Horaires d'Ouverture
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Samedi
- Dimanche
A propos :
Niché au cœur du village de Névache, dans les Hautes-Alpes, Un Brin Sauvage est un restaurant qui ravira vos papilles. Situé à La Place, 05100 Névache, cet établissement vous propose une expérience culinaire authentique et savoureuse. La carte, concoctée avec des produits frais et locaux, met en avant les saveurs de la région. Vous pourrez y déguster des plats traditionnels revisités avec créativité, ainsi que des spécialités régionales. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Le restaurant est un choix parfait pour les amoureux de la nature, souhaitant savourer un repas de qualité après une randonnée ou une journée de ski. Le personnel est accueillant et attentif, prêt à vous conseiller sur les choix de mets et de vins. Un Brin Sauvage offre un excellent rapport qualité-prix et une expérience mémorable. Réservez votre table pour profiter pleinement de ce petit coin de paradis culinaire. Profitez de la vue imprenable sur les montagnes.
Galerie Photos
Services disponibles
- Terrasse
- Vente à emporter
- Repas sur place
- Livraison
- Service de drive
- Services sur place
Accessibilité
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Produits sains
- Vin
- Cocktails et apéritifs
- Convient aux végétariens
- Plats bio
- Plats végétaliens
- Service de restauration ouvert tard en soirée
- Spiritueux
Services de restauration
- Petit déjeuner
- Brunch
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Planning
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le déjeuner
- Réservation recommandée pour le dîner
Paiements
- Cartes de crédit
- Paiements mobiles NFC
- Cartes de débit
Enfants
- Convient aux enfants
Animaux de compagnie
- Chiens autorisés à l'extérieur
- Chiens autorisés à l'intérieur
Fournis par l\'établissement
- S'identifie comme géré par une femme
Points forts
- Excellents cocktails
- Excellent café
- Excellents desserts
- Grand choix de bières
- Grand choix de vins
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
- Romantique
Clientèle
- Adapté aux familles
- Groupes
- LGBTQ+ friendly
- Safe place pour les transgenres
- Touristes
Parking
- Parking gratuit
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Contribution & Gestion de la fiche
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Nous recommandons se restaurant. L'accueil très professionnel, une cuisine excellente avec des produits locaux et des explications sur les plats servis. Très belle salle, décorée avec goût."
Posté le 01/10/2025 à 18:21"Avons mangé jeudi 12 septembre le soir.Soupe aux herbes sauvages, gratin d'oreilles d'ânes,délice de la chef aux framboises tout était parfait. La chef très sympa de ce restaurant mérite bien sa publicité faite sur Fr3 Alpes Provence."
Posté le 15/09/2025 à 09:19"Nous nous sommes installés au Brin Sauvage pour le repas de midi où nous avons été très chaleureusement accueillis. Et nous nous sommes régalés avec une cuisinie douce, parfumée, joyeuse, dans le partage. Y aller sans modération et en toute confiance."
Posté le 13/09/2025 à 12:53"3 h pour manger entrée plat c'est abusé !!! Et en septembre, alors qu'est ce que ça doit être en août !! Vraiment déçu...."
Posté le 13/09/2025 à 12:50"Un endroit chaleureux et une cuisine comme on aimerait en trouver plus souvent ; locale, moderne, raffinée… et délicieuse ! Merci pour ce beau moment gustatif !"
Posté le 10/09/2025 à 19:41"Cuisine maison, délicieux de l'entrée au dessert. Service très agréable. Je recommande très fortement !"
Posté le 23/08/2025 à 12:22"Cela faisait un moment que je voulais découvrir la cuisine de la chef. Chose faite avec beaucoup de plaisir ! Si vous passez par la vallée de la Clarée, venez à Névache, derrière l'église, pour déguster un petit poké ou comme moi un menu complet, c'est franchement sympa. Produits frais, locaux, agrémentés de petites touches originales et créatives qui apportent un brin de modernité. A suivre !"
Posté le 22/08/2025 à 12:12"Un accueil parfait, un cadre sympathique et des plats soignés et originaux confectionnés de produits locaux. Les tarifs sont tout de même élevés, dommage."
Posté le 20/08/2025 à 13:12"Accueil très sympathique. Cadre serein. Cuisine délicate originale et très bonne"
Posté le 18/08/2025 à 15:59"Tout etait parfait: terrasse tres agréable, accueil au top et une cuisine delicieuse! Des saveurs subtiles, avec beaucoup d'epices differentes. La viande en sauce fond sous la langue! De l'apero au dessert , tout etait delicieux. Bravo à la cheffe!"
Posté le 15/08/2025 à 21:22Entreprises à proximité
