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« Le Basalt nous a conquis lors de notre passage à Plouër-Sur-Rance. La carte change chaque semaine, avec un choix de plats concis mais varié. Nous avons absolument adoré l’épaule d’agneau, qui était fondante et exquise. L’ambiance du restaurant est chaleureuse et accueillante. Une superbe découverte !… »
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