Restaurant Le Vietnam

"Étant de passage sur Brioude, trouver un restaurant ouvert un dimanche soir ce n'est pas forcément facile et j'étais ravie que ce restaurant le soit. Un accueil et service agréables, des plats délicieux qui m'ont régalé, voilà ce que je retiendrais. La soupe phò au boeuf était très parfumée et juste épicée comme il faut. Un canard laqué bien tendre et la sauce était parfaite avec les nouilles aux légumes. Quand à l'ambiance, deux tablées forts bruyantes (et des blagues forts douteuses envers les asiatiques), ont gâché ce moment qui aurait pu être parfait."

"Terrasse extérieure très agréable et à l'ombre à midi. Les ha cap et xiu mai étaient très frais et bons. La soupe pho un peu trop salée (je suppose que le bouillon a mijoté vraiment longtemps, peut être pas assez de clients pour le soupe) mais savoureuse. Parfait pour se réconforter"

"Rapport qualité/prix correct et nous nous sommes régalés"

"Accueil sympa.......la fondue était bonne !"

"Très bon accueil, belle terrasse et très bonnes spécialités."

"Un joli petit restaurant où l'on peut manger en terrasse des plats frais. Un service irréprochable et une cuisine simple et goutue. Un petit plus pour l'histoire de la famille qui a ouvert ce restaurant repris par leur fille."

"Très bonne cuisine authentique. Temps d'attente plutôt long, mais ça en vaut la peine. Super service"

"FA-BU-LEUX. Les rouleaux de printemps étaient parmi les meilleurs que j'ai mangé. Dans le porc aux champignons et bambous, j'ai retrouvé le goût et l'odeur si caractéristiques de ce que j'avais connu à Saïgon. Le service était irréprochable. Mérite largement de faire le détour même quand on circule sur l'A75"

"Un vrai coup de cœur. Mère et fille d’une grande gentillesse. Un beau restaurant de famille! On s’y s’en bien grâce au lieu, à la bonne nourriture et à leur énergie. J’espère pouvoir revenir… merci beaucoup 🔥"

"Une bonne cuisine fait minute donc du coup, beaucoup d'attente .... mais, excusé par une serveuse vraiment charmante et agréable. Les plats sont bons et frais. Très bon rapport qualité prix."