LE CVN BISTRONOME est un restaurant situé au 17 Av. Carnot, à Alès (30100). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 145 avis Google, ce qui le place n°20 sur les 82 restaurants à Alès (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 5/5 et l'ambiance 4,9/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 3 clients sur 4.
Fermé le mercredi. Services : accès en fauteuil roulant.
Le CVN Bistronome, situé au 17 Av. Carnot à Alès (30100), est un restaurant qui vous invite à découvrir une cuisine savoureuse et inventive. Dans un cadre chaleureux et convivial, vous pourrez déguster des plats frais, élaborés à partir de produits de saison. La carte, régulièrement renouvelée, propose une sélection de spécialités régionales et de créations originales, le tout dans une ambiance décontractée et raffinée. Que ce soit pour un déjeuner professionnel, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, le CVN Bistronome est l'endroit idéal pour passer un agréable moment. Le service, attentif et professionnel, contribuera à rendre votre expérience culinaire inoubliable. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de ce restaurant unique à Alès. Découvrez également notre carte des vins, riche et variée, pour accompagner au mieux vos plats. Venez savourer une cuisine de qualité dans un lieu exceptionnel!
Une superbe découverte, en face du parking, super pratique. Le lieu est agréable et bien décoré, le service est tout aussi agréable. Les plats sont cuisinés avec des produits frais et sont très bons. Tellement bons que j'en ai oublié de les photographier avant de les commencer. Un de mes enfants a pris des brochettes de canard, il veut revenir juste pour ce plat tellement il a trouvé ça excellent, comme quoi la vérité sort bien de la bouche des enfants. Vous pouvez aller dans ce restaurant les yeux fermés, parole d'epicurien.
C
Chris Chimay Google
Parfait, cuisine maison soignée, très bon repas service impeccable ouvert le dimanche midi très bien reçu je recommande
Réponse du professionnel : Un grand merci
M
Maik Wachmer Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Tout était très bon! Pour un prix abordable. Le Mojito Virgin pour ma fille était vraiment super. La piemontaise au mer/terre à l'entrée une fraicheur extrème. Je garde un bon souvenir.
M
Madi Son Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Accueil chaleureux du serveur et service impeccable. Nous avons très bien manger, rapport qualité prix imbattables, ambiance sympathique que demander de plus.
K
Karine Haon Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Vraiment excellent.
Menu entrée plat dessert à 23 euros, un rapport qualité prix au top. Des plats originaux mais sans trop, du goût et de la finesse, une belle découverte.
Un plus : ils acceptent les cartes resto !!
Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire ! À bientôt avec plaisir
C
Claudia Laporte Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bonne soirée passée dans votre restaurant. Nous nous sommes régalés sur le plan culinaire. Lieu très sympa. Service au top très agréable. Petit plus : attentionnés envers les enfants.
V
Vanargyle Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super petit resto. Cosy et discret. Avec des plats d'une finesse sans pareil.
Réponse du professionnel : Merci pour cet avis agréable
n
nathalie ferre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un très bon moment culinaire passé dans ce restaurant. Des associations de goût sympathiques et une jolie présentation 🤩.
Réponse du professionnel : Merci infiniment pour votre avis
A
Axel SALAR Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Je recommande très bon restaurant, produits de qualité!
Déjà tester plusieurs fois le midi jamais déçu.
Endroit propre et agréable.
Réponse du professionnel : Merci infiniment
E
Elo Elo Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Une soirée pleine de découvertes culinaires avec une cuisine inventive et savoureuse digne d'un grand restaurant. La déco est moderne. Le service est impeccable. Bravo à toute l'équipe et félicitations au chef dont la cuisine est exceptionnelle
Réponse du professionnel : Merci infiniment pour cet avis qui réchauffe le cœur et conserve la passion de notre restaurant
t
thierry genoud Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une belle découverte sur les rives du gardon qui propose une carte simple mais délicieuse. Les plats sont recherchés et frais. Le budget est très raisonnable avec un menu à moins de 20€. Une sélection de vins bon marché et agréables. Le cadre est joliment décoré. Bravo à cette jeune équipe qui va bientôt fêter ses un an de présence. Un gros avantage est d’être ouverts le dimanche midi, ce qui est choses rare à Alès.
Réponse du professionnel : Merci infiniment
M
Marc Rochet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une adresse incontournable de la capitale des Cévennes 👌
Produit frais, locaux et fait maison, du foie gras à la chantilly à la châtaigne, tout est fait maison par le chef (ce qui est rare de nos jours) et ici tout est réalisé avec succès ! Un régal pour les papilles.
Point bonus pour le menu enfant qui est copieux et excellent et bien copieux avec la même qualité que pour les adultes, la chaise haute et la table à langer !
Service excellent grâce à l’accueil chaleureux de la patronne, laissez vous guider elle sera de bons conseils pour les plats et le vin 🍷 (local évidemment !) le tout dans un cadre agréable et décoré avec goût.
Réponse du professionnel : Merci Marc! Vous satisfaire est notre priorité
À bientôt
G
Gourmandine Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Petit restaurant très agréable à Alès où on mange très très bien ! Une très bonne adresse que je vous recommande.
Nous avons pris le menu de la semaine (deux choix sont disponible pour chaque) : cassolette de poisson - lieu noir au lard - moelleux au chocolat
Le tout pour 20€
Les plats sont cuisinés, le service est fait avec le sourire et très agréable, la salle est très cocooning.
Nous reviendrons !
Réponse du professionnel : Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire. Nous sommes heureux de vous avoir fait passer ce bon moment. Au plaisir de vous revoir.
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LE CVN BISTRONOME
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