Sauvage

"Super restaurant. Les plats, le service, le cadre. Je recommande !"

"Cuisine assez sophistiquée. Un peu cher. Dommage qu'il n'y ait plus de pigeon qui était excellent."

"Ambiance très sympa, super serveur, saveurs agréables mais portions ridiculement petites pour un prix qui ne l est pas"

"Cuisine raffinée, saveurs recherchées et produits frais d’excellente qualité"

"J’ai découvert Sauvage un 15 août à Paris. Rues désertes, ambiance paisible et petite pause déjeuné au Sauvage , en terrasse. Un vrai bonheur ! Plats, vins, prix, service, tout est parfait. Je ne peux que vous encourager à partager un bon et sympathique déjeuner ou dîner au Sauvage. Et si le vin servi à table vous a plu, vous n’avez qu’à traverser la rue pour l’acheter à la cave Sauvage."

"Cuisine champêtre, délicieuse et raffinée ! Contrairement à certain commentaire, il est impossible de la réaliser chez soi tant elle est singulière et originale ! Un voyage dans chaque assiette, faut-il encore savoir l’apprécier et le comprendre ! Allez-y les yeux fermés et la bouche grande ouverte !"

"Franchement, première et dernière fois que je mets les pieds dans cet endroit. Je suis entré simplement pour un café à emporter, rien d’extraordinaire… Le serveur m’a à peine regardé, trop occupé à son téléphone, et m’a sèchement répondu qu’ils ne servaient pas de café 'parce que c’est un restaurant, pas un café' — alors qu’il y a une belle machine derrière lui ! C’est sûr qu’avec un accueil aussi froid et hautain, ils n’ont pas besoin de nouveaux clients. Un minimum de politesse, c’est gratuit, comme un sourire."

"144 € pour un serveur de mauvaise humeur, 30 minutes d’attente entre les huîtres et 2 pigeons (nous ou le contenu de notre assiette ?) qui arrivent tièdes et les couteaux ne sont même pas aiguisés. Se faire gaver de pain pour patienter pendant un repas à ce prix montre bien à quel point l’organisation de ce restau reste à refaire entièrement. Merci mais non merci."

"Prétentieux cher et pas bon ! J’ai juste pris un plat (car la carte n’était pas du tout appétissante) soit le veau à 33€ qui m’a été servi 5 minutes après avoir passé la commande …. un petit morceau de veau blanc vraiment pas beau et appétissant à voir … genre ce qu’on vous sert à l’hôpital … très sec et sans aucun goût dissimulé sous des insipides verdures et légumes … dans la carte des vins aucun vin rosé ! et même pas de café décaféiné car pas ecolo ! ridicule 😂Passez votre chemin allez manger ailleurs"

"Il faut arrêter avec la simplicité poussée à l'extrême. J'ai mangé des légumes cuits minutes, une purée sans assaisonnement. Les sauces, c'est pas mal aussi. Si je peux faire moi même ce que je retrouve dans mon assiette, quel intérêt d'aller au restaurant ? Je ne dis pas que ce n'est pas bon, juste que cela manque vraiment dintérêt."