Restaurant L'Altiplano, Courchevel

"L'Altiplano – du nom d'une ville péruvienne – peut être considéré comme une bonne alternative au restaurant étoilé Michelin Le Sarkara du K2 Palace Hotel, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous y trouverez une cuisine péruvienne de haute qualité, parfaitement préparée et un large choix. Outre les différentes variantes de ceviche, des plats tels que le tataki de bœuf aux oursins, le poulpe sur purée de patates douces ou les coquilles Saint-Jacques au chou-fleur sont proposés, la plupart étant servis à partager. Pour couronner le tout, le chef vous propose un guacamole (génial) accompagné de nachos, préparé à votre table. Le rapport qualité-prix est excellent : la plupart des plats coûtent environ 30 €, tout comme un excellent menu 11 services à 175 €, un prix compensé par le prix élevé des vins (à partir de 70 € environ). Si vous appréciez ce style de cuisine, le restaurant vaut vraiment le détour."

" En séjour à Méribel, nous avons fait une réservation via le site, ils nous ont facturé 150 euros par personne comme garantie, nous avons vérifié par téléphone avec la réceptionniste de notre hôtel que la réservation était ok et ils nous ont dit oui, nous nous sommes déplacés au restaurant pour 40 minutes, nous sommes arrivés à l'heure. Le gars à la réception du parking nous a dit qu'il allait vérifier la réservation à l'intérieur et il a mis 20 minutes jusqu'à ce qu'il vienne nous dire que le restaurant fermait la cuisine, ils nous ont proposé des sandwichs du bar pour le dîner, évidemment nous sommes partis et regretté la mauvaise période qu'ils nous ont fait traverser. Je ne recommande PAS du tout d'aller à cet endroit. "

" Je le recommande vivement ♥️ j'ai adoré cet endroit "

"Superbe dîner terre et mer autour du Pérou, excellente découverte dans un lieu fabuleux."

" Cuisine péruvienne très calme et délicieuse. Jérémie et Gailor étaient très gentils et serviables, un grand merci à eux 👍 "

"Une salle magnifique, des plats exceptionnels et un service de grande qualité Merci pour ce très bon moment."