Le Cathare

"Établissement FERMÉ!!!😡(Nous avons fait 80kms) Il serait judicieux de le signaler sur votre porte et sur le site Google...Et ne répond pas au téléphone.Ne mérite aucune étoile...A fuir !!!"

"Je ne me rapelle pas la dernière fois que j'ai aussi bien manger que hier , c'est bon c'est frais c'est goutu . Je conseille vivement"

"Un endroit chaleureux très agréable et la nourriture un délice."

"Accueil très sympa, patron avenant Très bonne cuisine, excellent tiramisu Terrasse agréable l été Je recommande"

"Service bien trop long pour ce que c'est.. 30 minutes avant de prendre la commande, des clients arrivés après nous mais servi avant Une soupe de bienvenue, des plats fades et niveau présentation plus simple ca n'existe pas Le prix des menus est égale a la qualité des plats et 3 euros le coca, sans préciser que c'est une canette de 33cl pareil pour le jus d'orange c'est presque du vol Juste le dessert était bon 2 étoiles car le restaurant est charmant et bien placé Bref pour le même prix vous avez mieux"

"Bonsoir, 3 Gersois à Carcassonne pour un week-end sportif en gastronomie et nous n'avons pas été déçus: cadre et accueil très sympathique sans parler des différentes grillades braisées (cheminée) 🔥 cassoulet saucisse de Toulouse manchon et de la véritable couenne, 1magret sauce foie gras au cèpes... une tuerie 👍👍👍 malgré ce qu'en disent certains qui ne connaissent rien à la vraie cuisine nous recommandons ce restaurant +++ signé Maïthé 😉"

"Quelle merveilleuse expérience culinaire ! L’endroit est ultra authentique, avec un feu de bois ou les saucisses de Toulouse sont cuites. Deco vintage, ambiance chaleureux, service un poil lent mais sympathique à souhait. Le patron des lieux est sorti saluer et demander aux convives comment ça se passait. Niveau prix, incroyable aussi : plat du jour 14€, la joue de cochon : copieux et très bonne. Avec dessert, tiramisu dans notre cas ? 16€. Mon menu, à 25€, comprenait des gésiers, un cassoulet magnifique et le dessert. Puis soupe incluse pour tous. On reviendra si on peut ! Réconcilié avec le cassoulet (la veille nous avons mangé une affreuse) et même les meringues :) Ils ont des chaises hautes pour bébé."

"Un restaurant accueillant chaleureux Une très bonne expérience repas copieux raffiné et pas cher du tout Recommande fortement"

"Nous remontons le temps à l'époque des cathares, ambiance chaleureuse et très bon accueil, ensuite les plats délicieux à mon goût, sans excès de sel, c'est super de l'entrée au dessert, et alors le tiramisu il est tout simplement génial, sincèrement excellent rapport qualité prix même sur les boissons, 10 sur 10, je termine en disant un grand merci au patron et à son équipe, à faire absolument."

"Le meilleur restaurant de notre séjour. La viande est grillée au feu de bois et de qualité. Les plats en sauce (Rougail, cassoulet) sont délicieux et bien équilibrés. Pensez à réserver :-)"