Restaurant Hôtel L'Observatoire .bistro resto dodo.

"Très belle adresse. Service et accueil très agréable. La cuisine est de très grande qualité. Je recommande à 100%!"

"Quand nous descendons dans le sud, nous avons pris l'habitude d'y faire halte. Les chambres sont parfaites rapport qualité prix. On y mange remarquablement bien. Plats élaborés à partir de produits de qualité , belle créativité et innovation ! Et les tenanciers sont tellement sympa et très accueillants"

"Quel plaisir ! Après un délicieux diner et une nuit sans un bruit, un petit déjeuner de roi pour couronner notre séjour à l’Observatoire. Un accueil généreux avec le sourire, où les proportions des plats sont à la hauteur de leur qualité, recherchés, raffinés. Ne cherchez pas plus loin, vous avez trouvé votre lieu d’étape ! Merci Éric et Marie pour votre accueil 💫"

"Repas exceptionnel dans un cadre magique. Les plats sont généreux, savoureux et gourmands. Des très belles surprises en bouche avec des produits de qualité ! Nous avons déjà hâte de revenir"

"En 4 ans Éric & Marie ont fait de ce lieu un incontournable bistronomique où la qualité des mets cuisinés par Marie sont sublimés par la chaleureuse hospitalité d’Eric. Ouvert par choix du jeudi midi au dimanche soir en saison, fermé des lundis aux mercredis. Ce qui est rare est précieux et le restaurant de l’Observatoire en fait partie! Un vrai bijou culinaire au cœur du Luberon ❤️😘"

"Merveilleuse expérience dans cet établissement authentique, avec une cuisine fabuleuse, une ambiance élégante et classe mais détendue .. les propriétaires sont adorables et donnent envie de revenir."

"Découvert par hasard, il faut s’aventurer à 50m des autres restaurant pour découvrir cette petite pépite tenue par un couple charmant. Tout est maison, le tout sur une petite place calme et ensoleillée avec la vue sur les sommets enneigés au loin."

"Quel bonheur de passer une nuit et un dîner ici. Un hôtel de charme très bien décoré. Des lits très confortables. Un resto au top!"

"On est venu par hasard mais on ne regrette pas, tout est fait maison de l'entrée au dessert et vraiment c'est très bon. Le service est impeccable, on a passé un bon moment entre amis."

"Très belle découverte. Merci à la cheffe qui s’est adaptée pour me faire plaisir. Accueil chaleureux, décoration cosy et authentique. Nous avons passé un bon moment et nous reviendrons ."