Ekume

"Une belle expérience dans l’assiette et le service. Petit regret d’avoir retenu un vin trop cher. La playlist de fond un peu trop « fade » en comparaison de la qualité et l’originalité de l’assiette. Nous reviendrons avec grand plaisir pour découvrir la prochaine carte."

"Nous avons testé les menus découvertes et bouillabaisses, un déjeuner et un dîner. Tout était merveilleux, avec une très belle sélection de vins. L'équipe propose un super service et est à l'écoute. Nous avons adoré pouvoir regarder les chefs de loin et leur organisation. Merci pour les belles expériences !"

"Une véritable pépite gastronomique nichée au cœur de Marseille ! Chez Ékume, chaque plat est une œuvre d’art, mettant à l’honneur les produits de la mer avec une finesse incroyable. Le chef Edgar Bosquez sublime les saveurs méditerranéennes dans un cadre chaleureux et élégant. Le service est impeccable : attentionné, professionnel et toujours souriant. Mention spéciale pour le menu bouillabaisse, revisité avec audace et raffinement. Une expérience culinaire inoubliable, à recommander sans hésitation à tous les amoureux de bonne cuisine. Bravo à toute l’équipe !"

"Une magnifique surprise ! Allergique aux poissons et fruits de mer, j’y suis allée avec beaucoup d’appréhension… et quelle belle découverte ! Le chef a été d’une écoute et d’une attention incroyables, adaptant tout le menu à mon allergie sans rien enlever à la gourmandise. Chaque assiette était soignée, savoureuse, digne d’un restaurant étoilé, voire deux. Du début à la fin, un vrai régal et un service attentif. Rare de trouver autant de générosité et de professionnalisme. Merci pour ce moment inoubliable !"

"Nous avons passé un très beau dîner au cours du menu découverte La cuisine était savoureuse et intéressante, avec de nouvelles saveurs du début à la faim Le personnel est très gentil et l’ambiance très agréable Je recommande ! Le seul bémol : les quantités peut être un peu trop légère pour le menu découverte comparé à d’autres restaurants du même standing"

"Lieu et service très agréable Expérience culinaire merveilleuse aussi bien visuellement que gustativement. L’équipe est très attentive aux requêtes particulières Merci beaucoup pour cette délicieuse soirée"

"La cuisine est excellente, avec de vrais découvertes concernant certaines associations de saveurs. Le service fut tout aussi bon, fluide rapide et gentillesse de la part de la serveuse et de la sommelière. Merci"

"Nous avons beaucoup aimé le dîner. Le goût, la présentation, le service, tout est parfait. Bravo au Chef et à son équipe"

"Très bon mais un peu austère dans l’assiette, du super maîtrisé qui aspirerait à un brin de folie avec davantage d’aspérités ! Service trop conventionnel. Vins délicieux et bien présentés par une sommelière pro et sympathique !"

"C'était sublime, délicieux, fin, savoureux, beaucoup d'émotion et de justesse dans ces plats, nous sommes conquis ! Et merci encore pour le service adorable, c'était parfait."