Restaurant Polmard Nancy

"Je suis assez mitigé et un peu déçu par l’expérience, le service n’est pas a la hauteur.. rien à voir avec la première fois, cette fois-ci le vin est pause sur la table, hors il y a des box fait pour ça, pour le prix des bouteilles ça fait chier honnêtement qu’il n’y es pas un minimum de service.. les entrées,les plats et desserts sont très bon, au top, et la qualité est au rdv mais vrmt niveau service c’est 2 ou 3 grand grand max, la serveuse on dirait qu’on la faisait chier, + proposition du dessert du moment , elle avait pas envie de le vendre juste elle nous la dit car il fallait le dire, pas de sourire rien.. on dit merci y’a rien en retour fin c’est vrmt pas pro surtout pour le lieu qui a un énorme potentiel.. cerise sur le gâteau, du rock ( linki Park) toute la soirée ? Dans ce style de restaurant c’est vrmt pas possible, surtout que la musique été forte, j’hésite à revenir et à le recommander à mon entourage car le service laisse vraiment à désirer ce qui gâche l’expérience client, la cuisine ne fait pas tout, je préfère manger dans un petit resto, maison aussi, et que le service soit au rdv, c’est dommage, le potentiel est présent … posez vous des questions"

"Super moment hier soir au Bistrot Polmard, accueil sympathique et attentionné, carte courte et cependant suffisante car on ne se trompe pas, les viandes sont exceptionnelles, quelques belles entrées, on reviendra pour tester les desserts! Seul bemol: restaurant désert des 22h, dommage, on aurait aimé prolonger un peu la soirée ...Sinon serveurs et ambiance de service sympa car pas guindé. La déco est à la fois sobre et chaleureuse. En conclusion, on reviendra !"

"Une très belle découverte de l'ambiance Polmard. Une carte des vins avec de belles quilles à divers tarifs et des entrées à très correctes en rapport qualité/prix !"

"Ayant récemment visité ce restaurant, je souhaite saluer la qualité de la nourriture servie ainsi que le service du personnel de l’établissement. La viande est excellente et locale. Les assiettes réalisées par le chef cuisinier sont magnifiques et garnies. Nous pouvons qu’admirer le travail qu’il y a derrière la réalisation de chaque entrée, plat ou dessert, tant au niveau visuel qu’au niveau gustatif. Et tout cela a des prix très abordables. De plus, la décoration intérieur du restaurant est très chic, l’ambiance est calme avec une petite musique de fond qui rend le repas très agréable sans que cela ne soit gênant. Les tables sont agencées de manière à ce que chacun soit dans son espace, nous ne sommes pas collés aux autres personnes, ce qui rend l’expérience intimiste. Aussi, merci aux serveurs pour leur prestation, leurs connaissances et leur professionnalisme, ainsi qu’au responsable de l’établissement, présent lors du service pour orienter et aider les clients vers les meilleurs choix sur la carte en fonction des goûts de chacun. Nous avons tous été satisfaits du repas. Je recommande ce restaurant"

"Ce fut un vrai plaisir de redécouvrir Polmard dans ce nouvel écrin. Les plats étaient délicieux, la viande d’une qualité remarquable et les vins excellents. Le cadre, à la fois feutré et chaleureux, a rendu l’expérience encore plus agréable. Nous avons célébré l’anniversaire de mon conjoint à l’étage, dans une salle privative, et avons particulièrement apprécié la qualité du service."

"Tout est succulent, frais. On sent que les vaches ont vécu à l'extérieur et heureuse."

"Nous avons choisi ce restaurant pour une occasion spéciale, mais malheureusement le dîner n’a pas été à la hauteur de nos attentes. Le service était long, malgré le fait que le restaurant n’était presque pas rempli (à peine 4 ou 5 tables occupées). J’aimerais tout de même souligner que l’accueil du monsieur au début était agréable. En revanche, le serveur qui s’occupait de notre table (pantalon et gilet gris) nous a donné l’impression de nous juger dès le départ. Il nous servait les boissons sans même nous regarder, ce qui était déjà désagréable mais que nous avons essayé d’ignorer. Lors de la commande, les choses se sont aggravées. J’ai demandé un pavé nacré bien cuit, comme je le fais toujours. La réponse, accompagnée d’un sourire moqueur, a été : « On ne fait pas de pavé bien cuit ici ». J’ai accepté, pensant que c’était une particularité de ce plat. Mais lorsque j’ai demandé une entrecôte bien cuite, la réponse a été du même ton : « Non madame, on ne fait pas de bien cuit ici ». La manière dont cela a été dit, sur un ton condescendant, a été particulièrement désagréable et déplacée. Nous avons donc commandé deux entrecôtes, mais quelle surprise de voir arriver un seul plat à partager, alors que nous n’avions jamais demandé cela et que nos cuissons étaient différentes ! Le serveur ne nous a même pas consultés, ce qui a complètement gâché l’expérience. Après cela, nous n’avions plus aucune envie de commander un dessert. Je tiens à préciser que le lieu est sympathique, la décoration agréable, et que l’accueil initial était correct. Mais le service assuré par le serveur en question a clairement gâché notre soirée. Pour un dîner censé être une belle occasion, ce fut une grande déception."

"Vraiment exceptionnel ! Je n'ai jamais mangé une viande aussi bonne et goutte. Les entrées et le dessert étaient juste une tuerie. Le service plein d'attention était aux petits oignons. A faire absolument"

"Une adresse à ne pas manquer à Nancy! Tout était parfait : accueil chaleureux et plats de grande qualité"

"Très belle expérience ! Nous avons très bien mangé, la qualité de la viande est excellente. Ambiance conviviale et agréable, avec un service plein d’humour grâce à Dylan avec qui nous avons bien discuté. Un vrai moment de plaisir, nous reviendrons sans hésiter !"