Horaires d'Ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi 12:00–13:30, 19:30–21:30
- Jeudi 12:00–13:30, 19:30–21:30
- Vendredi 12:00–13:30, 19:30–21:30
- Samedi 19:30–21:30
- Dimanche12:00–13:30, 19:30–21:30
A propos :
Découvrez le Kaldera Restaurant, un établissement culinaire enchanteur situé au 18 Rue de la Bergerie, 64200 Biarritz. Plongez dans une ambiance chaleureuse et raffinée où chaque détail a été pensé pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable. Notre carte, élaborée avec des produits frais et de saison, met à l'honneur la cuisine régionale et moderne. Du déjeuner au dîner, laissez-vous séduire par nos plats savoureux et originaux, concoctés par notre équipe de chefs expérimentés. Le Kaldera Restaurant est l'endroit idéal pour un repas romantique, une célébration entre amis ou un déjeuner d'affaires. Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous transporter par une symphonie de saveurs. Nous vous garantissons un service impeccable et une attention particulière à chaque client. Profitez également de notre cadre élégant et de notre atmosphère conviviale. Venez vivre l'expérience Kaldera !
Galerie Photos
Services disponibles
- Repas sur place
- Livraison
- Vente à emporter
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Convient aux végétariens
- Produits sains
- Salle à manger privée
- Spiritueux
- Vin
Services de restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Petit déjeuner
- Service à table
Services
- Toilettes
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
Clientèle
- Adapté aux familles
- Groupes
- LGBTQ+ friendly
- Safe place pour les transgenres
- Touristes
Planning
- Réservations acceptées
Paiements
- Cartes de crédit
- Cartes de débit
- Chèques
- Paiements mobiles NFC
Enfants
- Chaises hautes
- Convient aux enfants
- Menu enfant
Animaux de compagnie
- Chiens acceptés
- Chiens autorisés à l'extérieur
- Chiens autorisés à l'intérieur
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Points forts
- Excellent café
- Excellents desserts
- Grand choix de vins
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Belle découverte, plats délicieux et très bien présentés, ambiance cosy. À refaire."
Posté le 11/10/2025 à 06:04"Merveilleux moment dans ce restaurant ! Des cocktails aux desserts, tout a été parfait. Autant d’élégance que de simplicité. Et l’accueil est d’une rare gentillesse. L’un (le ?) des meilleurs moments gastronomiques sur la côte basque."
Posté le 10/10/2025 à 19:31"Cuisine soignée dans la présentation, le goût. Dans les critères d'un bon restaurant gastronomique Accueil des plus sympathique, avons passé une excellente soirée. Le seul manque, l'absence d'une proposition de cru au verre pour accompagner tous ces jolies plats Je recommande vivement"
Posté le 07/10/2025 à 09:31"Tres bon restaurant, très bien accueillis cuisine raffiné. Si vous êtes sur Biarritz n'hésitez pas foncez 😁😁 au top."
Posté le 04/10/2025 à 10:07"Une cuisine raffinée, un mélange de saveurs très travaillé, un cadre très agréable. Tout est là pour passer un très bon moment dans ce restaurant ou l'accueil fut tout aussi excellent."
Posté le 28/09/2025 à 21:00"Il faut parfois revenir dans un endroit pour l'apprécier à sa juste valeur. J'avais déjeuné à Kaldera juste après l'ouverture et j'avais apprécié le restaurant mais rien de comparable avec notre expérience hier soir. Le lieu et le staff sont chaleureux. La cuisine est raffinée et subtile mais sans prétention. Chez Kaldera, pas de gimmicks ridicules pour épater la galerie. Juste une variété de plats raffinés, de saveurs subtiles et une très jolie carte des vins. De l'amuse-bouche au dessert... une vraie émotion gustative. Souvenir ému du maigre grillé et son fumé de poisson au yuzu. Bravo à Camille et son équipe."
Posté le 26/09/2025 à 08:23"Très bonne expérience culinaire Une cuisine inventive qui met à l honneur les produits frais de saison. 5 étoiles à la brochette aux cèpes"
Posté le 22/09/2025 à 18:52"Kaldera ce n'est pas bien....c'est très très bien ! Accueil débordant d'attention et de gentillesse, service impeccable et efficace. Assiettes qui régalent les yeux et le palais en étant en plus généreuses. Tout est parfait, de la mise en bouche jusqu'au dessert, un soufflet d'anthologie ! Et pour terminer des prix raisonnables. Bravo au jeune chef et à sa compagne et merci pour ce grand moment passé chez vous. Nous reviendrons avec plaisir. Michel et Chantal Negri."
Posté le 21/09/2025 à 16:47"Tous les plats de l’entrée au dessert sont excellents. Le seul petit reproche que j’aurais à faire serait au niveau de la quantité, que je trouve trop faible par rapport au prix payé. Mais j’y retournerais quand même car on y mange de très bon plat"
Posté le 16/09/2025 à 11:24"Accueil très agréable Le restaurant est chaleureux et sobre . Nous nous sommes régalés , c’est vraiment une belle adresse du quartier St Charles."
Posté le 12/09/2025 à 19:55Entreprises à proximité
