Restaurant · Toulouse (31)
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Histor est un restaurant situé au 27 Rue des Paradoux, à Toulouse (31000). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 73 avis Google.
Dans 7 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,7/5, le service 4,4/5 et l'ambiance 4,6/5. Prix par personne indiqué sur Google : 20–60 €. Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner.
Le mercredi, Histor est ouvert de 19h à 2h. Fermé le lundi.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 19:00 – 23:59 |
| Mercredi | 00:00 – 02:00 · 19:00 – 23:59 |
| Jeudi | 00:00 – 02:00 · 19:00 – 23:59 |
| Vendredi | 00:00 – 02:00 · 19:00 – 23:59 |
| Samedi | 00:00 – 02:00 · 19:00 – 23:59 |
| Dimanche | 00:00 – 03:00 |
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Très bien mangé, cuisine inventive et copieuse,les petits pois au fraises et fromage frais m'ont beaucoup plus.le poulpe au citron confit et piquillos est délicieux ! mais pourquoi ne pas changer les horaires sur le site ! Et sur la porte ? Fermé donc pour le lunch. Au mois de MAI.
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Nous sommes venus à Histor en janvier peu après l’ouverture. Gustativement tout y est : c’est rafiné, le concept de partage est sympathique, les produits sont bons. Par contre, nous avons été déçu niveau quantité/prix.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Après une première expérience très mitigée de laquelle a découlé un échange courtois et à coeur ouvert avec les deux sympathiques patrons, ces derniers nous ont gentiment invitées à réitérer l expérience. Ce que nous avons fait avec un intervalle d’environ trois mois. Et cette fois nous nous sommes véritablement régalées. J ignore si nous nous étions méprises sur le choix de nos plats la première fois ou si c était une soirée sans (ça peut arriver) toutefois cette fois-ci le plaisir était bien réel et a fait naître un goût de reviens-y. De Beaux produits, des assaisonnements justes, du savoir faire et surtout du très savoureux. Il nous a semblé aussi que les quantités avaient un peu augmenté (c était l’un des points faibles signalés initialement, au regard des tarifs pratiqués). À ce sujet, Ils nous ont informées de leur projet d ajuster encore leurs tarifs dans le cadre d’un renouvellement de sourcing. Carte des vins pertinente (quoique toujours un brin onéreuse mais dont les prix figurent à la carte contrairement à la première fois) avec notamment une excellente référence de Terrasses du Larzac. Le meilleur restant visiblement à venir, ne boudez donc pas votre plaisir. Nb : nous avons testé le soir à la carte mais le midi ils proposent également un menu EPD à 24€.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super restaurant! Personnel chaleureux et très sympa!!! Le chef et son apprenti son très professionnel et font des super plats savoureux et créatifs. Un grand merci à toute l’équipe. Je recommande!
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Cuisine au top. Les cuissons étaient absolument parfaites et les associations de goûts ultra maîtrisées. Service également très agréable et détendu. Un sans faute! Une adresse qui mérite à être connue. Nous reviendrons, c’est sûr. Un grand merci :)
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Nous avons été ravis par cette découverte culinaire. Des produits frais cuisinés d’une manière originale et raffinée. Le personnel était très agréable tout le long, c’était un plaisir !
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5
Déjeuner agréable, service et cuisine tres bien. Plats faits sur l'instant et très bons. Nouveau restaurant à essayer.
menu découverte exceptionnel, digne d’un gastro accompagné d’un très bon service. allez-y les yeux fermés !
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