Momentum

"J’ai déjeuné au Momentum et j’ai été agréablement surprise ! J’ai pris le plat du jour et c’était tout simplement excellent : parfaitement cuisiné et savoureux. Les saveurs étaient équilibrées, les produits frais, et la présentation soignée. Le service était également très agréable, avec une équipe souriante et attentionnée. Une belle adresse que je recommande sans hésiter !"

"le restau est propre, les serveuses correctes, mais beaucoup d'attente alors que la salle est quasi déserte, sinon les prix sont excessifs, sinon pour la cuisine j'ai trouvé que la sauce du risotto au morille était pas top mais c'est les goûts de chacuns"

"Nous avions besoin de cette pause à 13h... peu de monde ce jour là (29/09)... Le nems aux escargots est le plat à consommer absolument, un délice ! Mais aussi les rillettes et la crème de morbier... + Un verre... C'était un excellent moment. Compter 20€ par personne. L'équipe est jeune et dynamique. Faut encourager ces jeunes 👍"

"Sortie sur Besançon à la citadelle pour nos 18 ans de mariage. Petit restaurant ambiance sympathique, menu l'etable un régal 😋😋 merci beaucoup à toute l'équipe"

"Excellente expérience chez Momentum ! Cuisine raffinée, avec des produits locaux, de saison et en circuit court. La cuisson de la truite était parfaite. Les assiettes sont généreuses et joliment présentées, et le personnel souriant et agréable. J’y retournerai sans hésiter ! 😁"

"Dommage on peut pas mettre zéro ! Les prix sont super élever pour si peu ! Le panache n’avais pas le goût de panacher ! Je reviendrai plus jamais !"

"Très bien accueillis avec nos deux petits par l'équipe, qui nous a remis des réhausseurs et des crayons pour dessiner. Certes, un peu cher (on paie pour l'emplacement), mais somme toute un rapport qualité-prix correct. Les plats étaient bons et le menu enfant très bien. La qualité du service fait la différence. Merci ! A noter que nous avons pu nous installer dehors (ce qui va bien avec des enfants). L'intérieur n'est pas vraiment fait pour un resto avec des enfants en bas âge (une grande salle). En alternative, il ne reste que Golosa, dont le menu et l'intérieur ne sont pas non pensés pour des petits et dont le service (le jour de notre venue) est exécrable."

"Surprenant comme c est bon pour un restaurant de musée. Potager et poulailler : nous avons adoré les deux. Original, très foutu. Café avec meringue aux agrumes : tres fin et une belle idee Et la serveuse était adorable et prevenante"

"Excellent moment passé au Momentum ! Un repas plein de saveurs et des pickles de concombre à tomber par terre ! Allez y sans hésitation !"

"Cuisine exquise on ne s attend pas à un tel niveau personnel très agréable réserve c est plus sûr"