familles
- Groupes
Planning
- Réservation obligatoire
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le déjeuner
Paiements
- Cartes de crédit
- Cartes de débit
Enfants
- Chaises hautes
- Convient aux enfants
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
Parking
- Parking gratuit
- Parking gratuit dans la rue
Animaux de compagnie
- Chiens acceptés
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Points forts
- Excellent café
- Grand choix de vins
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Très bon accueil et très bonne cuisine. Nous adorons y venir manger."
Posté le 11/05/2025 à 19:45"Bravo à toute l'équipe qui est toujours souriante et chaleureuse! Le repas est excellent, je n'ai jamais été déçuealors que je suis difficile ! On revient toujours avec grand plaisir !"
Posté le 13/03/2025 à 13:06"Cuisine digne d'un restaurant gastronomique . Équipe sympathique."
Posté le 13/12/2024 à 14:17"Cette brasserie mérite d’être connue. On y mange bien, équilibré et rapidement si besoin. Le personnel s’adapte à nos exigences. Les lieux sont tellement propres et agréables. Très bon rapport qualité / prix et en plus on contribue à favoriser la formation de jeunes en situation de handicap."
Posté le 08/11/2024 à 12:13"Très bon, l accueille est très agréable"
Posté le 13/09/2024 à 18:11"Bravo je retrouve une salle pleine des plats copieux !très bien gentillesse et le personnel agréable continuer et sans trop augmenter . Cordialement"
Posté le 05/09/2024 à 12:06"très belle découverte ! Nous avons très bien mangé, les plats étaient bons et copieux. L'accueil fut excellent, et les serveurs/serveuses aux petits soins. le rapport qualité/prix est imbattable. A faire absolument"
Posté le 16/05/2024 à 11:56"Menu copieux et excellent. Belle présentation des plats Un service impeccable. Ambiance conviviale. Nous avons passé un agréable moment."
Posté le 21/01/2024 à 21:09"Pas facile à trouver, n'hésitez pas à participer à l'insertion professionnelle. Le cadre est moderne, calme. Les plats sont bien préparés et le prix est très correct."
Posté le 09/05/2023 à 11:26"Une adresse à privilégier tant pour la vocation pédagogique et humaine du lieu que pour la qualité de la cuisine. Un excellent rapport qualité prix."
Posté le 08/04/2023 à 13:09Entreprises à proximité