SHRuB's

"Un lieu magique où l'on mange merveilleusement bien, une personne exceptionnelle Virginie MIGNARD. Merci et Bravo Madame !"

"Un très bel endroit , une cuisine locale vraiment délicieuse et un accueil des plus agréable . Merci à Virginie pour ce merveilleux moment hors du temps ."

"Hier soir, notre dîner au Shrub's a été un moment exceptionnel. Le lieu en lui-même: un hôtel particulier 1900 au charme intact et raffiné, inattendu dans la Bastide de Carcassonne! Les plats: sains, savoureux, légers, créatifs - accompagnés d'un choix judicieux de vins nature. Enfin et surtout, l'accueil chaleureux de Virginie, qui possède un réel sens des autres et beaucoup d'humanité. Nous reviendrons avec plaisir."

"Excellentissime adresse pour les amateurs de vins naturels, de cuisine goûteuse, saine et généreuse! Dans un cadre splendide (maison de maître avec possibilité de manger à l'intérieur, dans la véranda ou au jardin), et une hôte charmante qui vous reçoit comme à la maison. Il faut réserver mais c'est une vraie perle à ne pas manquer lors d'un passage à Carcassonne!"

"Très joli moment en famille dans un cadre intimiste. La cuisine est délicieuse et généreuse, la maîtresse des lieux fort sympathique. À découvrir absolument !"

"Cadre intimiste, lieu surprenant, ambiance très agréable…nous nous sommes régalés, guidés par l’hôte cuisinière de la maison…. Les avis positifs sont bien réels et cette adresse mérite que l’on s’y intéresse ! A découvrir absolument !"

"Comment dire!! pas de mot 😱🤩 un pur régal, des assiettes superbes, magnifiquement bien faites. des produits frais, fait maison, un cadre. des découvertes de produits... que dire de la gérante, une gentillesse, un sourire, une sympathie. nous nous sommes régalés. je recommande à 200%. Merci encore"

"Expérience culinaire Accueil chaleureux Un endroit agréable où l’on passe une très bon moment"

"Une belle surprise dans ce bon restaurant, des produits locaux frais dans l’assiette. Nous avons passé un très bon moment avec un service très agréable. Le saumon était excellent."

"75 euros à deux à midi sans carte ni menu et surtout sans tarifs affichés et franchement gustativement très loin d'une cuisine remarquable. Non franchement, très déçu et avec l'amer impression d'avoir été pris pour un touriste à escroquer. (J'habite le carcassonnais depuis plus de 15 ans). Très très décevant. La patronne nous a gracieusement offert un des deux apéritifs sinon la note aurait été de plus de 80 euros... Ce n'est pas du tout au niveau. À midi, pour 40 euros par personne allez ailleurs !!!"