L'Ambroisie

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Une très belle découverte à L’Ambroisie à Collioure ! Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant, avec un accueil chaleureux et une équipe vraiment sympathique et attentionnée. Côté cuisine, un vrai régal ! Le poulpe est tout simplement excellent, parfaitement cuisiné, et l’œuf parfait en entrée est… vraiment parfait ! 😋 Des produits de qualité et des assiettes très bien travaillées. Une adresse que je recommande fortement pour la qualité de la cuisine, l’accueil et la gentillesse de l’équipe. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous avons pris connaissance de ce petit restaurant pendant notre séjour à Collioure, un vrai délice,de la vraie cuisine avec des produits locaux,un service top une très bonne ambianceJe vous recommande ce restaurant les yeux fermés, c'est autre chose que les restaurants en face de la mer que nous avons testé aussi dont les produits sont du congelés. J' espère que ma publication vous dirigera vers ce restaurant. La France est un grand pays de la gastronomie, alors il faut faire travailler ces bons restaurants

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Bonne petite adresse sur Collioure. Deuxième fois pour nous et nous avons choisi la formule du midi entrée+plat+dessert. Bon rapport qualité prix. Le service est agréable 🙂 mais pensez à réserver, surtout en période estivale !

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Petite dégustation de pimentos comme en Espagne avec un blanc du coin. Simple et bon. Accueil agréable et avenant.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Parfait du début à la fin, le serveur est très sympa et accueillant. Les plats sont frais et délicieux. Il y a que quelques tables, on ne se sent pas trop dans un attrape touristes contrairement aux autres restaurants à coté… Je recommande vraiment ce restaurant sur Collioure !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Nous avons passé un très bon moment, les serveurs sont très à l’écoute et très agréable. La cuisine est excellente, nous avons pris un peu de tout avec mon mari, et nos enfants on beaucoup apprécié la cuisine également. Merci pour ce bon moment en famille. Je recommande à 100% Célia & Quentin

Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Cuisine de bonne qualité, dommage que les quantités soient un peu justes. Serveur présent, malgré le "coup de feu" d'une journée au mois d'août. Emplacement offrant une belle vue, mais trop près de la route, comme tous les restaurants situés au bord de mer.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Le meilleur restaurant de Collioure ! Je recommande à 200%, autant les plats du jour que les tapas (et la formule découverte), c’est EXTRA. La cuisine est excellente, des plats frais et raffinés. L’emplacement est superbe, très authentique et agréable. Et le service est 5⭐️, avec beaucoup de bons conseils et de bonne humeur. Merci 😊 Nous reviendrons avec plaisir 🌞

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Découvert au gré de nos promenades, ce restaurant a été un lieu parfait dans notre journée de vacances. Nous avons commandé les tapas : pan con tomate, poulpe et pimientos et c'était franchement très bon ! (Je vous laisse admirer la présentation du poulpe) Notre serveur était vraiment très agréable, très serviable et nous avons pu discuter avec lui sur les lieux à visiter à Collioure. Un très beau cadre aussi. Si nous repassons dans la ville, nous viendrons sûrement dire coucou. Merci beaucoup à vous !

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Établissement très agréable avec un service tout aussi sympathique. Le serveur qui nous a accueilli était très avenant et nous a conseillé sur les bonnes adresses de la ville (trop sympa merci !) Les tapas sont servis rapidement et le goût des aliments est équilibré. Je recommande vivement le pan con tomate, rafraîchissant et bien assaisonné. Idem pour los pimientos, si vous avez peur que ça pique : no stress, ça ne pique pas du tout (les nôtres n'ont pas piqué en tout cas). Après si vous voulez vraiment quelque chose de relevé, peut-être demander des recommandations au serveur qui je pense se fera un plaisir de vous conseiller 😁🤍 Pour le poulpe, personnellement je trouve que ça manquait un peu de peps ou d'acidité, mais en soit ça reste bien équilibré donc pas grand chose à redire. Si on repasse par Collioure, on y remangera sûrement pour le plaisir d'échanger et de bien manger !