Restaurant La Java Bleue

"Restaurant rétro super sympa, bel endroit avec des photos magnifiques d'artistes formidables, la cuisine est savoureuse et le personnel charmant."

"Restaurant très agréable avec un personnel très accueillant mais malheureusement la nourriture n’est pas au même niveau ! En effet, après y avoir mangé, moi et ma femme avons été malade . Je savais au goût que la viande n’était pas de première fraîcheur. Je ne vous recommande pas du tout cette enseigne."

"Un accueil chaleureux, une cuisine toujours aussi délicieuse, un décor et une ambiance originale. Nous avons passé un excellent moment. Je recommande vivement !"

"Bonne ambiance dans le restaurant avec assez d espace entre les tables pour discuter tranquillement. Cuisine sans fioriture mais très bien et cela suffit pour passer un bon moment."

"Établissement à la bonne réputation que je n'avais pas encore eu le temps d'essayer... J'avoue avoir été un peu déçu... Je prend une côte de bœuf (36€90, quand même) la viande est de bonne qualité à n'en pas douter mais elle est loin d'être sublimée par le chef... Elle est simplement grillée à la plancha alors qu'une cuisson à la poêle et arrosé de beurre la sublimerait d'avantage... j'ai demandé saignante elle est arrivée bleu mais c'est pas grave j'aime aussi... cependant servie sur une ardoise froide, donc la viande refroidira très vite, c'est pas très agréable... un mini fond de sauce au bleu pour accompagner (bien insuffisant pour une pièce de 500g...) il était possible de prendre une sauce aux morilles mais il fallait débourser 6.90€ supplémentaire... la garniture annoncée est frites et légumes, les frites sont bonnes et maison (c'est un moindre mal au vu du prix du plat...) par contre le légume est simplement du chou fleur cuit vapeur, sans saveur... Ma femme prendra un tartare de bœuf, très loin de ce que l'on attend de cette appellation et de son assaisonnement traditionnel, celui-ci était simplement assaisonné d'une mayonnaise, écœurant et décevant une seconde fois... J'espère finir sur une bonne note en prenant une fameuse crepe suzette, ce fût encore une déception, la recette n'étant pas respectée (pas d'agrumes...)... je vous invite à lire la recette de la crepe suzette (ce n'est pas juste une crepe arrosée d'une sorte de beurre sucré) cela vous éviterai de tromper vos clients... La déco est jolie, on s'y sent bien, les tables sont cependant très serrées ce qui rend l'ambiance plutôt bruyante et peu intime... Côté bar beaucoup de boissons locales, c'est très appréciable... En réglant ces quelques détails je pense que cet établissement serait recommandable, mais dans l'état actuel des choses je n'ai pas été satisfait du rapport qualité/prix... Edit après votre réponse : merci pour votre réponse pleine de professionnalisme et de courtoisie (allez je rajoute même une étoile pour cela!), je n'hésiterai pas à revenir dans votre maison pour goûter d'autres plats. 🙂"

"Personnel très agréable, un repas excellent.je recommande à 100%"

"Très bon restaurant. Serveurs très agréables et les prix sont très abordables en vue de la qualité des plats. Service rapide et efficace. La décoration du restaurant est très jolie."

"Les plats sont bons mais trop petits pour rassasier. Le décor est sympa. En revanche les trois serveurs de dimanche soir étaient catastrophiquement lents. Attente 30 minutes pour venir prendre la commande de l'apéro (obligé d'aller demander au comptoir) idem pour les plats et que dire de l'attente du dessert... Cafés insipides. En revanche on sent qu'ils s'entendent bien entre eux. Dommage qu'il y ait de la clientèle pour casser leur soirée. Déçu..."

"Endroit très agréable musique d'époque qui change et met dans l'ambiance. Concernant les plats il sont très délicieux les viandes sont hyper tendre et les frites sont maison c'est une tuerie je recommande fortement Le personnel est très agréable le serveur d'une gentillesse apprécié à même proposer de me surclasser mon menu sans ajout de ma part très beau geste d'élégance.. A bientôt"

"Arrivée à Saint Étienne, on m'avait conseillé ce restaurant. J'ai profité de mon déménagement avec mon filleul pour l'inviter après les efforts. Tout était délicieux ! Le vin , la viande , les frites (en plus à l'odeur, on a vite compris qu'elles étaient cuites à la graisse de boeuf comme chez nous, oui nous sommes des Ch'ti !) , les desserts ! C'était un pur plaisir gustatif ! Nous avons hâte de revenir pour goûter les burgers ! Le personnel est super accueillant ! Le meilleur restaurant de Saint Étienne !"