Maison Zhang est un restaurant situé au 16 R. des Martyrs, à Paris (75009). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 656 avis Google, ce qui le place n°1090 sur les 3347 restaurants à Paris (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 13 avis détaillés, les clients notent la cuisine 3,5/5, le service 3,4/5 et l'ambiance 3,2/5. Plats les plus cités dans les avis : poulet et raviolis. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Selon 3 clients sur 3, il n'est pas nécessaire de réserver.
Le mercredi, Maison Zhang est ouvert de 10h30 à 21h30. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Niché au 16 Rue des Martyrs dans le 9ème arrondissement de Paris, Maison Zhang est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine chinoise authentique. Ce restaurant offre une expérience culinaire raffinée, loin des clichés habituels. La carte, élaborée avec soin, met en avant des produits frais et de saison, sublimés par une cuisine délicate et inventive. On y découvre des saveurs originales et des associations audacieuses, le tout dans une ambiance chaleureuse et élégante. Que vous soyez à la recherche d'un repas convivial entre amis ou d'un dîner romantique, Maison Zhang saura vous séduire. Le service attentionné et professionnel contribue grandement à la réussite de l'expérience. Réservez votre table pour savourer un moment inoubliable, découvrez des plats exceptionnels, et laissez-vous transporter par la richesse de la gastronomie chinoise revisitée. N'hésitez pas à explorer la carte des vins, soigneusement sélectionnée pour accompagner parfaitement vos mets. Une adresse à retenir absolument!
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Toujours trop cher, il y a une espèce de méthode a rajouter 5 euros en plus en moyenne à ce que vous estimezpayer.Faites repeser à la balance vous pouvez avoir des surprises.Et les vapeurs sont parfois vraiment À JETER. C'est la dernière fois que je viens,
Réponse du professionnel : Bonjour,
Il n’y a aucune méthode à « ajouter » ce que vous estimez payer. De un les balancés sont contrôlées, de deux, les prix sont affichés par poids, le client peut choisir d’acheter selon les quantités qu’il désire, il y a des petits ou gros mangeurs, nous ne faisons pas des portions individuelles à un prix fixe. Je ne comprends pas d’où viennent vos 5€ que vous estimez payer en trop. Dans beaucoup de traiteur, boucher, ou même certaine boulangerie on pratique cette méthode de travail. En ce qui concerne les raviolis je suis désolée si cela ne vous a plu, vous pouvez tout à fait me faire une réclamation par téléphone pour comprendre ce qui n’allait pas, mais me traiter de voleuse alors je suis plutôt arrangeante comme personne ça je n’accepte pas.
Merci, au revoir
S
Sarah R24 Google
J’ai oublié de prendre une photo ! Mais le restaurant est super bon 🤗🤗 J’ai pris un Bo Bun pour ma part et tout était frais et croustillant. On peux tout choisir. C'est frais, propre. Je recommande
I
Iam Morphee Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Premier achat chez ce traiteur et la qualité des plats est au top ! De la bonne nourriture asiatique comme j'aime, je le recommande.
F
F R Google
Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5
Ne prenez pas de plats en sauce ils sont immangeables ça fait 3 ans que je viens dernièrement la cuisine a changé le poulet est degueulasse trop gras goût suspect et couleur noir goût de javel comme si on avait nettoyé la viande à la javel trop de sauce gluante bizarre je ne reviendrai pas.
Service passable sourire forcé et effectivement les serveuses parlent uniquement en chinois on a l’impression qu’elles se moquent des clients….
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur,
Je suis désolée de lire votre commentaire, pouvez vous me dire de quel plat s’agit-il ? Que je puisse passer l’info en cuisine. La cuisine n’a pas changé, elle est toujours la même, la sauce gluante c’est fait à base farine de maïs pour que justement la sauce puisse garder une texte gélatineuse sans perdre son goût. La couleur trop noire est peut être que le cuisiner ait mis trop de sauce soja, je suis surprise par contre pour le goût javel. Nous tournons avec beaucoup de plats par jours donc les plats que nous vous servons sont au maximum du matin. Souvent à l’heure du déjeuner, les plats ont déjà été renouvelés plusieurs fois. D’où pourquoi j’aimerai connaître le plat que vous avez pris, il a parfois la main lourde sur la sauce soja ou le sel le cuisinier.
Les serveuses parlent effectivement entre elles en chinois mais sur ce point là je ne peux les interdire à part leur dire de faire attention, par contre sincèrement j’ai fait très attention dernièrement à leur conversation et je remarque qu’elles ne racontent que leur vie familiale. Je vous assure, elles peuvent paraître rudes mais pas méprisantes.
Dans tous les cas je m’excuse de la mauvaise expérience, n’hésitez pas à me demander si vous nous redonniez la chance de vous revoir.
Bien à vous.
Mme Zhang
L
Laura Fiorella Cadenillas Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
La nourriture est délicieuse, les baos au porc laqué sont spectaculaires. Je le recommande vivement !! Définitivement l’un des meilleurs traiteurs que j’ai goûtés.
B
BUSCA GIAM Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Une vitrine très bien fournie qui donne un bel aperçu, le service est rapide, les serveuses souriantes, les plats proposés sont bons et l on peut déguster sur place (dommage que la salle soit petite) ou à emporter. Les prix sont justes, vu le quartier on s attend plutôt à des prix assez hait mais ici ce n'est pas le cas.
Pour un repas rapide, bon et à porter de tous. Bravo
p
pani blonem Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Cuisine au top! Usine à cash, sans doute, mais la qualité est vraiment au rendez-vous, comme en témoigne une grande affluence. Ce rythme effréné ne favorise pas les échanges...
S
Solène Bellou Google
La nourriture est de qualité et c’est toujours un plaisir de manger Maison Zang, en revanche j’y vais à reculons à cause du personnel qui comprend pas toujours bien ce qu’on demande et qui surtout semble exaspéré par le client. C’est vraiment très désagréable !
Réponse du professionnel : Bonjour madame Solène,
Désolée pour ma réponse tardive. J’ai bien pris note de votre commentaire et je tiens à vous présenter mes excuses si mon personnel vous semble désagréable. Effectivement elle ne comprennent pas bien le français, donc c’est un peu embêtant parfois pour passer commande, de plus nous avons un petit espace et ça résonne partout quand y’a du monde alors elles parlent fort et sont en speed, on a l’impression qu’elles crient. Je vous assure elles sont toutes plutôt gentilles. Elles sont plusieurs alors ce que je vous conseille c’est de repérer celle avec qui vous vous sentez le plus à l’aise et toujours passer commande avec la même. Sinon demandez moi directement si je suis à. J’espère vous revoir dans tous les cas et encore une fois je vous prie d’accepter mes excuses.
Bien à vous.
Mme Zhang
F
Félix André Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
J’adore leur riz cantonais et leurs nems, toujours excellents ! Je n’ai pas encore tout goûté, mais vu la qualité, je suis sûr que le reste est tout aussi bon. À chaque passage à Paris, je fais un détour par ce traiteur qui dispose aussi d’une petite salle pour manger sur place. Le personnel est adorable 🥰 et les prix sont très abordables, parfait pour un repas sur le pouce ou non ! Je recommande vivement !
H
Hervé Lamigeon Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Fidel à cette adresse depuis le premier jour de l’ouverture.
Je trouve que cette belle maison est un des meilleurs rapport qualité prix dans le domaine de la cuisine asiatique.
Je n’ai jamais eu une insatisfaction tant au point de vu accueil, service, choix, qualité et prix.
Je la recommande à 100%.
Aujourd’hui je ne suis plus dans le 9ème arrondissement. J’habite dans le 92 mais je continu d’aller chez Madame Zhang où je commande pour 6 semaines, je congèle tout et c’est parfait.
Merci à Madame Zhang et à son équipe de cuisine et de service
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Monsieur Lamigeon, au plaisir de vous revoir bientôt.
Bien à vous.
Mme Zhang
M
Melody Amiri Google
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
Attention, les serveuses se vengent en "oubliant" des articles de votre commande !
C'est bon, sans plus. Assez déçue d'avoir payé si cher pour avoir que la moitié de ma commande.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous gardons toujours les articles que nous avons oubliés de côté avec votre ticket du jour. Vous pouvez nous appeler ou repasser aujourd’hui ou un autre jour pour récupérer votre oubli en nous donnant votre nom. Il n’y aucun acte de « vengeance », un oubli ça peut arriver à tout le monde.
Bien à vous.
Mme Zhang.
M
Maya Labeille Google
Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5
Vraiment pas bon pour ne pas dire de..
Poùet à la citronelle hyper gras je me demande si c était du poulet
Beignet potimaron sans goût.. brocolis pareil et salade aux choux et papaye immangeable
Qd je lis tt les avis positif je m interroge sur le palais des clients..c très limite
Réponse du professionnel : Bonjour madame,
Je suis vraiment navrée que cela ne vous ait pas plu pourtant le poulet citronnelle, la salade de choux et la salade papaye sont des produits que nous vendons énormément par jour et je vous rassure le poulet est vraiment du poulet. Je tiens à m’excuser de votre mauvaise expérience chez nous. Et vous souhaite une bonne continuation.
Bien à vous.
Madame Zhang
M
Mathieu Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Vraiment très bon, prix plus que correct manger pour deux pour 26 € et impossible de prendre un dessert !
Je recommande vivement si vous voulez manger asiatique et pour pas trop cher
I
Irem Sert Google
L’un des meilleurs traiteurs chinois que j’ai pu tester. La qualité des produits est irréprochable : fraîcheur, saveurs authentiques, large choix de plats… et le service est rapide.
Gérante expérimentée connait, maîtrise parfaitement son domaine.
H
Hadésiane Google
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5
Très bon restaurant, asiatique à emporter. La qualité est au rendez-vous, le choix et multiple.
Je vais souvent pour la pause du midi, il y a du monde et c’est plutôt rapide malgré tout.
Je recommande et les prix sont corrects .
N
Nathan Stéphanie Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
Personnel hautain. Je n’aime pas sa façon de me parler, comme si j’étais un chien, alors que j’étais bien polie. La vendeuse est malpolie, je vous déconseille d’acheter chez des personnes comme ça. On vous fait votre business et on vous parle comme si j’étais un animal. La nourriture est vraiment un grand bof. Au niveau des goûts c’est fade (c’est un comble sous leur grands airs). Il y largement mieux dans le coin.
Réponse du professionnel : Bonjour Madame,
Je tiens à m’excuser si nos vendeuses ont été malpolies, je ne sais pas ce qui c’était passé mais en aucun cas je pense que mes vendeuses ont pu traiter les clients comme des animaux et ce n’est pas du tout dans notre politique. Il se peut qu’il y ait eu de la tension au niveau du travail et qu’elles soient de mauvais poil ce jour, bien entendu ce n’est pas une raison de mal parler aux clients.
Dans tous les cas, je pense que vous vous êtes senti offensée, et je tiens à vous présenter mes sincères excuses et je ferai passer le mot à l’équipe. Quoi qu’il en soit, je prêterai attention à l’avenir pour ce sujet .
En vous remerciant tout de même pour votre remarque.
Bien à vous.
Mme Zhang
Q
Quentin Leprévost Google
Trouver un bon traiteur chinois à Paris n’est pas toujours chose aisée.
La maison Zhang fait partie de ces trop rares bonnes adresses : les mets sont variés, grand choix de raviolis notamment, et savoureux ! Le fait maison se ressent, loin de produits fades au goût inexistant masqué sous une poignée d’épices, si caractéristique de ce type de traiteur.
L’accueil est par ailleurs cordial.
Les seuls défauts sont presque inhérents aux traiteurs asiatiques parisiens : nourriture réchauffée au micro-ondes et affluence aux heures de repas, mais avec un peu de patience et un réchauffage à la maison, on pardonne !
L
Lucie Ve Google
Bon traiteur asiatique avec un super rapport qualité/prix. J’ai goûté les dim sum que je recommande (très bon) et la brochette de poulet à la citronnelle (bon, viande tendre mais pas assez de citronnelle, trop fade). Très pratique car le restaurant reste ouvert même pendant l’après-midi.
C
Claudia Razimowsky Google
Délicieux ! Les rouleaux de printemps au boeuf et aux crevettes sont frais ainsi que tous les raviolis a la vapeur. Un très bon traiteur asiatique. Le riz gluant en feuille de bananier est excellent également.
P
Paul Reznyk Google
Design minimaliste et un peu froid, comme cet accueil assez caractéristique des traiteurs asiatiques. Parfait pour déguster de délicieuses vapeurs à un prix très raisonnable en se sentant hygiéniquement en confiance.
S
SB Google
Update 29 Juillet 2020 : Merci Mme Zhang pour vos explications. Je reviendrai donc en dehors de période d'affluence et je suivrais vos conseils.
...............
C'est dommage. La vitrine est tes alléchante mais les gyoza sont vraiment médiocres. La pâte est trop épaisse et se durcit considérablement lors du réchauffement par micro ondes, donc c'est comme manger du caoutchouc.
J'ai commandé 4 différents et la texture était désagréable dans tous, et le goût à peine différent.
Les crêpes vietnamiennes étaient pas mal mais pour le reste une grande déception.
Je retenterai quand même pour les plats chinois mais j'éviterai les gyoza etc.
Réponse du professionnel : Bonjour madame,
Je suis désolée d’apprendre votre déception. Effectivement, lorsque les raviolis sont réchauffés au micro-onde, ils sèchent pas mal. Le mieux c’est de les réchauffer à la vapeur mais malheureuse comme nous sommes un resto de type rapide, et pour une question de gain de temps nous les faisons réchauffer au micro-onde ici que ce soit pour emporter ou sur-place. La prochaine fois demander nous si les gyozas viennent de sortir de la cuisine, je vous assure ça change beaucoup quand c’est juste sorti de la cuisine.
En espérant vous revoir.
Bien à vous.
Mme Zhang
A
Al Ice Google
J'ai testé leur raviolis qui sont très bons malgré que ce soit réchauffé au micro onde ça reste du fait maison est c'est top! L'accueil était agréable aussi. Je reviendrai pour essayer les plats traiteurs
T
Tim Vain Paris Google
Mal cuit. Papier sous la brioche au porc qui colle. Pas assez épicé. 6.3e
Réponse du professionnel : Nous prenons note de votre commentaire Monsieur, pour la brioche hélas nous n'avons d'autres solutions, mais pour les plats nous ferons en sorte de créer des plats plus épicés. Merci de votre passage.
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Maison Zhang
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