Les Halles de la Transition

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Un lieu incroyable où je suis allée travailler tous les jours durant mon séjour sur Toulouse. Je suis auto entrepreneuse et cet espace est vraiment agréable, le service est rapide et chaleureux. Le cuisto est dingue et cuisine à merveille chaque produit ! Je me suis régalée et j’ai été productive. Merci beaucoup pour cet accueil.

Un endroit vraiment agréable ! Le cadre est sympa, on s’y sent bien dès qu’on arrive. Le serveur a été particulièrement gentil et attentionné, ce qui rend l’expérience encore plus appréciable. Très belle surprise également : les consommations ne nous ont pas été facturées, un geste commercial rare et très apprécié. Merci pour ce moment, je recommande !

Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne

Venue juste avant la fermeture, nous avons quand même pu prendre un verre. Le patron nous a servi avec le sourire, super accueil, et l'endroit est bien décoré ! Établissement récemment ouvert, venez découvrir cette petite pépite ;)

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Nous sommes passés vendredi soir, un peu par hasard après avoir vu des tables devant la vitrine. Soirée Cocktails à 5€ à l'intérieur. Tout était bon et le barman nous a bien fait rire tout en restant pro. Pas de concert ce soir là mais a priori souvent à d'autres moment!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Super expérience. Je suis venue avec mes amies pour boire un verre, l’ambiance était super le serveur très agréable et serviable! Les cocktails était délicieux, une super découverte. On reviendra c’est sûr!

Cuisine 5/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5

Aussi froid qu'un hopital, toilettes immondes, décoration incompréhensible et inexistante, aucune couleur ne va ensemble. Plus de terrasse alors que google indique que si. Des prix beaucoup trop élevés. On ne comprends rien à l'endroit. Mis à part le très bon menu du midi et les pâtisseries, n'allez pas vous aventurer ici. Mon amie fut profondément choquée d'avoir eu un torchon en guise de serviette, celui ci était taché et troué, et le serveur manquait fortement de sympathie au vu de cette situation. C'est tout simplement honteux, je n'ai jamais vu cela à Toulouse et notamment en pleine rue Bayard.

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Je suis venue bruncher avec une amie samedi 28 mars 2026 et cela faisait longtemps que je n'avais pas été aussi déçue d'une expérience au restaurant. A notre arrivée, il était évident que quelque chose clochait : nous entendons une personne en cuisine dire que son/sa responsable ne s'est pas réveillé/e... Qu'à cela ne tienne, nous passons notre commande, mais nous attendons près de 20 minutes pour recevoir deux boissons chaudes, et 30 minutes pour recevoir nos assiettes salées. A leur arrivée, grosse déception. Le monsieur qui s'est occupé de la cuisine en catastrophe nous affirme "je suis pas cuisinier, j'ai fait ce que j'ai pu, normalement ça devrait être bon". Sauf que non, malheureusement c'était tout sauf bon. Les légumes annoncés comme cuits au four sont froids comme s'ils sortaient à peine du frigidaire. Les jaunes de mes œufs mimosas ont disparu. Le pain grillé est à moitié rassis. Nous n'avons pas pu terminer nos assiettes et nous sommes contentées de la tartine au labné qui venait rattraper le coup. Les desserts étaient quant à eux très moyens, les cookies étaient extrêmement secs et farineux. J'ai commandé une part de tarte qui n'arrivera jamais car la serveuse avait oublié (il n'y avait que deux tables à servir...) Seul point positif : nous avons eu une remise de 50% en raison de notre expérience désastreuse. Je ne pense pas que les employés qui étaient présents ce jour soient directement à l'origine de cette mésaventure, ils ont fait comme ils pouvaient dans une situation difficile. Mais les responsables du restaurant devraient être plus vigilants sur le fonctionnement de leur établissement en cas de pépin. EDIT : Je me permets d'ajouter des précisions à mon évaluation puisque le restaurant préfère mentir que d'assumer la responsabilité d'un service qui s'est mal passé. Dans un premier temps, non, nous n'avons pas demandé à être servies en 30 minutes mais 55 minutes et cela a immédiatement créé une sorte de panique en cuisine car le temps de chauffage du four serait possiblement trop long pour être dans les temps. (Cela doit expliquer pourquoi nous avons mangé froid.) Par ailleurs, vous indiquez que la personne en cuisine est bien formée à ce travail : pourquoi nous a-t-il dit à plusieurs reprises qu'il n'était pas cuisinier et qu'il ne connaissait pas les ingrédients qui composaient l'assiette salée ? Enfin, la tarte que je mentionne qui ne m'a pas été servie n'était pas dans le buffet mais dans un frigo près de la caisse, aurais-je dû passer de l'autre côté pour me servir moi-même ? Je comprends qu'un mauvais commentaire puisse être frustrant, mais mentir n'est pas la solution, selon moi.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Tout est si cool et si simple, les gens sont gentils, l'ambiance est agréable et les plats sont super bons ! Je valide à 100% le brunch végé du dimanche

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Après des tentatives infructueuses à l ancienne adresse, on a enfin réussi à y manger. On a tente le brunch le samedi, et s était très bon Une boisson chaude, un jus, une assiette salée, et on se finit avec les desserts à volonté Les jeunes filles était super sympathique

Le nouveau lieu est un peu sans âme... heureusement que Cleo et Charles (dsl si fautes sur les prénoms!) étaient là pour lui en donner. La déco/meubles n’ont plus l’air d’être de seconde main, des luminaires d’hôpitaux, une chaleur insupportable… je suis venue voir un show drag : j’imagine que vous êtes ravi.e.s d’accueillir des artistes qui vous proposent gratuitement des spectacles de qualité, qui font salle comble chez vous, alors donnez leur des conditions décentes ! De la lumière aux micros, à l’absence d’un repas pour les performeureuses : en tant qu’artiste j’ai été choquée par vos conditions d’accueil. Un cendrier dehors, ne pas bloquer l’accès aux toilettes PSH… visiblement la transition a été faite dans l’assiette mais pas pour le reste !