Restaurant Héritage - Les Chalets du Mont d'Arbois

"Nous sommes allés au restaurant Héritage ce mercredi et avons passé un super moment ! Les plats étaient délicieux, avec une mention spéciale pour la volaille fermière aux aubergines et truffe — un vrai régal. Et que dire du dessert, le soufflé somptueux !"

"Un vrai coup de cœur ! Somptueux moment passé au sein de ce restaurant, la cuisine y est savoureuse et le personnel est vraiment aux petits soins. Je recommande vivement, j’ai hâte d’y retourner."

"EXHORBITANT Une heure d'attente avant d'avoir le premier plat. Pourtant comme à la cantine, il est demandé à tout le monde d'être là à 19h30. Près de 600 € à deux avec un des vins les moins chers et une coupe de champagne dont le prix n'a pas été annoncé… L'entrée était prometteuse et après quelle déception. Dîner totalement végan hormis un morceau de caille de 3 cm par 2. Quant au service, il est d'une lenteur inégalable. Même pour servir de l'eau ils mélangent de l'eau gazeuse et de l'eau plate. Puis quand il apporte une bouteille d'eau plate, la bouteille est vide ! Toutes les tables autour de nous s'impatientent et pourtant nous n'étions que 12 ce soir. Marre de se faire arnaquer dans ce genre de restaurant surfait où le menu n'est pas du tout annoncé. Même quand nous demandons ce qu'est le dessert, ils ne veulent pas nous le dire comme si c'était une énorme surprise. On nous dit juste pré dessert et dessert en chuchotant. Tout ça pour une poire pochée. Au final, comme je n'aime pas les poires pochées j'ai demandé du fromage qui était limite inmangeable tellement il était fort. Je suppose que ce soir était la fermeture pour la saison et que le fromage avait quelques semaines. Fin de saison, soldes, mais certainement pas dans ce restaurant où le prix fort est appliqué. Quelle immense déception. Et surtout un tel budget représente beaucoup pour pas mal de personnes ce qui ne semble visiblement absolument pas être considéré de la part de la restauratrice et de l'hôtel dans lequel elle officie."

"Nous y sommes allés samedi. Le dîner a commencé par un véritable feu d'artifice : de petites assiettes toutes plus séduisantes les unes que les autres ! Puis les plats se sont enchaînés sans aucune fausse note avec des accords de saveurs fabuleux. Aux fourneaux : Amélie Darvas, cheffe étoilée qui nous a déjà séduite par sa cuisine en d'autres lieux, et son équipe : quel talent ! Le service est au top, merci Bérangère pour la qualité de votre accueil. L'accord mets et vins est à recommander, avec des vins plutôt issus de la région et un choix très judicieux de la sommelière. Que vous soyez là pour vous faire plaisir ou fêter une occasion, cette table éphémère est une jolie surprise pour Megève et environ. J'ai trouvé les prix justifiés."

"Le problème d’un service en simultané c'est qu’il faut attendre les retardataires. Salle agréable mais pourquoi couper la musique au début du service ?! Une entrée très originale comme si on avait plusieurs dessert, on adore ! Mais après… banal… insipide… beaucoup trop cher pour ce que c’est…"