U Santa Barbara Casa Paoli

"Le mot le plus approprié est wahou Une cuisine exceptionnelle Des gens d une gentillesse rare Un endroit très familiale Une découverte magique Nous y retournons dans 2 jours tellement nous étions bien reçu. Ne passez surtout pas a côté de ce super endroit..."

"Venus par hasard dans cet établissement nous avons été conquis. De l’entrée, au plat ainsi qu’au dessert. Effectivement ce restaurant cuisine des plats typiquement locaux avec des produits de qualité en bonne quantité. Allez y les yeux fermés vous ne serez pas déçu !"

"Superbe resto dans la simplicité et convivialité au top merci pour cet agréable moment passé avec vous. À l'année prochaine."

"Petite pépite cachée. La cuisine est agréablement surprenante, tant par la qualité, l'originalité que par la fraîcheur des aliments. On ne manquera pas de recommander cette adresse en Alsace."

"Un très bon restaurant à découvrir. Service au top, ambiance parfaite et des plats super gourmands. Entrée, plat, dessert, tout est parfait ! L'assiette à partager est juste idéale pour goûter un peu à tout. La côte de porc avec une cuisson de 25min est super tendre, elle fond dans la bouche, et accompagnée de sa sauce au vin de myrte c'est tout simplement un délice. La poitrine de cochon cuite à basse température a été surprenante et tellement savoureuse, avec son ketchup maison. Le dessert est incontournable ! Un tiramisu au Bailey juste à tomber. Je vous recommande vivement. NB : dog friendly"

"Accueil sincère, plats excellents et originaux. Pour nous, le meilleur resto sur le coin... Observez bien les panneaux sur la T10 , pour ne pas le rater...."

"Une adresse à découvrir. Les repas étaient excellents. Carte réduite, mais avec tout de même de très beaux choix. Cela permet d’avoir des produits frais cuisinés sur le moment. Un couple charmant et sympathique qui savent recevoir ! De beaux moments à passer là-bas, nous avons été très satisfaits de la qualité du service."

"Un restaurant en bord de route, calme mais vivant à la fois par les saveurs enjouées des plats typiques et raffinés ! Je ne suis qu'à l'entrée et je rédige déjà ce commentaire car je suis déjà conquis. La charcuterie et la burrata sont exceptionnels. Les burgers sont également excellents ainsi que le veau. L'attente n'est pas trop longue, donc n'hésitez pas à vous arrêter, l'accueil y est au rendez-vous et les prix sont assez raisonnable pour la Corse"

"Très bon accueil. Cuisine excellente, les plats sont élaborés dans le souci permanent du travail bien fait, avec les différentes saveurs qui régalent les papilles. Les assiettes de la entrée au dessert sont généreuse Tout est fait maison VRAIMENT. Mention spéciale pour le riz au lait accompagné du caramel au beurre salé dont je suis une FAN 😉 Bravo à Corinne et Sylain !!! Vous cherchez un très bon restaurant.. ..ben.voila vous l avez trouvé"

"Excellent accueil tout comme la cuisine, de l'entrée jusqu'au dessert c'était un vrai régal avec une viande incroyable"