Restaurant J'GO Marciac

"Un restaurant exceptionnel, doté d’espaces bar très conviviaux, où la cuisine est incroyable et vous transporte au cœur du terroir local pour régaler vos papilles et vous faire vivre pleinement l’expérience savoureuse et réconfortante de la culture du Sud-Ouest, pleine de caractère et source d’un vrai bonheur (dans le pré! 😉), avec tous les meilleurs produits possibles, sélectionnés chez les meilleurs producteurs du coin (dont je connais certains, personnellement, pour leur travail investi et passionné), et bichonnés! Tout est succulent, impeccabke et donne envie d’y avoir sa table chaque jour! Si le célèbre Porc Noir de Bigorre et le canard sont forcément à l’honneur, sous diverses formes toutes aussi délicieuses, le J’Go nous offre aussi l’occasion de déguster d’autres mets de très haute qualité : bœuf, poulet, fromages, cèpes, etc. Tout est découverte ou redécouverte, avec des plats revisités et inventifs, tout en restant dans le respect du produit et de la tradition! Très fort! Le tout accompagné de très bons vins coordonnés. Et les cocktails sont parfaitement exécutés aussi… et meilleurs que dans beaucoup d’endroits de renom (ex : le Mojito, le vrai, délicieux! Les autres aussi!). Au cœur de la belle Marciac et durant son excellent festival de jazz, le cadre est magique, plein de charme et reposant, mais coloré et lumineux à la fois, proposant aux hôtes l’ombre naturelle et rafraîchissante des arbres (côté jardin, mon préféré, à toute heure) ainsi qu’une ambiance festive et de grande qualité grâce aux excellents musiciens sur la scène. Une partie couverte dans une ancienne grange ouverte mêle bibliothèque, beaux lustres et fauteuils club au milieu des tables, créant un effet de raffinement et de style et j’ai adoré ce dialogue entre ces différents univers, rendus proches par l’agencement et la décoration. Ce qui renforce encore la chaleur du lieu, rapprochant les gens, le personnel, la tradition, la musique dans une union réussie de la gourmandise, du luxe champêtre et du sentiment de se sentir chez soi, pour une expérience accessible et addictive. Vraiment, rien que pour cela, il faut absolument y aller! Y courir, même! Mais ce n’est pas tout : l’accueil et le service donnent du corps à l’ensemble et le font palpiter comme rarement! Quel personnel! Une équipe extraordinaire, allant des jeunes serveurs et des barmans, tous souriants, efficaces, aimables et très professionnels, aux patrons, sympathiques et au grand sens du service client! Alors, coté mentions, une très spéciale pour les runneurs, parfaits dans leur rôle et aux petits soins pour les clients, malgré les rush hallucinants aux heures les plus chargées! Donc pour Théa, Adèle, Esteban, Raphaël et tous les autres dont je ne connais pas les prénoms. Vous êtes top! On se croit en famille, tout en admirant votre rapidité et votre dextérité! Mention spéciale également à Léo, l’un des patrons, et un gros pouce levé bien haut aux rois de la cuisine, bien évidemment! 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻 Alors on y GO sans hésitation et on fond de plaisir sans modération! Pour résumer, un grand bravo pour ce sans faute et à l’année prochaine SANS FAUTE ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🫠"

"Ambiance incroyable pendant festival de jazz. Nous sommes serré mais ça se comprend."

"Très déçu et je déconseille car le prix de la prestation est outrancier par rapport à la qualité des plats proposés ! De plus, à 20h30, plus de suggestion du chef comme c'est présenté en grand sur la carte, des vins rouges hors de prix, au pays du bon vin c'est pas normal, et un plat principal très décevant pour un mini jarret de porc noir au madiran sur un nid de spaghettis insipides ... Plus de 92€ plat-dessert sans entrée, avec une bouteille de vin blanc, c'est vraiment repoussant, et heureusement qu'il y a un cadre magnifique et un bon orchestre pour attirer la clientèle ! Service à peu près efficace vu l'énormité du restaurant, pas d'eau sur la table, pas de Sel poivre, il faut tout réclamer... Bref, c'est pas la prestation à laquelle je m'attendais vu le monde qui fréquente cet endroit, je dirais que c'est en foutre plein les yeux pour pas grand chose et c'est vraiment devenu Trop Cher !!!"

"Très bon restaurant chaleureux. De passage pour le festival jazz in Marciac. Quoi de mieux que de se régaler avant les concerts d'Oscar Peterson et Herbie Hancock. Service rapide et dynamique. Je recommande !"

"Cela fait plusieurs fois que nous y allons nous n avons jamais été déçus ambiance service qualité des produits une équipe de serveuses serveurs dynamique et aux petits soins nous on aime"

"Très sympathique dans un cadre sympathique avec des gens sympathique"

"Ça ne casse pas trois pattes a un canard, et c'est hors de prix (le magret a 31€) Profiteroles sèches, baba au rhum insipide. En plus on s'est retrouvé a dîner sur un tonneau assis sur des tabourets les jambes écartées."

"Nous sommes venus en famille, une table de six personnes. Le cadre était très agréable, l’ambiance chaleureuse, et les plats servis étaient bons, fidèles à la cuisine du Sud-Ouest. Le service en salle a été particulièrement appréciable : les serveurs étaient aimables, souriants et professionnels tout au long du repas. Malheureusement, la fin de notre expérience a été ternie par une erreur sur l’addition, de plus de 400 €. Après l’avoir signalée, la responsable a procédé au remboursement, mais de manière froide, directive, et sans vraiment d’écoute. Aucun geste commercial n’a été proposé, ce qui nous a laissé une impression amère, d’autant plus que l’addition finale restait conséquente. Un bon moment malgré tout, mais une déception sur la gestion du service client."

"Toilettes bouchée impossible mauvaise organisation je ne recommande pas pour les non français sinon voila boisons un peu cher mais pas mauvaise seul point positif"

"Super serveuse très souriante et agréable. Toujours disponible et à l’écoute je vous la recommande elle s’appelle Lucie. Concernant les plat tout était parfait un rapport qualité prix au top. Un petit concert de jazz accompagne tout le repas le cadre est fantastique. Je vous recommande ce restaurant à 100%"