Bistrot Umami Montpellier

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Très bon repas de ce midi. Café, dessert, boissons, plat : tout maison. Bravo à équipe. L’équipe était très chaleureuse. Je recommande fortement

Prix payé : 30–40 € par personne

Très bonne découverte. Un principe de petit plat qui donne envie de goûter à tout. Très à l'écoute des restriction alimentaire, on nous les demande lors de la commande de nos boissons et plats. Seule petit bémols: le temps d'attente, essayer d'être présent au début du service. Mais lors de l'addition nous avons eu un geste commercial pour l'attente, donc ça allait.

Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Nous avons déjeuné ce midi avec un couple d'amis. La cinquième saveur n'est pas usurpée, c'est délicieux ! Ce petit "je ne sais quoi" qui donne un goût exquis au plat ! J'aurais apprécié que le service soit à la hauteur des plats... Quelques "maladresses" cependant : le vin au verre : la serveuse a rempli au tiers le verre en rosé, elle est repartie avec un fond de bouteille de 5 cl....ne pouvant servir à personne ! Bravo pour le service à table à la bouteille, no comment sur le reste ! Quant au dessert, bien lire la carte : le cheesecake précise "framboise" au singulier : il y a bien une malheureuse framboise perdue au bout de la tranche de cheesecake ... Le chien qui aboie régulièrement dans la petite salle de restaurant....pauvre bête !!! Dommage, car la qualité est bien là.

Prix payé : 30–40 € par personne

Une carte originale et exquise, ça fait du bien d’avoir un vrai restaurant coréen à Montpellier avec une cuisine d’aussi jonne qualité ! Mention spéciale pour l’Umeshu vieillit en fût de whisky qui etait tout bonnement délicieux, je regrette de ne pas avoir demander la référence ! En tout cas c’est une belle adresse que je recommande pour decouvrir la gastronomie sud-coréenne.

Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Vraiment, très déçus par cette expérience. Le gros point noir a vraiment été le service. À notre arrivée, nous avons attendu 10 minutes avant de devoir demander nous-mêmes la carte, personne ne venant nous voir. Ok, cela peut arriver, il y a du monde. Une fois la commande passée, nous avons attendu près de 45 minutes pour avoir nos boissons… avec comme explication un problème de glaçons. Dommage de ne pas nous avoir prévenus, ou même proposer de changer de boisson pour éviter l’attente prolongée ? Les premiers plats arrivent : une bonne découverte, ce qui nous pousse à commander à nouveau. Mais la serveuse oublie notre commande, et le temps d’attente est donc encore prolongé. Malgré ses excuses (il y a beaucoup de monde, désolée je vous ai oublié …), rien ne change par la suite. Nous commandons de nouveau des boissons, qui sont encore oubliées. Et là, le clou du spectacle : le trio de dégustation à plus de 20 €, finalement composé de trois bols de riz, garnis d’un peu de poisson cru et de bœuf sans saveur. Au moment de payer l’addition, aucun geste pour s’excuser de l’attente. (Même un simple café 🙏🏼 Nous ne sommes pas les plus gros clients peut-être, pourtant nous pouvons comprendre que certains soirs soient plus chargés que d’autres, mais du début à la fin, nous n’avons senti aucune considération de la part des serveuses.) Nous avons vraiment été très déçus et ne recommandons pas ce restaurant.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Très bonne adresse à Montpellier, c’est un mélange Franco-asiatique, avec une touche coréenne idéale pour découvrir de nouvelles saveurs. Les plats sont soignés, créatifs et copieux. La terrasse sur les pavés est un peu bancale. Les prix sont légèrement élevés pour un bistrot.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Très belle pause place de la Canourgue en terrasse après une visite de Montpellier 👍. Un Perle & Passion accompagné d’une bière blanche japonaise Coedo Shiro : excellent !

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Sommes allés au bistro Marie samedi soir. La table était réservée un petit système automatique un jour avant demande de confirmer, j’ai trouvé ça très bien. Nous avons pris deux plats différents pour goûter cette cuisine coréenne japonaise. C’est vraiment très bon. Les portions sont correctes. Le goût là une vraie réussite. Une légère amélioration dans le service pourrait être faite et dans les conseils sur les plans ou tout simplement. Peut-être demander si on connaît ou pas. Néanmoins je recommande et merci.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Moment incroyable passé au bistrot umami, chaque plat est rempli de saveurs et de textures. La cheffe passe aux tables, une attention qui fait la différence. Tout était parfait, jusqu'aux desserts avec un daifuku traditionnel excellent. Si vous avez l'occasion foncez vous ne serez pas déçus !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Une superbe découverte chez UMAMI aujourd’hui ! Nous sommes allées déjeuner entre amies et l’expérience a été un vrai régal. La cuisine coréenne y est d’une grande finesse : des plats pleins de saveurs, de fraîcheur et de qualité. Nous en avons goûté plusieurs pour le plaisir, et chacun était une belle surprise. La cave à vin est soignée, bien garnie, avec de très belles références qui accompagnent parfaitement les plats. L’équipe est adorable : discrète, attentionnée, efficace, même en plein rush du midi. On se sent vraiment bien accueillies. Un endroit où l’on a envie de revenir… Pensez à réserver, c’est souvent complet et on comprend pourquoi !