Restaurant Le 15 à La vigie - Ostwald / Sébastien Kubler Nouveau CHEF

"Nous avions hâte de découvrir le restaurant Le Coq en pâte. Nous avons passé le midi un très bon repas. Le serveur est très aimable et donne des conseils. Les goûts sont au rendez-vous et l'ambiance est bonne. Merci pour cette belle découvrir."

"Une très belle adresse ! Une qualité de service et des plats. Je recommande 👍 Rapport qualité-prix du menu enfant 👍"

"Sur la base d’avis globalement positifs nous avons réservé avec des amis en perpective d’une bonne soirée. Malheureusement les plats servis ont été d’une qualité très variable. Bons pour mon épouse et moi même (la volaille et les rognons) et très décevants pour nos amis. En particulier le bœuf maturé qui s’est révélé immangeable et les desserts non conformes aux descriptifs et sans information préalable (des profiteroles pour lesquelles la vanille a été remplacée par de la mangue; même chose pour le fondant au chocolat). Bref un moment qui devait être excellent mais qui a été gâché. Dommage par ailleurs que le restaurateur ait en lieu et place d’excuses (cela peut arriver) contesté le retour de nos amis. Visiblement assez habituel de sa part si nous nous référons aux avis négatifs … toujours contestés."

"Expérience décevante me concernant, j’ai commandé un pavé de bœuf simenthal maturé, bien présenté mais un goût de viande avarié dès que j’ai mis un morceau en bouche. J’ai voulu faire goûter à ma voisine de table qui, repoussée par l’odeur n’a même pas voulu y toucher. Mon mari plus téméraire a gouté et a recraché direct. Le restaurant bien décoré mais hotte apparemment insuffisante, le restaurant a un parfum d’ambiance de cuisine. Mon plat a été remplacé mais à aucun moment le chef a pris la peine de s’excuser. J’ai commandé un moelleux au chocolat en dessert accompagné d’une glace vanille (sur la carte) mais on m’a servi avec une boule de passion pour remplacer la vanille et ce sans prévenir, parce que restaurant n’a plus de glace vanille…c’est mon premier avis google parce que j’ai été malade le lendemain en avalant une bouchée d’une viande avariée …"

"Très décevant. Joli cadre mais les odeurs de la cuisine étaient trés fortes : problème de hotte ? Le saumon gravelax était très moyen avec des morceau durs. Le pavé de bœuf simenthal avait une odeur et un goût de pourriture. Le chef a osé dire qu'il l'avait goûtée et qu'il l'avait trouvée très bonne. On était deux à avoir goûté et un qui s'y est refusé après l'avoir sentie...même pas un mot d'excuse...Ils ont du oublier de la nettoyer avant de la dresser. Après on a eu droit à une profiterole et à un mi cuit qui devaient être servis avec de la glace vanille. Elle a été remplacée par une glace passion...sans qu'on nous ait prévenus. Pas non plus d'excuses du patron. Il n'y avait guère que trois tables. A 22h30 on s'est sentis obligés de partir, le restaurant était alors vide. Dîlner mémorable...! Se faire en plus traiter de menteur pour seule réponse est assez affligeant...Nous étions 4, donc 4 menteurs ? Au demeurant ma journée fut excellente. On peut faire des erreurs, mais ce qui compte c'est d'en tirer un enseignement positif et s'améliorer. Ce patron n'a pas compris ces principes de base...."

"Allez découvrir cette pépite ! De passage à Strasbourg, les bons restau étaient tous pleins, les parking trop chers et nous voulions éviter les attrapes touristes du centre ville : nous avons trouvé, à l’écart cette pépite. A 10mn de Strasbourg, svp, faites le trajet vous passerez une super soirée. Ambiance feutrée, service attentionné, le chef qui passe pour avoir un petit mot avec ses clients. Des alcools et vins en nombre et de qualité. Une carte avec des produits de saison. Une cuisine avec de vraies saveurs, avec des produits parfaitement travaillés et respectés. Des assiettes joliment assemblées. Et des prix raisonnables. Un rapport qualité prix imbattable. Prenez le temps de discuter avec le patron. C’est un artisan restaurateur. Vraiment, quittez Strasbourg et allez à cette belle adresse."

"Cuisine très bonne,malheureusement beaucoup trop d'attente, nous étions 9 personnes dont 2 enfants, arrivés à 12'30hrs,après l'apéro nous avons attendu 1h30 avant d'être servi ,en tenant compte que nous n'avons pas pris d'entrée. Vraiment vraiment service très très long ,surtout avec deux enfants à table et en plus dans le restaurant il n'y avait que trois tables à servir avec la nôtre bien entendu. Voilà voilà mon expérience !"

"Très bon restaurant, l accueil très bien et les plats mon petits fils à dit incroyable comme c est bon . Je recommande et donne 20sur 10"

"Super déjeuner au coq en pâte ! Les enfants ont adoré leur menu enfant, avec de la volaille délicieuse, ils ont goûté au dessert du chef (crime de châtaignes). Quant à nous rien à redire, délicieux (gravlax de saumon, volaille, pastillas de légumes....) l'écrasé de pommes de terre à la truffe est un régal."

"Je suis allé cet après-midi dans ce restaurant, mon fils voulait m'inviter à manger. Déçue, on a attendu pour notre plat 45 minutes, il y avait 18 personnes encore des tables vides le prix pour une entrée à 9,90 € avec une vinaigrette à base de framboise, jamais vu le framboise c'était de la moutarde forte. Le chou n'était même pas assaisonné le canard avait une drôle de tronche on aurait cru qu'il était presque pourri, mon fils il a pris une demi cuisse de coq à la sauce à la framboise la seule chose qu'il a dit qui était bon c'était la sauce à framboise, en deux fourchettes il avait tout mangé mais pour le prix ça ne vaut pas la peine d'y aller. Trop trop cher et même pas une étoile je déconseille personnellement d'y aller parce que c'est pas bon pour le prix qu'ils demandent, c'est voler les gens. Il m'a pris en photo et également menacé de me poster sur internet si je mettais un avis négatif. Je suis obligé de mettre des étoiles mais ils n'en méritent aucunes."