Signature par Philippe Etchebest

"Le plat signature d'un chef MOF accessible pour 19,50€ en menu, la grande gastronomie à portée de tous, on s'est régalé, merci Philippe Etchebest 😍"

"Une très belle surprise que le restaurant Signature! Les ravioles sont délicieuses, les saveurs s’accordant à merveille! Petit bonus pour les ravioles sucrées qui remplissent parfaitement leur rôle de dessert. Quant à l’accueil, chaleureux et convivial. Nous recommandons pour un petit en-cas haut de gamme 😉"

"Petite halte ce midi, nous sommes tombés par hasard sur la devanture plus que discrète du célèbre chef. Entrés par curiosité, nous avons finalement pris la formule pour 19,50.. en résumé: ravioles (il n’y a que ça) salées très bonnes, mais salade en manque de sauce, dessert au chocolat avec consistance de la raviole qui pose questions, le pain n’est pas bon, beaucoup trop cuit, et sinon bières Mira en bouteilles ok. Personnel accueillant très agréable."

"Expérience malheureusement en demi-teinte pour notre repas à 2. Les ravioles salées ok. Globalement correcte. La salade n'a aucun intérêt. Pour le sucré, j'ai pris du chocolat sans intérêt, une gamme de chocolat plus qualitatif ferait la différence car la raviole est bien exécutée. Mon mari a pris goût cannelé puis nous avons aussi pris chacun un cannelé pour accompagner le café. Pour ceux qui adorent la fleur d'oranger, c'est votre dessert, pour les autres ça anesthésie votre palais... Le cannelé a même goût de farine. Même LTC fait mieux dsl. Et pour le vin, franchement Philippe, venez en fronsadais, on vous donnera 2-3 adresses. Dommage, la promesse était belle..."

"Superbe expérience de ravioles chez Philippe. Le prix est très raisonnable par rapport aux produits nobles dans les plats. Nous avions pris celui au foie gras poêlé et langoustines. Les 2 étaient très bon !"

"Ravioles déclinées à toute les sauces salées et sucrées. Gustativement et dans la présentation ça tient la route. J'aurais aimé un peu de garniture, petit légumes ou riz avec le plat. A noter, l'endroit est un peu petit pour déjeuner entre amis."

"Un peu décevant Les ravioles salées sont très bonnes, avec plusieurs choix donc la raviole du moment. Cependant, les ravioles sucrées sont très spéciales, on dirait que la pâte n'est pas cuite. Le service est tres bien avec un personnel très sympa et a l'écoute."

"Déjeuner du midi sur place en terrasse, très agréable. Raviole Truffée très bonne et ravioles citron meringué excellentes pas trop sucré. Le repas était très bon, peut-être juste la salade un peu fade et sèche."

"Endroit formidable pour déguster la cuisine du chef a prix raisonnable! Un vrai délice pour les papilles. Le personnels est très accueillant. Le temps d'attente est assez court. Vraiment super!"

"Accueil chaleureux et guidé pour ce nouveau concept de fast food par Philipe Etchebest. Une cuisine à hauteur des attentes, c'était très bon et suffisant. Le repas tourne autour de la raviole aussi bien pour le plat que le dessert qui fut une très bonne surprise, on y retournera sans hésiter pour tester les ravioles du moment."