Restaurant · Montpellier (34)
N°104 des 411 restaurants à Montpellier
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MUSE – Brasserie Bistronomique à Montpellier est un restaurant situé au rendez-de-chaussée, à Montpellier (34000). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 187 avis Google, ce qui le place n°104 sur les 411 restaurants à Montpellier (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 47 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : tapas, huîtres et cocktails. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (17 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 12 clients sur 15.
Le mercredi, MUSE – Brasserie Bistronomique à Montpellier est ouvert de 7h à minuit. Ouvert 7 jours sur 7.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 00:00 – 00:00 · 07:00 – 23:59 |
|---|---|
| Mardi | 00:00 – 00:00 · 07:00 – 23:59 |
| Mercredi | 00:00 – 00:00 · 07:00 – 23:59 |
| Jeudi | 00:00 – 00:00 · 07:00 – 23:59 |
| Vendredi | 00:00 – 00:00 · 07:00 – 23:59 |
| Samedi | 00:00 – 00:00 · 08:30 – 23:59 |
| Dimanche | 00:00 – 00:00 · 08:30 – 23:59 |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Sans hésitation … laissez vous tenter ! Super accueil, sourire et attentions, la créativité du chef est un pur régal pour les yeux et les papilles, invitation à la détente !
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Côté cuisine, les 5 étoiles sont méritées ! Les plats individuels sont de vraies créations gastronomiques de très bonne facture : Aubergine rôtie fourree au fromage frais et pignon de pin, émincé de veau façon tataki ou de succulentes gambas rôties. Les Huîtres Gaillardeau étaient irréprochables. Le service est malheureusement un peu « brouillon » dans sa capacité à présenter avec « passion » les plats. L’ambiance est juste « pas là » et l’absence de climatisation est assez disqualifiante pour rendre l’immense salle de réfection accueillante. Enfin les chaises sont inconfortables. Bref, il faut y aller pour l’expérience culinaire et accepter les points d’amélioration… Qui seront bientôt améliorés ? 😇
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Accueil sympathique, le service parfait du serveur aux cuisiniers, pâtissier. Les plats sont excellents. Je recommande cette adresse.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une table absolument remarquable où tout frôle la perfection ! Tout est fait maison … Mention spéciale à Logann et à Ulysse qui ont brillamment secondé le chef en ce jour de repos : le résultat dans l'assiette était irréprochable. Nous avons hâte de revenir pour découvrir aussi la cuisine du Chef titulaire. L'accueil et le service sont à l'image de la cuisine : chaleureux, souriants et d’excellents conseils pour nous guider dans nos choix.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un accueil parfait 👍🏼, l’équipe est au petit soin, une cuisine de qualité en quantité suffisante, un chef qui pourrait vous déstabiliser avec ces inspirations….nous reviendrons sans hésiter pour goûter la future carte merci à vous
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très belle découverte ! Une cuisine vraiment raffinée, avec des plats travaillés, soignés et pleins de saveurs. Le service est agréable et l’ambiance aussi. Ça fait vraiment plaisir d’avoir une adresse de cette qualité à Montpellier, qui propose quelque chose d’un peu différent. Une très bonne expérience, je recommande !
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Le repas était bon mais nous sommes restés sur notre faim. Gros désavantage quand il fait 40© dehors dans le sud, ne pas avoir de clim à l'intérieur met un coup au confort. Même avec les ventilateurs il faisait trop chaud. A refaire mais en hiver.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
Super acceuil ! Très bon petit déjeuner, je recommande ce lieux fortement ! Mention spéciale au service de qualité !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bon repas, un gravelax de maquereau, du poulpe grillé et un riz au lait caramel délicieux ! L’équipe est aussi très gentille. Je recommande
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
découverte qui s inscrit part une belle table de Montpellier , originalité des plats et du concept , Avec un service agréable .
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un bel endroit à découvrir dans le quartier Saint-Roch, la décoration est belle et le service rapide! La cuisine est bonne, les associations gustatives sont intéressantes mais manquent parfois un peu de précision et d’assaisonnement! La formule du midi et très abordable Je recommande et y retournerai avec plaisir
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Super bien située (accès tram, bus, voiture, train...), cuisine inventive à tarifs bien maîtrisés, grand choix de boissons très qualitatif, service attentif et sympa: une nouvelle adresse qui va rapidement trouver sa place sur l'Olympe bistronomique montpelliérain ❤️
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Repas de midi très sympa Les plats proposés sont tous appétissants depuis la carte et délicieux à la dégustation. Accueil très chaleureux Mention spéciale pour l’excellent café.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Quel découverte !!!!! Le hasard fait parfois très bien les choses !!!! Le thon , le poulpe étaient incroyables !!!! Le chef est un artiste ! Et le service est au niveau du chef !!!! Dommage d’habiter si loin !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Excellent de l'entrée jusqu'au dessert, j'ai partagé un déjeuner fantastique et très fin.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
C'était excellent et raffinée. Nous avons passé un bon moment. 😃
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Difficile a dire quelque chose de négatif. Le rapport qualité prix est imbattable. Et les plats recherché et exquis a tomber . Bravo au sous chef Logan.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
En transit à la gare Montpellier St Roch, le taxi m’a conseillé ce joli restaurant à 5 minutes à pied de la gare. Quelle merveille : la cuisine est fine et originale. Tout est exquis, le service attentionné et la note est très raisonnable. Bravo à toute l’équipe
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une magnifique soirée. Je crois que nous avons goûté toute la carte à partager, et avons repris cela 2 fois ;-) un vrai régal. A tel point que nous y sommes retournés déjeuner le lendemain pour goûter la carte du midi, et on n’a pas regretté ! Allez y les yeux fermés, mais les papilles ouvertes !…
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Very Superbe adresse La cuisine de Raphaël Gerby est très savoureuse et raffinée. le service et l’équipe sont tout aussi accueillant et sympathique.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Excellente brasserie avec des produits de bonne qualité cuisinés avec raffinement. L'accueil est très chaleureux et on se régal. Une très bonne adresse sur Montpellier
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bonne soirée passée au Muse !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Partage d’assiettes de tapas street good tendance gastro. Très bon rapport qualité prix. Merci au nouveau chef et à l’équipe très sympa et pro.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Quelle grande cuisine de la part du Chef Raphaël Gerby, je reviendrai c’est certain. Mention spécial pour le tacos et le thon
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Merci à l’équipe et au chef Raphaël Gerby. Nous avons très bien mangé. Mention spéciale pour le poulpe. Un délice.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
La nouvelle carte, proposée par le nouveau chef et sa brigade, est une vraie réussite. Des assiettes créatives, gourmandes et pleines de saveurs, avec de belles associations de goûts. Le service est souriant, attentionné et aux petits soins, tout en restant naturel. Une excellente adresse que je recommande !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Les meilleurs tapas de Montpellier !! Nous avons dîné avec des amis sur la terrasse de ce magnifique restaurant nouvellement installé non loin du nouveau Saint-Roch et franchement nous avons été surpris par la qualité des produits et des tapas préparés avec inventivité, vraiment délicieux. Les patatas bravas, les tempuras d'artichaut, les pimientos, ...tout était très savoureux pour un prix finalement très contenu. Le jeune chef se donne apparemment à fond pour satisfaire les clients, je ne peux que le recommander, il mérite de réussir ! Il paraît que le midi il propose un excellent menu, nous y retournerons sans l'ombre d'un doute :D
Très bon et service rapide pour ma part !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Découvert au hasard d’une promenade, cet endroit dans le nouveau quartier de la gare St Roch est très sympathique. Des serveurs attentifs, un chef catalan qui allie sa culture et son savoir-faire dans sa cuisine. Cela donne une très belle offre de tapas élaborés à prix très abordable. Etonnant et élégant. Et un Happy Hour pour finir la journée en beauté avec en fond une musique latine discrète mais qui parfait la touche du Sud. Chaque jour il propose aussi un menu du jour pour le déjeuner et aussi la possibilité d’un petit déjeuner . Ouvert 7 jours sur 7, nous reviendrons essayer d’autres plats avec plaisir!
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bel établissement, excellent accueil. Les tapas le soir sont originales et les goûts originaux . A faire
Prix payé : 20–30 € par personne
Superbe découverte ! Une belle brasserie très classe avec sa déco et très bien située en plein centre ville, on peut y manger des huîtres et autre mets délicieux, avec des super cocktails pour ma part je reviendrai !
Prix payé : 10–20 € par personne
Excellent restaurant, j'y ai déjeuné le midi en prenant l'entrée et le plat du jour et c'était vraiment excellent ! Les assiettes sont généreuse, gourmande et très goûteuse ! Je recommande sans hésiter !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Excellente adresse avec des plats originaux très bien assemblés. Une superbe découverte, je recommande vivement !
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Jolie découverte. On est tombé dessus par hasard pour notre petit déjeuner. Je mets 4 et pas 5 étoiles car le service etait très long et les plats ne sont pas arrivés en même temps. J'avais déjà finis de manger quand le dernier plat est arrivé.. sinon c'était très bon surtout le saumon gravlax maison !
Service 1/5 · Ambiance 2/5
Au début, j’ai attendu à l’entrée, puis une serveuse m’a pris en charge. Je lui ai dit que je voulais m’asseoir en terrasse. Elle m’a dit qu’elle allait m’apporter la carte, mais je suis resté dehors pendant 15 minutes sans rien voir venir. Après, une autre serveuse est sortie pour me demander ce que je voulais boire. J’ai demandé juste de l’eau, mais toujours pas de carte. Finalement, un gars du bar m’a apporté l’eau. Je lui ai demandé si je pouvais commander, et il m’a répondu qu’il faisait juste le service des boissons…
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Le plat du jour était parfait , beau , bon , cuisine soignée, service au top ! Longue vie à vous , j'ai enfin trouvé ma cantine Montpellier.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super lieu, le restaurant est très beau. Le service est au top. Et la cuisine est parfaite. L'œuf parfait, le bacalao, la crème catalane et j'en passe. Allez y les yeux fermés
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Super lieu dans une belle ambiance! Les produits sont extra frais, cuisinés au moment et très bons. Le service est au top, accueillant et souriant. Je recommande !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super lieu, l’ambiance est géniale, le personnel est super accueillant et serviable, la nourriture et les boissons sont servie très rapidement et sont vraiment bonnes. Je conseille fortement
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Super Resto de quartier! Tapas, vin et bière, tout en étant très abordable Je ne peux que recommander cette superbe trouvaille
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Restaurant et bar grandioses la cuisine n’en parlons pas, fine,gourmande et très abordable Une équipe chaleureuse et très sympathique
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Endroit magnifique, accueil sympathique, menu excellent. Je conseille
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Super endroit...surtout l' envers
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un lieu où on se sent bien, personnel très agréable, souriant et attentionné. J’ai pris une entrée œuf parfait bien assaisonné avec des asperges fraîches, c’était délicieux. Ensuite dorade accompagné de légumes, c’était fin c’était bon. Nous reviendrons.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très belle découverte ! On s’est régalés du début à la fin, avec des tapas vraiment excellentes, fines et pleines de saveurs. L’ambiance est à la fois élégante et conviviale, parfaite pour passer un bon moment en équipe. Mention spéciale pour cette nouvelle dynamique depuis le changement de propriétaire, qui apporte un vrai plus 👌 Une adresse qu’on garde précieusement — on reviendra avec grand plaisir !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une équipe au top et un lieu très bien pensé ! Repas et ambiance de très bonnes qualités. Je recommande vivement !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Belle découverte De passage à Montpellier nous avons passé un très bon moment dans ce bar récemment ouvert Les cocktails sont excellents et les tapas divins Le personnel est à l écoute des clients et de très bon conseil Allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçus
Très bon moment passé en terrasse. Tapas succulents personnel sympathique, rien à redire. Longue vie à cet établissement.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
un nouvel espace ou on mange on rigole, a deux pas de la gare saint-roch, du bon vin et de la bière jean-louis. et surtout les raciones Magique du chef Benji vicens sont a déguster .
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Je vous conseille cet endroit, le lieu est beau, bien situé à côté de la gare .l'équipe est top ..super communication...et c'est très bon ,le chez est excellent !
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