Restaurant l'amiral sainte maxime

"Le cadre et l'ambiance sont excellents, rien à redire là-dessus. Cependant, le menu à 60€ ne vaut clairement pas son prix (le vin non plus d'ailleurs avec des bouteilles vendues à 32€ alors que trouvable dans le commerce à 10,50€). Environ 45 minutes d'attente entre la prise de commande et l'entrée, puis encore 45 minutes entre l'entrée et le plat et une bonne demi-heure entre le plat et le dessert. Bref, comptez deux heures et demi pour un repas entre l'installation et l'addition (sachant que nous avons mangé assez rapidement car les portions étaient petites). Les plats ne sont pas mauvais mais les fruits de mer manquent de fraîcheur, le semi de veau est extrêmement sec et l'écrasé de pomme de terre ressemble très fortement à de la poudre industrielle (très compacte et sans goût) et le Moelleux au chocolat n'était pas assez cuit."

"Restaurant classique, plats savoureux et joliment présentés. Un peu cher pour ce que c'est mais vous payez la vue mer et port."

"Restaurant situé sur le port de plaisance avec une vue sur la baie de St Tropez. La cuisine est délicieuse avec des assiettes bien garnies et pleines de fraîcheur. Le personnel est très à l'écoute du client et conseille correctement Une très très bonne expérience."

"Le restaurant est situé sur le port de Sainte Maxime, très jolie vue. Néanmoins, malgré une serveuse très agréable à notre arrivée, envie de fruits de mer et de produits frais ? nous avons commandé des bulots et des crevettes (presque 50 euros pour 8 crevettes et quelques bulots) qui n’avaient aucun gout, plein d’eau, aucunement cuisinés comme il se devrait au court bouillon… un demi homard très certainement congelé et d’une fadeur sans précédent… du poulet bouilli à l’eau aurait eu le même goût. Par ailleurs, une mayonnaise moins bonne que la mayonnaise industrielle la plus bas de gamme, soit disant faite maison. Lorsque nous avons explicité notre déception, alors que nous étions des clients fidèles de cet endroit haut de gamme il y a quelque années.. il nous a été répondu que « les choses changent », avec beaucoup de cynisme. Il nous a été confirmé que les produits étaient frais et la mayonnaise maison, nous prenant pour des imbeciles… aucun geste commercial, même pour un seul verre de vin… un total d’une centaine d’euros en ayant rien mangé et en devant aller ailleurs. Nous avons été débarrassés de nos repas non mangés sans aucune empathie… il nous a été fait comprendre qu’aucun membre de la direction ne n viendrait nous voir, et que si nous n’étions pas contents, nous pouvions partir et serions de toute façon facturés pleinement. Ce qui a été le cas, avec une énorme indifférence à notre départ sans proposition de plat alternatif ou de reproduction du plat initial… quelle honte ! Nous déconseillons totalement ce lieu, qui a perdu toute sa superbe tellement regrettée , sa bien traitance à l’égard de ses clients et sa cuisine autrefois impeccable… nous payons le lieu, mais aucunement la qualité. Fuyez !!!!"

"Tout commence par l'agrément du cadre de ce restaurant,dominant le port de plaisance de Sainte Maxime(Var)et offrant une vue circulaire sur les collines environnantes... Vient ensuite le plaisir d'être fort bien reçu par un personnel souriant et chaleureux,alors que arrivions sans aucune réservation!(En Août!!) Une solution fut trouvée rapidement, dans la bonne humeur.... Nous avons choisi de dîner en terrasse,(table harmonieusement apprêtée) mais la salle à manger intérieure était, elle aussi,très séduisante,par son élégant décor et par la vue offerte. Nous avons pu profiter pleinement de la carte,riche en fruits de mer et en viandes diverses. Nos choix se sont portés sur ces deux sujets!!! Succés unanimes pour les deux! A noter la présentation fort appétissante des plats commandés. Le service fut aussi un élément de la réussite de ce dîner;pas d'attente excessive ni entre la commande et le 1er plat et ni,ensuite,entre les plats. Nous avons suivi,avec bonheur,les conseils avisés de notre serveur quant au choix toujours délicat des vins sur une carte très fournie. Les régimes alimentaires de deux de nos amis n'ont causé aucun souci,grâce à la serviabilité de l'équipe de cuisine et à la grande variété de la carte,déjà citée. En conclusion,il convient de souligner les prix pratiqués en ce lieu,peut-être un peu plus élevés(à vérifier!)que la concurrence environnante,mais il faut accepter le principe que la qualité se paye! Quoiqu'il en soit,c'est sûr,nous reviendrons!"

"Situé sur le port de Sainte-Maxime l’Amiral offre un point de vue unique sur le golf. La carte est а la hauteur de ce cadre : produits de qualité avec une formule plat du jour accessible. Service rapide et agréable."

"Grosse déception. Nous avons pris deux menus (40€ et 60€) et aucun plat n’était vraiment bon… Un quasi de veau trop cuit, avec une sauce écœurante, une assiette de légumes cuits à l’eau jetés dans l’assiette sans une goute d’huile ou une pincée d’assaisonnement. Un dessert à l’ananas qui a goût de fruits en conserve… Les prix ne correspondent PAS DU TOUT à la réalité. Seuls le service impecable et le cadre sont à sauver. Mais ça ne vaut pas le coup, passez votre chemin!"

"Nous qui habitons à une trentaine de km de Ste Maxime nous vous conseillons ce superbe restaurant. Très bon accueil, repas super. Menu pour tous les goûts. Je vous le conseille 😊 En prime une superbe vue sur la mer. Vous avez un parking proche du restaurant ."

"Cadre magnifique vue sur le port et la ville. Personnel avenant et très agréable. Très bonne présentation des plat et très savoureux, je me suis régalée ! Je recommande fortement ce restaurant…"

"Excellent accueil.le serveur est très aimable. Très pro. Repas parfait très bon. Très belle présentation Avec la chaleur nous étions sur la terrasse avec une superbe vue et un petit vent pour nous rafraîchir ."