YOKO

"A tester, mais déception personnellement... Nous avons testé Imayoko un mardi soir, il n'y avait pas trop de monde, ambiance agréable et belle décoration. Nous avons pris le menu à l'aveugle à 55€ avec pour l'un de nous une adaptation végétarienne. Cela vaut d'ailleurs plus le coup pour les végétariens de prendre le menu à l'aveugle, plus de plats végé que à la carte. Menu composé de 4 plats (+ hors d'oeuvre) et un dessert. En termes de prix cela revient au prix à la carte... Surtout que de nombreux plats du menu à l'aveugle étaient à la carte (hors végé), un peu dommage, on s'attendait à d'autres plats hors carte. Sur le menu végétarien plusieurs plats étaient décevants, soit étant trop simples, l'un avec 4 morceaux de tomates crues, parsemés de quelques épices et un peu de capucine. Ou très redondants comme avec de la capucine à chaque plat ou le même assaisonnement... Certains plats étaient quand même de belles découvertes comme le dessert au café fumé et coing ou encore la mousseline de céleri aux algues ! Mais encore une fois avec des finitions peu abouties, un tofu peu cuisiné, des figues pas mûres, des tomates crues... Petit bemol sur la carte des vins au verre très limitée et pas de cocktail. Le service était aussi très familier et présentation succinte des plats, un peu dommage pour un bib gourmand Michelin."

"Surprenant, beaucoup de saveurs."

"A chaque fois que Ns allons dans ce restaurant, nous nous régalons, merci à la gentillesse de l’équipe et en particulier à la gentillesse de Maelle et à son agréable sourire."

"Une excellente adresse ! Nous y sommes allés plusieurs fois, les plats sont délicieux, l’accueil impeccable et le cadre très agréable. La formule donburi du midi est très correcte et le soir le service en plusieurs plats à partagé est parfait. Mention spéciale pour un dessert au chocolat que nous avions mangé la bas il y a quelques années et dont je me souviendrait toute ma vie : une véritable émotion culinaire ce soir là. Je recommande chaudement !"

"Excellente cuisine servie avec le sourire. Le rapport qualité/prix est impressionnant."

"Une véritable claque culinaire ! Allez-y les yeux fermés et laissez-vous guider par la carte : tout est absolument délicieux. Nous nous sommes régalés, les produits sont d’une grande qualité et magnifiquement travaillés. S’il fallait trouver un petit détail, la présence d’un choix de boissons japonaises serait un vrai plus. Merci à toute l’équipe pour cet accueil chaleureux, on ressent à chaque instant la passion qui les anime."

"Menu 5 plats à l'aveugle...un pur moment de bonheur Tout était parfait Dans une ambiance agréable Un service précieux Une cuisine de saveurs délicates Merci beaucoup"

"Malheureusement, nous étions plein d'entrain pour découvrir la cuisine d'un chef étoile. Désolée mais nous ne reviendrons pas. Raisons : - 4 plats sur 5 étaient froids - les associations de saveurs ne nous ont pas plût - le piquant devrait etre mentionné, certains ne peuvent manger piquant. - je ne supporte pas le matcha, un plat en avait ajouté un peu. - tout ou presque est cru. - nous avons découvert des aliments que nous n'apprécions pas - rien de japonais à part la feuille de nori - mauvaise communication du déroulé du repas par la serveuse. Nous ne savons pas si nous devions partir ou pas après le poisson. Nous avons attendu 30 min pour avoir le dessert. Est-ce que le dessert est compris ? A préciser svp. Sinon dans les bons points : - emplacement agréable - bonne ambiance - serveuse explique bien les plats - servi déroulé correctement."

"Un 17 mai. Une réservation à la dernière minute. Un voyage culinaire, ce fût bon et même très bon. Service aimable et sans chichi. Comme dit un proverbe (Confucius) ; une image vaut mille mots. A vous de juger, voir les images sur Tripadvisor. Nous, on y reviendra."

"Un moment intemporel où le voyage des saveurs est présent à chaque plats pour le choix à l aveugle. La présentation est à la hauteur du Umami. Bravo pour nous avoir fait vivre cette expérience culinaire au delà des frontières de notre conscience du goût. Steph et Emma"