Restaurant l'Art de Vivre

"Visite de ce restaurant et séjour à l'hôtel pour célébrer notre anniversaire de mariage. Le restaurant était un véritable dépointage ne délivrant pas du tout ce que l'on pouvait attendre d'un lieu de restauration raffinée. Le service était lent, irrégulier et non coordonné, comme si le personnel n'avait aucune expérience. L'attente entre les repas était très longue, nous avons donc dû demander un rythme de service plus rapide. Personne n'a demandé ce que nous voulions boire avec le repas, nous avons dû le demander. Plusieurs fois, le vin a été servi après la présentation du plat, même si nous avons demandé à avoir le vin un peu à l'avance. Nous avons été interrogés sur les allergies alimentaires à plusieurs reprises, avant et pendant l'enregistrement et en arrivant au restaurant. Chaque fois que j'ai expliqué que j'ai une allergie aux fruits de mer (crustacés) . Malgré cela, on m'a servi un plat à base de crabe, et le personnel m'a informé que le chef ne considérait pas le crabe comme un crustacé. Malheureusement aussi plusieurs des plats n'avaient pas bon goût en raison de la texture pâteuse et des combinaisons étranges d'ingrédients. Dans l'ensemble pas une bonne expérience et nous ne pouvons pas le recommander à d'autres."

"Que dire de plus que délicieux la fameuse étoile rouge ne va pas tarder bravo pour tous ces plats et de belle découverte de saveur Super équipe et au petit soin nous reviendrons très vite Chantal et Franck"

"Un grand merci au chef Laurent Chabert et à toute l’équipe du restaurant L’Art de Vivre pour ce moment d’exception. Des saveurs raffinées, un service attentionné et une passion culinaire qui se ressent à chaque assiette. Une expérience que nous n’oublierons pas !"

"Tout était parfait du service à la cuisine de l’entrée au dessert vraiment …."

"C'est LE RESTAURANT où aller. Les plats sont extraordinaires, le cadre est magnifique et le service de qualité. Un remerciement particulier à Nelly qui met beaucoup de cœur dans sa mission et fait tout pour que nous passions un agréable moment."

"Restaurant à tester quand vous serez dans les coins Service parfait cuisine excellente dans un cadre charmant Que demander de plus On a hate de revenir"

"Une expérience culinaire mémorable et raffinée ! Chaque plat du menu déjeuner était une véritable explosion de saveurs, parfaitement maîtrisées. Le service à l’aveugle en cinq plats s’est révélé aussi généreux que délicat, offrant une découverte gustative à chaque bouchée. Pour une première expérience dans un restaurant gastronomique, je ne pouvais rêver mieux : une cuisine d’exception, un service irréprochable et une atmosphère élégante. Un déjeuner inoubliable que je recommande sans hésitation !"

"Une cuisine élaborée mais accessible et délicieuse, un service agréable et attentif. En bref, une magnifique soirée dans un restaurant qui devrait recevoir à l’avenir de plus belles distinctions !"

"Le Jazz Bar est un endroit très agréable où vous pouvez découvrir les vins produits par le Château de l’Hospitalet ainsi que des boissons sans alcool. L’accueil est chaleureux et l’ambiance conviviale. Les prix sont ceux d’un établissement 5 étoiles."

"Paradisiaque ! Mon restaurant préféré ! Après plusieurs haltes à ce restaurant, il est évident qu'il rime avec plaisir et que donc il porte très bien son nom! -L’Art de Vivre- Le chef Laurent Chabert s’exprime dans les assiettes qu’il nous soumets avec passion, goût et poésie ! Une cuisine verticale, mais surtout une cuisine # bonheur # les membres de l’équipe de salle font de leurs mieux pour transmettre l’harmonie de la cuisine ! À chaque passage dans cet établissement je garde en souvenir des mets exquis ! ---la seiche, le clavaire crépu à l’encre--++++"