Horaires d'Ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 19:30–23:30
- Mercredi 19:30–23:30
- Jeudi 12:00–15:30, 19:30–23:30
- Vendredi 12:00–15:30, 19:30–23:30
- Samedi 12:00–15:30, 19:30–23:30
- DimancheFermé
A propos :
Prémices, situé au 11 Rue Beauvau, 13001 Marseille, est un restaurant qui ravira vos papilles. Son cadre élégant et moderne vous offre une ambiance chaleureuse et raffinée, idéale pour un dîner romantique ou une soirée entre amis. La carte, élaborée avec des produits frais et de saison, met en avant une cuisine créative et inventive, inspirée des saveurs méditerranéennes. Le chef, passionné et talentueux, vous propose une expérience gustative unique, avec des plats aussi beaux que bons. Que ce soit pour un déjeuner léger ou un dîner gastronomique, Prémices vous promet une expérience culinaire inoubliable. Le service, attentif et professionnel, contribue à rendre votre repas encore plus agréable. N'hésitez pas à réserver votre table pour découvrir ce petit joyau gastronomique marseillais.
Galerie Photos
Services disponibles
- Terrasse
- Repas sur place
- Livraison
- Services sur place
- Vente à emporter
Offre
- Alcools
- Vin
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Convient aux végétariens
- Petites portions à partager
- Plats bio
- Plats végétaliens
- Produits sains
- Salle à manger privée
- Spiritueux
Services de restauration
- Dîner
- Desserts
- Places assises
- Déjeuner
- Traiteur
- Service au comptoir
- Service à table
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- Boucle magnétique
Services
- Bar disponible sur place
- Toilettes
- Wi-Fi
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
- Romantique
- Branché
Clientèle
- Adapté aux familles
- LGBTQ+ friendly
- Safe place pour les transgenres
- Touristes
Planning
- Réservations acceptées
- Réservation recommandée pour le déjeuner
- Réservation recommandée pour le dîner
Paiements
- Cartes de crédit
Enfants
- Convient aux enfants
- Dispose d'une table à langer
- Menu enfant
Parking
- Parking couvert payant
- Parking payant
- Parking payant dans la rue
Animaux de compagnie
- Chiens acceptés
- Chiens autorisés à l'extérieur
- Chiens autorisés à l'intérieur
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Points forts
- Excellent café
- Excellents desserts
- Grand choix de vins
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Une cuisine excellente, raffinée et recherchée. Nous avons partagé un superbe dîner en amoureux. Bravo au chef Benoît pour sa créativité et son talent ! Nous recommandons vivement."
Posté le 10/10/2025 à 11:59"Belle surprise. Cuisine valant le détour avec notamment certains mélanges audacieux mais très réussis. Service très sympathique et attentionné. Un très bon moment pour un déjeuner."
Posté le 04/10/2025 à 20:05"Félicitations pour vos produits de qualités et pour votre cuisine innovante. Glace au maïs tout simplement sublime, il fallait oser. Bonne continuation pour vos futures créations vous êtes dans la cour des grands."
Posté le 04/10/2025 à 18:34"Quelle belle découverte ! Si vous passez par Marseille, n’hésitez pas et réservez votre table au « Prémices ». Le chef nous invite à découvrir sa cuisine inventive et savoureuse, une cuisine pleine de poésie qui exprime avec délicatesse la générosité et la passion de son auteur. Coup de cœur pour la pintade que j’ai décidé de baptiser « Nostalgie d’été et invitation à l’automne «. Nous reviendrons avec grand plaisir"
Posté le 03/10/2025 à 15:25"Excellent restaurant, on s'est régalé de l'entrée au dessert : inventif, un mélange de saveurs très bin Serveurs très sympathique"
Posté le 03/10/2025 à 15:21"Très belle découverte ! La recherche de goûts dans les plats est vraiment impressionnante, on s’est régalé du début à la fin. Le menu offre un excellent rapport prix/plaisir, c’est une adresse à garder précieusement à Marseille. Petite réserve uniquement sur la carte des vins : elle est très bien fournie mais quasi exclusivement en vins nature. On comprend la démarche, surtout quand on travaille dans le vin, mais c’est peut-être un peu trop exclusif à notre goût. Merci à toute l’équipe pour l’accueil et l’expérience, je recommande à 100 %"
Posté le 30/09/2025 à 14:20"Une très belle surprise que cette table particulièrement inventive . La formule du soir nous réserve pour chaque plat un mélange de saveurs créatives et harmonieuses. Les vins proposés viennent subtilement accompagner chaque création. Le tout pour un prix très abordable par rapport au tout-venant local souvent surfait. On reviendra avec plaisir surprendre et régaler nos papilles."
Posté le 27/09/2025 à 07:08"Excellente adresse, cuisine créative et originale, assiettes bien dressées. Une vraie attention pour servir des produits bruts locaux et de qualité. L’accord mets/vins est harmonieux. Service très pro. Mention pour la mise en bouche au crabe, l’entrée aux langoustines et le dessert pois chiche !"
Posté le 31/08/2025 à 15:34"Belle découverte à côté de l’opéra. Cuisine gastronomique et créative avec des produits locaux à prix doux pour un 4 services."
Posté le 31/08/2025 à 06:47"Ma cantine du midi et mon coup de cœur du centre ville. Créativité et équilibre des goûts associant une très belle sélection de vins. Sans oublier la qualité du service et la sympathie de toute l’équipe. Bravo! Je recommande sans aucune hésitation."
Posté le 30/08/2025 à 13:05Entreprises à proximité
