Restaurant Hôtel de Lyon

"Réservé pour les 35 ans de mon mari et nos 3 ans de mariage, une petite attention sur la table avait était demander et … Tout y était du début à la fin, des serveurs d’une gentillesse incroyable, un repas plus que copieux ( impossible de finir le dessert pourtant si bon), un magnifique bouquet avait était commander pour nous ainsi qu’une carte de félicitations poser avec, nous reviendrons très bientôt pour profiter de ce restaurant qui part sa cuisine et son service nous on plus que séduit Merci à toute l’équipe"

"Très bon restaurant tradi à Vals."

"Un vrai sans-faute du début à la fin ! 👌 Lors de notre séjour, nous avons eu la chance de découvrir ce restaurant et tout était parfait : accueil chaleureux, service rapide et attentionné, un serveur d’une grande gentillesse… rien à redire. Nous avons dégusté un foie gras avec confiture de figue : une véritable tuerie, tout simplement excellentissime 😍. De mon côté, une fricassée de volaille absolument délicieuse, et mon conjoint une côte de veau : viandes d’exception et de qualité avec une sauce aux champignons à tomber. Pour finir, un dessert au chocolat qui clôturait parfaitement le repas. Un grand bravo à toute l’équipe, cette adresse mérite le détour ! ✨"

"Impoli. N'y allez surtout pas. À notre arrivée, nous avons simplement demandé une table en terrasse, car elle était vide (nous avions déjà réservé). Le serveur a été extrêmement impoli envers ma femme, qui est française. Quelle réaction ! On nous a dit de partir quand nous avons demandé le menu, car nous avions eu l'audace de demander une meilleure table. C'était vraiment choquant, et j'ai dû lui demander s'il travaillait vraiment dans l'hôtellerie en partant. Peut-être était-il dans une mauvaise journée, mais ce comportement est totalement inacceptable ! Nous sommes partis et avons traversé la rue pour aller au restaurant 1957, où on nous a offert une table avec le sourire, une cuisine très bien notée et un service impeccable !"

"Excellente nourriture et service"

"Nous avons très bien mangé et service efficace. Les assiettes sont bien servies pour 35€ entrée+plats."

"Que dire. Tout fut parfait. Il existe des lieux magiques où l’harmonie règne en maître. L’accueil est chaleureux, le service au top, et la carte toute aussi alléchante que l’offre des vins. Les mets sont délicieux et les assiettes belles à voir et à déguster. Pour les entrées, les noix de saint Jacques et le foie gras maison sont de très haut niveau. Les plats sont excellents, tant le bœuf que le veau pour les viandes que la sole côté poisson tous accompagnés de petits légumes goûteux. Dois- je vous parler des desserts? Nous avons opté pour l’omelette norvégienne à tomber par terre et la tarte au citron qui séduira les amateurs les plus exigeants. L’hôtel de Lyon est une excellente adresse. Un incontournable du sud Ardèche. Pensez à réserver, car l’essayer c’est l’adopter et les adeptes sont nombreux. Bon appétit!!"

"Agréable soirée La cuisine est excellente,est faites avec de bons produits et avec passion le service d une qualité remarquable Mention spéciale aux patrons qui sont tres professionnels ,attentionnés, adorables et toujours souriants. Un endroit où l in a toujours envie de revenir encore et encore Bravo à toute l equipe Meilleur restaurant de vals les bains"

"Le rapport qualité-prix de la salade plat est un peu élevé. On paie le très beau cadre"

"Service et accueil plus que parfait !! Cuisine de grande qualité, tout est fait pour vous donner envie de revenir. Je recommande vivement."