La fabrica glacerie Uzètienne

"Endroit découvert lors de vacances dans la région. Idéal pour une pause gourmande. Les gaufres, crêpes et glaces sont délicieuses. Service agréable et efficace, prix abordables. Le cadre, en bordure de la charmante place d'Uzès, est magnifique. Nous y reviendrons lors de notre prochain passage dans cette ville."

"Décevant médiocre je ne reviendrai plus Crêpe pas terribles trop cuite j'ai pris une chevrette épinards chèvre crème pas bon la chèvre beurk moi qui adore la chèvre 😡en plus il nous ont donné l'addition des voisin 🤣 A fuir"

"Après une visite au mois de juillet 25 à 4 adultes, je m’aperçois avoir payé une glace de trop (55€) une fois à la maison , retour 15 jours après pour consommer 4 glaces et comptant sur l’honnêteté du commerçant, je pensais un geste commercial après avoir signalé l’erreur. Et bien non refus catégorique ! …dommage nous n’y retournerons donc plus, incompréhensible pour un chef d’entreprise vu le prix de revient matière, quel mauvais calcul! Merci de votre retour. .???? Vous faut il le ticket de caisse? Bien évidemment que c’est votre établissement! Pour information nous sommes des locaux, nous connaissons très bien la ville. Le 15 JUILLET après déjeuné au restaurant sur la même place. Seconde visite le 1er août .... Il était tellement simple de faire le geste commercial lors de la demande et non après un avis négatif ( le premier de ma longue existence n’ayant pas coutume d’en faire considérant que l'erreur est humaine, mais 2 ça fait pas mal).. Nous n’aurons pas le plaisir nous croiser."

"L’ambiance y est douce et chaleureuse, idéale pour une pause gourmande. L’équipe est souriante, attentionnée et vous met immédiatement à l’aise. Côté dégustation, c’est un vrai voyage de saveurs : glaces très bonne, gaufres généreuses et crêpes salées ou sucrées excellentes… sans oublier les brunch savoureux. À chaque visite, on se sent bien accueilli ; on s’installe, on savoure, et on a juste envie de revenir. Une pépite d’Uzès pour les gourmands et les amoureux des belles ambiances !"

"Venu pour le petit déjeuner, on ne peut pas dire que c'était mauvais mais pas délicieux non plus : pancake pâteux, gauffre avec un arrière goût de brûlé, chocolat chaud type cacao en poudre, jus préssé dans un petit verre avec des glaçon.. Moyen moyen, prestation franchement pas à la hauteur des tarifs affichés."

"Je suis venu avec ma femme, l’équipe est très sympathique, nous avons pris des salades en plat, qui sont très bien fournis et excellentes ! Nous avons pris en dessert une gaufre et une crêpe, elles étaient excellente également ! L’endroit est très agréable également ! De passage à Uzès je vous le recommande vivement !"

"Nous venons de Nantes et nous avons apprécié notre petite halte du midi. Ma galette aux saumons délicieuse quant à la salade de ma femme très copieuse. La gaufre sucre et les glaces en dessert sont exquises et présentées de façon originale. Ravis d'avoir trouvé cet endroit."

"Un pur bonheur pour notre première visite d’Uzès en ce mois d’août bien caniculaire ! 🍦✨ La Fabrica est bien plus qu’un glacier : c’est une véritable institution à Uzès ! Les parfums sont divins, les produits d’une qualité exceptionnelle et chaque cornet est une explosion de saveurs. Mais ce qui rend l’expérience unique, c’est aussi l’accueil absolument formidable. Un immense merci à Mylena, Capucine, Baptiste et notre chouchou Nathan ❤️ : leur dynamisme, leur sourire et leur gentillesse transforment une simple pause glacée en un moment de plaisir et de convivialité. On repart avec le sourire et l’envie de revenir très vite ! Bravo à toute l’équipe, vous êtes au top ! 🌟"

"Nous avons vécu une très mauvaise expérience dans cette glacerie. Dès notre arrivée, on nous installe une chaise bébé… sale. Ensuite, notre commande est prise après trois autres tables arrivées bien après nous. Lorsque nous faisons la remarque, on nous explique que c’est “normal” car un serveur avait fini son service et qu’une autre venait de commencer. Pour moi, un minimum de professionnalisme voudrait qu’il y ait un passage de consignes entre les serveurs afin de ne pas pénaliser les clients. Le pire reste la gestion des allergies. Nous étions avec une personne gravement allergique au lactose. Nous commandons donc des sorbets à la fraise en précisant clairement l’allergie. Une fois servis, le goût ressemblait fortement à une glace contenant du lait. Nous demandons à vérifier la composition : impossible pour les serveurs de nous donner une réponse fiable. Boîte manquante, liste des allergènes non mise à jour… En clair, aucune garantie pour un client allergique. De plus, les serveurs nous ont fait ressentir que toute cette situation les agaçait plus qu’autre chose. Côté hygiène, ce n’était pas mieux : nous avons vu une serveuse vider la gamelle d’un chien juste avant d’apporter nos couverts, sans se laver les mains. Les couverts, d’ailleurs, étaient sales (traces marrons après les avoir essuyés avec ma serviette). En conclusion : soit les patrons ferment les yeux sur les pratiques de leurs saisonniers, soit il y a un sérieux manque de compétence. Une chose est certaine : nous ne reviendrons jamais, et nous comprenons désormais pourquoi cette terrasse sur la place aux herbes était la seule encore disponible."

"très beau cadre, venu à 7 ce jour. Nous avons pris une boisson et, malheureusement, dans ma boisson, il y avait un moucheron. Le serveur a pris mon verre, a retiré le mouchon et me l'a redonné. (Vous n'auriez pas pu refaire le diabolo ???) Nous avions bien mangé mais les commandes ne sont pas arrivées en même temps. en premier la glace et 10 minute apres les gauffres et 5 min apres les crepes. dommage."