Restaurant Nosso

"La cheffe brésilienne Alessandra Montagne a trouvé l’équilibre parfait dans ce restaurant lumineux et chaleureux, mêlant béton brut et bois clair. Entièrement ouvert sur l’extérieur grâce à ses grandes baies vitrées, Nosso incarne une cuisine engagée, locavore et sans déchet, où chaque plat célèbre la saison et le terroir. Nous avons opté pour le menu dégustation en cinq temps : deux entrées, deux plats et un dessert, accompagnés d’un cocktail et d’une bouteille de vin blanc recommandée par le sommelier. Ce dernier nous a conseillé un Montagny “Les Préaux” du Domaine Cottenceau, un accord parfait avec l’ensemble du repas. Chaque service était accompagné d’explications précises, avec une équipe en salle attentionnée et passionnée. Ce que l’on retient : - Une cuisine de saison pleine de caractère, inspirée à la fois du Brésil et de l’Asie. - Un dressage soigné et raffiné, sans artifice inutile. - Une démarche éthique : produits locaux, circuits courts et zéro gaspillage. - Un service impeccable et une ambiance détendue, fidèle à la personnalité de la cheffe."

"Plats imposés dans le cadre d’une réservation. Je n’ai jamais vu ça. Surtout que le goût n’y était pas. Moi qui ne suis pas compliquée. Prix trop élevé. Quantité minimaliste . J’ai dû manger en rentrant. Je ne recommande pas. Première et dernière fois."

"Tout simplement excellent , entrée plat dessert, 2 bouteilles de vin (Crozes ermitage), café pour 6 personnes. Comptez 70 euros par personne. Je recommande fortement"

"Établissement découvert lors d’une occasion professionnelle, j’ai découvert des plats, délicieux et joliment présentés. Un service et des conseils du personnel de grande qualité qui apporte un agréable plaisir pour un repas haut-de-gamme. A venir revoir avec grand plaisir."

"Beaucoup trop cher pour les plats proposés, rien d’original ni de particulièrement recherché, ce n’est pas mauvais, mais le prix du menu est démesuré (et alors si vous êtes végétarien.ne, attendez-vous au stricte minimum). Le service est froid, détaché, on vous « explique » les plats en 3 mots, vous aurez presque l’impression de déranger. Niveau ambiance préparez-vous à passez la soirée à écouter une playlist de mauvaises reprises. Bref, pour une centaine d’euros par personne, ne vous attendez ni à de la grande cuisine, ni à un voyage de saveurs, ni à un service sympa, ni à une ambiance inoubliable."

"Je suis allé avec des collègues. J'ai été surpris agréablement par la cuisine très raffinée, mais surtout par l'attention qu'on nous a apportée,y compris par des cuisiniers, passage pour prendre des nouvelles de temps en temps,pour nous servir plus de sauce, pour apporter du nouveau. Petit bémol sur l'espace,un peu serré pour les grands groupes. Et les prix un peu hauts."

"Magnifique expérience ! Un menu qui nous fait toujours voyager et qui est adapté à la saison et sa cheffe, toujours souriante au commande. Je recommande fortement"

"Une adresse incontournable dans le 13e. Une cuisine travaillée et maîtrisée. Service impeccable je ne peux que recommander on y retournera :)"

"Une expérience en demie teinte.... certains plats sont un peu décevants. Le service est correct mais pas très chaleureux, ils font leur boulot, pas plus. L'explication des plats est dite beaucoup trop rapidement, on ne comprend pas. La Cheffe est la seule personne très souriante, très sympa. Le dessert and la fraise est une réussite. Avec la chaleur, les bancs en bois collent sous les jambes, pas très agréable. Bref, nous sommes un peu déçus pour le prix. Ce n'est pas inoubliable"

"On choisit juste le nombre de plats et ensuite, on va de découvertes en surprises. Tout simplement délicieux. Conseils avisés et service de qualité. Excellente idée de mon épouse pour mon anniversaire."