Restaurant Universitaire St Symphorien

"Que dire ? Chaque jour, je suis un peu plus surpris. Les plats sont d'une originalité exemplaire et nous ne mangeons que rarement la même chose. J'espère cependant que vous aimez le Boulgour. Sachez que la pâté est excellent mais son origine reste un mystère, même pour les scientifiques les plus pointus en nourriture créée en laboratoire. La dernière fois, j'ai invité mon date au CROUS, quel beau moment ! Elle a par la suite porter plainte et j'ai maintenant une mesure d'éloignement envers elle ; mais quel beau moment ! Il restera gravé dans ma mémoire ! En bref, un incontournable si vous êtes constipé."

"Nourriture infecte sans goût, des sauces coupées à l’eau qui sortent d’on ne sait d’où. Repas du site internet et réel qui ne sont jamais les mêmes. Nous avons posé les plateau aujourd’hui c’était horrible"

"le chef qui régale chaque midi (les plats végé sont à revoir)"

"Par ou commencer pour parler de cette expérience magnifique. Chaque jour, quelle surprise quand nous découvrons la variété des plats. Que cela soit les entrées, les fromages, les laitages et desserts ou encore les plats, je ne suis jamais déçu de cette variété moi qui y mange tous les jours avec mes amis. Parmi mes nouvelles expériences, je ne peux que féliciter le sandwich saucisse accompagné de ces pâtes et de sa sauce curry. Je ne parlerai pas de la crêpe aux fruits de mers qui m'a fait voyager aux 4 coins du monde et qui m'a causé quelques problèmes intestinaux et de transits. Pour ce qui est des desserts, j'ai été surpris par le Pastel de nata qui avait un goût assez particulier mais pas désagréable avec quelques grains de poivre dessus. Un autre cas assez surprenant, étant installer avec mes amis, la personne à ma droite à commencer à se vomir dessus et j'ai trouvais cela assez spéciale. Pour ce qui est du personnel, le videur du RU est assez désagréable car il m'a parler de manière véhémente pour un deuxième pain que j'ai pris dans le bac à pain. Ainsi, si vous voulez voyager, découvrir de nouvelles saveurs de plats exotiques, venez au RU."

"Vous cherchez de l'originalité? Venez au restaurant universitaire de St Symphorien. Je suis étudiant à l'université j'y mange donc tout les jours et les repas m'étonnes un peu plus tout les jours, entre le sandwich à la saucisse accompagné de ses pâtes et sa tarte au chocolat avec une forme assez spéciale, je suis conquis. Bien que la nourriture ne soit pas de qualité excellente, c'est impressionnant de proposer ces types de produits (comme l'andouille par exemple ou le pâté de tête) et sous une forme méconnu de la cuisine traditionnelle française. Je ne sais pas si c'est par méconnaissance du produit ou volontaire mais nous avons le droit à de nombreux produits de très mauvaise qualités mais avec des textures nouvelles ce qui en fait oublié le gout (qui s'apparente presque à de la cuisine moléculaire par moment). Bref, je vous recommande ce restaurant même si vous n'êtes pas étudiant, pour des découvertes plus étonnantes les unes des autres !! Bon appétit, et bonne découverte !!"

"Je mange dans ce restaurant tout les jours depuis 1 an et pourtant je suis toujours surpris par les repas proposés chaque jours. Tout d'abord en point positif je tiens à souligner que l'ambiance est conviviale, on rigole bien, ensuite le menu est souvent original même si les fromages et les desserts sont souvent les mêmes ils ont toujours un goût différent parfois un peu désagréable mais ce n'est pas dramatique car les plats sont très diversifiés que ça soit burger pâtes, sandwich pâtes ou pizza pâtes on ne s'ennuie jamais et nos plateau sont toujours vides. Continué comme ça force à vous"

"Visite lors d'une formation à l'IUT Nourriture industrielle en petite quantité, tout est de taille mini : l'assiette, le yaourt, la poire.... Nous avions encore faim après ce repas insipide ! Pour le débarras du plateau, c'est la cerise sur le gâteau !: Il y a plusieurs contenants, un pour le recyclable, un pour les biodechets et un pour le reste or TOUT est mélangé et le système est totalement inutile Inadmissible !!! À revoir d'urgence car la loi oblige désormais à trier les déchets !"

"Par quoi commencer ? Tout d’abord on ne manges pas assez et je trouve ça inadmissible, de plus, certaines fois mes couvert sont rouillés ou mal lavés. Et le pire c’est le personnel de la caisse qui refuse d’aller reposer un article et me force à payer un supplément. Bref c’est vraiment pas fou pour un restaurant universitaire."

"On mange pas assez, quelques fois plus rentable à carrefour."

"Ras"