Les Gueules Noires (à la Cave Martin)

"Excellent restaurant, la cuisine et le service sont remarquables, tout est fait maison (même le pain !). On sent que les deux propriétaires du restaurant sont de vrais passionnés."

"Découverte de cet établissement niché entre les vignes ,troglo,terrasse ombragée. Cuisine raffinée ,conseils ,vins de qualité ,produits frais .Explosions de saveurs et de surprises . Une très belle expérience à partager ."

"Accueil catastrophique. Nous arrivons un jeudi midi, sans réservation, dans un restaurant presque vide : trois tables occupées, pas une de plus. Nous avions tenté d’appeler avant de venir : directement la messagerie. Nous nous déplaçons quand même, persuadés que l’adresse en valait le détour… quelle erreur ! La patronne (en tout cas, nous supposons que c’en est une) nous accueille avec une froideur et un agacement dignes d’un mauvais film. Pas un bonjour chaleureux, pas un mot aimable : juste un déversement de stress et un « ce n’est pas possible » craché avec mépris, alors que nous étions pourtant tout sourire. Quand on sait qu’il y a seulement trois tables à servir, difficile de ne pas y voir un gros problème de gestion… ou pire, une habitude de succès qui a fait oublier les bases de l’hospitalité. Le genre de comportement qui donne l’impression qu’on préfère ne pas travailler plutôt que d’accueillir de nouveaux clients. Résultat : nous serons de très bons clients… ailleurs. Allez plutôt au Café Corbon : au moins là-bas, on sait encore ce que le mot accueil veut dire."

"Réservation grâce à Internet, très bonne cuisine et très bon choix pour les vins. Très agréable dîner et soirée, bravo à ce couple. Nous reviendrons"

"Belle table à découvrir, carte courte mais creative"

"Une cuisine delicate et raffinée avec des saveurs incroyables dans un jardin bucolique et intimiste."

"Très bon Gastronomique Propriétaire très sympa"

"Très bonne adresse découverte lors de notre séjour en famille en Touraine. Nous nous sommes régalés 😊 Des recettes de saison, des produits locaux, une belle carte de vin, tout ce qu'on aime ! Nous recommandons et gardons l'adresse pour une prochaine fois."

"Nous avons eu la chance de pouvoir déjeuner en terrasse dans ce lieu absolument charmant où la cuisine du chef nous a régalés. Et l'accueil est aussi bon que la cuisine! Un lieu à ne pas rater!"

"Assez déçu globalement, le lieu dans son jus manque de charme et de confort… c’est sûrement un parti pris mais du coup l’assiette doit être impeccable. Les cuissons sont justes pour le poisson que nous avons pris mais la galette était vraiement roborative comme la brioche perdu en dessert ou la soupe à l’oignon en entrée… le prix du repas est cher, le lieu moyen on s’attend donc à une assiette créative… ce n’est pas le cas."