SAUVAGE

📌 2 Pl. de l'Église, 49320 Brissac Loire Aubance

4.8 / 5
(67 avis)

Horaires d'Ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:00–14:00
  • Mercredi 12:00–14:00
  • Jeudi 12:00–14:00
  • Vendredi 12:00–14:00, 19:30–22:00
  • Samedi 19:30–22:00
  • DimancheFermé

A propos :

Situé au 2 Place de l'Église à Brissac-Loire-Aubance (49320), le restaurant SAUVAGE vous invite à découvrir une expérience culinaire unique. Dans un cadre chaleureux et authentique, laissez-vous séduire par une carte inventive mettant à l'honneur les produits frais et de saison. Le chef, passionné et créatif, vous propose une cuisine raffinée et savoureuse, alliant tradition et modernité. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas entre amis ou un déjeuner d'affaires, le restaurant SAUVAGE saura répondre à vos attentes. L'établissement offre un service attentif et personnalisé, dans une ambiance décontractée et élégante. Venez savourer des moments de plaisir gustatif inoubliables au SAUVAGE. Réservez votre table dès maintenant et découvrez une adresse incontournable de la région. N'hésitez pas à consulter notre carte des vins, riche et variée, pour accompagner au mieux vos plats. Un moment de pur bonheur gustatif vous attend !

Galerie Photos

Fournis par l\'établissement

  • S'identifie comme géré par une femme

Services disponibles

  • Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter

Accessibilité

  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant

Offre

  • Alcools
  • Bière
  • Cafés
  • Cocktails et apéritifs
  • Convient aux végétariens
  • Plats bio
  • Plats végétaliens
  • Produits sains
  • Spiritueux
  • Vin

Services de restauration

  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Desserts
  • Places assises
  • Service à table

Services

  • Toilettes
  • Bar disponible sur place

Ambiance

  • Ambiance décontractée
  • Cadre agréable
  • Calme

Clientèle

  • Adapté aux familles
  • Groupes
  • LGBTQ+ friendly
  • Safe place pour les transgenres
  • Touristes

Planning

  • Réservations acceptées
  • Réservation recommandée pour le dîner

Paiements

  • Cartes de crédit
  • Cartes de débit

Parking

  • Parking gratuit
  • Parking gratuit dans la rue

Animaux de compagnie

  • Chiens acceptés
  • Chiens autorisés à l'extérieur
  • Chiens autorisés à l'intérieur

Populaire pour

  • Déjeuner
  • Dîner
  • Dîner en solo

Points forts

  • Excellent café
  • Excellents desserts
  • Grand choix de vins

Contribution & Gestion de la fiche

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Avis des clients (les 10 derniers)


Avis de : Martine.E.
Note de : 5 / 5

"Merci pour ce bon moment où nous avons dégusté des plats originaux, avec beaucoup de recherches gustatives et de présentation. L'accueil est au top, on s'y sent bien. Nous reviendrons avec plaisir"

Posté le 04/10/2025 à 14:27
Avis de : Lena.e.
Note de : 5 / 5

"Nous nous sommes régalés avec la cuisine de Livia, en parallèle le service de Yaelle était parfait. Un grand merci pour ce moment délicieux. Nous ne pouvons que vous recommander de vous y arrêter."

Posté le 26/09/2025 à 20:40
Avis de : Louise.e.
Note de : 5 / 5

"Merci beaucoup pour cette cuisine épatante et ce cadre exceptionnel ! Avoir un si bon restaurant dans un si petit village c’est un régal"

Posté le 23/09/2025 à 20:47
Avis de : Dominique.u.
Note de : 5 / 5

"Excellente table, acceuil. Cuisine inventive et savoureuse. Très bonne expérience."

Posté le 10/09/2025 à 13:30
Avis de : Aurélie.o.
Note de : 5 / 5

"Une très belle surprise . Nous sommes tombés sous le charme de l’authenticité du lieu et de la cuisine proposée . Les plats sont très bien équilibrés, savoureux et surprenants ( nous avons découvert la tajette passion , une révélation ) . Du service au cadre tout était parfait . Nous reviendrons avec plaisir ."

Posté le 20/08/2025 à 09:51
Avis de : Audrey.i.
Note de : 5 / 5

"Une expérience de fou de A à Z ! Tous les critères d'un excellent restaurant sont réunis : une carte courte avec 3 options pour l'entrée, le plat et le dessert (viande, poisson, VG), des produits de saison et travaillés dans le plus grand respect des producteurs & de leurs produits, un accueil/service aux petits oignons (merci mesdames :D) et un cadre super apaisant avec une grande terrasse pour manger en extérieur. Hâte d'y retourner !"

Posté le 18/08/2025 à 06:56
Avis de : Steve.o.
Note de : 4 / 5

"Arrivée un peu tardivement et pour autant reçu très agréablement. Service efficace, conviviale et attentionné. Cuisine intéressante et surprenante tout en restant accessible, de goût et sortant un peu des sentiers battus avec de bons produits. Belle ambiance sereine et décontractée tout en restant un peu retenue. Beau cadre un peu classe tout en s'y sentant à l'aise, concernant l'environnement. Simplement merci !"

Posté le 15/08/2025 à 20:56
Avis de : Jean.o.
Note de : 5 / 5

"Merci pour ce merveilleux moment que nous avons passé sur cette très belle terrasse à l'ombre des magnolias. Des plats excellents avec une présentation digne des grandes adresses."

Posté le 13/08/2025 à 18:13
Avis de : Isabelle.a.
Note de : 5 / 5

"Belle découverte dans un joli village d'anjou d'une table inventive, d'une cuisine savoureuse et d'un accueil très attentionné. Déjeuner très agréable à l'ombre des magnolias, d'un œuf parfait à la crème de courgettes délicieusement parfumé et épicé, et d'un saumon accompagné d'un risotto à la bisque de homard. Une table à recommander, pour sa grande terrasse d'été et son atmosphère chaleureuse et cosy le reste de l'année... Et pour ses vins bio choisis avec passion. 👍"

Posté le 13/08/2025 à 18:03
Avis de : ISABELLE.U.
Note de : 5 / 5

"Troisième visite dans ce restaurant ! Plats inventifs, raffinés et délicieux…. Il y aura certainement une 4 eme visite 😉"

Posté le 13/08/2025 à 16:26

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