Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Situé au 14 Quai Villebois Mareuil à Blois (41000), Brut Maison de Cuisine est un restaurant qui vous invite à découvrir une expérience culinaire unique. Dans un cadre moderne et élégant, vous savourerez une cuisine raffinée et innovante, élaborée à partir de produits frais et de saison. La carte, régulièrement renouvelée, propose une sélection de plats inventifs et savoureux, mettant en valeur le talent du chef et son attachement aux saveurs authentiques. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas d'affaires ou un simple moment de plaisir, Brut Maison de Cuisine saura vous séduire par son atmosphère chaleureuse et son service impeccable. Réservez votre table et laissez-vous transporter par une expérience gustative inoubliable. Découvrez également leur sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner vos plats.
Galerie Photos
Services disponibles
- Terrasse
- Repas sur place
- Livraison
- Vente à emporter
Points forts
- Excellents cocktails
- Excellent café
- Excellents desserts
- Grand choix de bières
- Grand choix de vins
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Produits sains
- Spiritueux
- Vin
Services de restauration
- Petit déjeuner
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Services
- Toilettes
Ambiance
- Romantique
- Haut de gamme
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
- Branché
Planning
- Réservation obligatoire
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le déjeuner
- Réservation recommandée pour le dîner
Paiements
- Cartes de crédit
- Paiements mobiles NFC
- Cartes de débit
Parking
- Parking gratuit dans la rue
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Clientèle
- Touristes
Contribution & Gestion de la fiche
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Une cuisine élaborée, des plats au alliances étonnantes donnant aux papilles le régal du goût et le plaisir de la dégustation. Un lieu à la fois simple et accueillant, malgré le bruit légèrement gênant dû la petite salle mais tres largement compensé par tout ce qui précède. Une bistronomie très proche de la gastronomie au prix de la bistronomie. Merci, une très bon moment et une table incontournable"
Posté le 06/10/2025 à 06:07"Nous avons été très heureux de partager une expérience culinaire exceptionnelle ce soir. Cuisine et accord met/vin parfait. Une adresse a conserver et partager"
Posté le 02/10/2025 à 19:02"Une très belle expérience gourmande ✨ Des plats extrêmement savoureux, un service très sympathique.Avec de très bonnes idées d’accords de vins locaux. Seul bémol, la hotte aspirante manque d’efficacité. Message à l’attention des dames : pensez à ne pas trop vous parfumer dans les restaurants car cela nuit la dégustation des vins et des plats. 🤗"
Posté le 01/10/2025 à 08:32"Déjeuner en famille qui s’est très bien passé! Nous nous sommes régalées du début à la fin, les produits sont de qualité, la cuisine originale et le service attentionné. C’est rare dans le région, merci pour ce bon moment."
Posté le 29/09/2025 à 18:31"Excellent de l’accueil à l’assiette. Nous étions une table de 4 très bien accueilli nous nous sommes régalés de ces plats délicieusement cuisiné et finement présenté"
Posté le 26/09/2025 à 19:55"Grand décalage entre les commentaires et la note Gault et Millau et le résultat dans l'assiette. Un effet du mois d'août ? La lotte était étonnamment coriace. Les quantités sont chiches (il faut bien entrée + plat + dessert), pas d'amuse-bouche. Concernant le service, avec 2 serveurs pour une dizaine de personnes dans le restaurant, j'ai du redemander de l'eau. Il faut dire que les portables avaient l'air passionnants. Globalement, pas mauvais, mais pas au niveau vis à vis du prix ou des promesses, d'où les 3 étoiles."
Posté le 06/09/2025 à 16:20"Très belle découverte en bord de Loire : cuisine très goûteuse et raffinée, agrémentée d’une belle présentation. L’accueil est à la hauteur : chaleureux et de très bon conseil pour les vins. À visiter sans hésiter."
Posté le 30/08/2025 à 16:11"Une adresse comme on aimerait en trouver plus souvent. Accueil et service sympa. Nous avons particulièrement apprécié l'entrée au haddock et la volaille. Carte des vins exemplaire, prix adaptés."
Posté le 29/08/2025 à 08:50"Nous avons récemment visité ce restaurant avec mon mari lors de notre séjour le 15 août. Le personnel a été très aimable et la cuisine vraiment délicieuse. La carte est réduite : trois entrées, trois plats et trois desserts. Mais parfois, un petit choix vaut mieux qu’un menu interminable où l’on ne sait pas quoi prendre. Ici, on sent que le chef se concentre sur le perfectionnement de ces plats. Il est conseillé de réserver une table à l’avance par téléphone, car il n’y a qu’un seul service. Nous avons beaucoup apprécié notre expérience et en gardons un excellent souvenir !"
Posté le 27/08/2025 à 23:12"Un peu déçu. J'ai trouvé le plat principal beaucoup trop piquant/vinaigré, j'ai d'ailleurs laissé mon père le finir pour moi. Autrement, restaurant sympathique avec une cuisine étonnante"
Posté le 23/08/2025 à 18:10Entreprises à proximité