TRÂM 130

"Une vraie perle. De l’entrée au dessert, tout était surprenant et délicieux. Un grand merci aux staff qui ont été très sympa tout au long de la soirée :)"

"Priscilla nous entraîne dans un voyage gourmand entre la France et l’Asie du Sud est. Ce soir là, j’ai eu un gros coup de cœur pour le crudo de dorade, et les couteaux, pleins de saveurs et totalement addictifs. Petit bémol en revanche pour le tartare de bœuf os à moelle qui manquait un peu de peps et pour les aubergines au miso un peu fades qui auraient mérité plus d’herbes peut être. Mais bon… un petit détail qui ne gâche en rien l’expérience et le plaisir qu’elle procure. Parce qu’il y a de l’audace et de la créativité. Une très belle adresse. Salle très bruyante"

"Première phrase de ma mère en mangeant le crudo de daurade : « je n’ai jamais rien mangé de si bon » ! Et je confirme, vous Avons pris 3 entrées, 2 plats et 1 dessert pour goûter le plus de plats possible et tout était incroyable, original, inventif, unique ! Bravo à toute l’équipe"

"Nous avons pris le menu découverte ,...une explosion de saveurs, de goûts. Tout était trèèèès bon et goûteux. Ois les plats nous ont été parfaitement expliqués. Très certainement un restaurant à recommander!"

"Une expérience pleinement réussie ! Le service à la fois chaleureux, attentif et professionnel, met immédiatement à l aise. L'ambiance, confortable et conviviale, invite à prolonger le moment. Quant au menu, il séduit par sa générosité et l'intensité de ses saveurs. Enfin, le rapport qualité prix s avère parfaitement équilibré. Merci le Tram130!"

"En un mot : addictif. Tous les plats ont un petit goût de revenez-y. Mention spéciale pour l’os à moelle absolument divin. La sélection des vins est parfaite. Nous y retournerons le plus vite possible. L&H"

"Cuisine très originale. Par contre 5 personnes sur 2 petites tables c'est un peu juste pour ne pas dire inconfortable. Dommage! D'où les 4 étoiles."

"Une superbe adresse ! Nous avons passé une soirée entre copines absolument parfaite. Tout était délicieux : de l’os à moelle au bar, en passant par le poulet au Nuoc-mam. Et que dire du cheesecake basque… un vrai incontournable ! Une expérience mémorable, hâte d’y retourner très vite !"

"Superbe expérience! Enfin une cuisine qui change, moderne et originale mélangeant subtilement cuisine française avec le meilleur des assaisonnement et produits asiatiques et plus spécifiquement vietnamiens."

"Des saveurs qu'on ne trouve pas ailleurs. Gros banger sur l'os à moelle et son tartare. Très belle carte des vins. Attention assiettes bien copieuses !"