Le Quartz

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Nous avons été très bien accueillis, le service était rapide et les plats étaient très bons ! 👌🏿

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Très bonne expérience au Qwartz à Mayotte ! La cuisine est variée, avec un large choix de plats qui permet à chacun de trouver son bonheur. L’ambiance est conviviale et agréable, idéale pour passer un bon moment entre amis, en famille ou entre collègues. Le cadre est sympathique et le personnel accueillant. Une adresse que je recommande pour profiter d’un repas dans une bonne ambiance ! Essayez le poulpe grillé !

Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

INADMISSIBLE C’en est trop ! Quand nous venons manger sur place, nous devons faire le service nous-mêmes : mettre nos propres couverts, nettoyer nos tables, aller chercher nos pizzas directement… Je ne savais pas que nous étions chez Flunch !! Nous décidons cette fois-ci de prendre à emporter et de commander tôt, à 18h30, pour un retrait à 19h30. Nous arrivons, et c’est en nous voyant que les pizzas commencent tout juste à être préparées. Après une attente de 30 minutes, nous demandons pourquoi les pizzas prennent autant de temps, et là, sans excuses, on nous répond : « Les gendarmes ont commandé 25 pizzas APRÈS vous, mais ils passent AVANT vous car priorité nationale. » Je ne savais pas que manger des pizzas relevait des priorités du pays… À revoir SÉRIEUSEMENT, le service. Update : nous avons eu nos pizzas à 20h20.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

On a passé un très bon moment, on y est reçu agréablement. Un des rares restaurants pour lequel nous nous déplaçons encore. De très bonnes grillades sont proposées, le chef sait ce qu’il fait, il est de plus serviables, lorsqu’il y a un rush, il vient lui même déposer les assiettes sur les tables ! A-il été coaché par Philippe Estchebest ? En tous cas, il est de cette école très pro de ceux qui mettent la main à la pâte en plus d’être agréable et à l’écoute ! Ce n’est pas écris sur la carte mais il devrait le faire, car à mon avis le poulpe grillé accompagné de sa « sauce chien » est la spécialité de la maison ! Ne lui en voulez pas, s’il n’en a pas tous les jours, c’est selon les arrivages. Mais c’est l’occasion de goûter aux autres mets proposés. Deux ou trois suggestions tout de même pour la maison et élever la barre plus haut : 1) proposer pour ceux qui ne mangent pas de porc des assiettes de carpaccio de bœuf ou de poisson et/ou poisson fumé, ou une assiette de charcuteries de volaille et/ou bœuf : jambon de volaille nature ou fumé ou jambon de cuisse de dinde, saucisson de bœuf, fines tranches de jambon cru de bœuf, petits pâté de foie de volaille au poivre vert, mousse de canard (sans porc) avec une petite confiture d’oignon ou de figue, (foie gras ?), terrine de volaille, bref les possibilités sont grandes. Proposer la possibilité de servir le magret de canard Rossini. 2) proposer des demi-portions des assiettes proposées à la carte ou à l’ardoise pour les enfant à ½ tarif. Ou un menu enfant sympa ! Courage et merci pour cette fabuleuse soirée !

Cuisine 2/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5

Nous sommes venus déjeuner un midi et avons malheureusement été déçus par la qualité des viandes. Nous avions commandé deux burgers et une entrecôte. Malheureusement, les cuissons n’ont pas du tout été respectées : les steaks demandés bien cuits étaient extrêmement secs et l’entrecôte, demandée à point, est arrivée trop cuite et en plus froide. Dommage, car le pain et les accompagnements étaient réussis. Les sauces, en revanche, étaient savoureuses (poivre et fromage), bien réalisées et apportant un vrai plus aux plats. Comptez environ 21 € pour un burger et 34 € pour une entrecôte. Côté dessert, j’ai pris un cheesecake. La portion était généreuse mais le goût plutôt banal, et j’ai été surpris de découvrir qu’il s’agissait d’un cheesecake à la fraise, ce qui n’était pas indiqué. C’est regrettable, car le lieu a du potentiel, mais la maîtrise de la cuisson des viandes reste à revoir.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5

La cuisine représente la partie la meilleure du restaurant ; les grillades de poulpe, de brochettes, de viande sont à conseiller. Le service, d'après moi, peut s'améliorer en termes d'accueil et de sympathie envers les clients. De toute manière, c'est un endroit incontournable pour la restauration à Hauts Vallons.

On a passé un très bon moment avec le concert. Tout ce qu’on a mangé était excellent. On peut tout voir grâce à la cuisine ouverte. Bravo pour le professionnalisme des serveuses elle étaient très gentils, et du bon travail des cuisiniers dehors 💪🏼👏🏼👏🏼👏🏼