Restaurant Eden Flow, La Roseraie & l'Eden Blue - Bormes-les-Mimosas

"Un moment exquis hors du temps, sur les hauteurs de la ville. Superbe terrasse très arborée, très bac vue sur la mer. Le bâtiment est d’époque et superbement restauré. La carte est alléchante, les plats savoureux et très bien présentés (nous n’en attendions pas moins et nous avons été ravies, ma fille et moi). Compliments aux cuisiniers. Le service de Laury était parfait. Elle s’est montrée à la fois professionnelle, discrète, claire dans ses explications, très aimable et patiente. Pas du tout le service guindé que l’on pourrait craindre. Nous étions très à l’aise. La soirée était très réussie. Luxe, calme et volupté. Une très bonne expérience."

"Deux dîners d’une carte magnifique où les accords gustatifs des mets sont vraiment goûteux, un vrai plaisir"

"Sincèrement très déçus : nous sommes venus en septembre 2023 et nous étions partis avec des étoiles plein les yeux. Ce soir, nous sommes vraiment très déçus : le serveur nous dit qu’il ne faut pas prendre le menu découverte parce qu’il y manque deux plats( il nous précise que la carte change le lendemain).La note 0 pour le service: nos verres de cocktails sont restés sur la table durant toute la durée du repas, le pot avec la sauce est lui aussi resté sur la table…. « est il possible d’avoir un accord mets et vins »:réponse : pourquoi pas😒😒😒 Nous avions commandé deux desserts, le second serveur nous en amène un 😞. Nous lui faisons la remarque face à quoi il répond »pas de souci , c’est vite fait »: effectivement, le dessert n’est pas aussi joli que sur les photos : les ronds sont tout secs et le papillon inexistant ☹️☹️☹️ Au moment de l’addition, le serveur ne nous demande pas si tout s’est bien passé.Nous lui faisons part de notre grande déception . Sincèrement, nous sommes très très déçus."

"Nous souhaitions remercier Laury, Lena et Marius pour cette très agréable soirée les cocktails étaient réellement à la hauteur de l’établissement. Merci également au chef pour les plats qui ont ravi nos papilles. Je recommande cet établissement, les yeux fermés. La vue est également imprenable pour le plaisir des yeux . À bientôt ."

"Nous avons passé un très bon moment au restaurant Eden Flow. Merci à tout le personnel pour son accueil, sa gentillesse et son attention tout au long du repas. On se sent tout de suite bien dans ce lieu agréable et convivial. Les plats étaient délicieux, pleins de saveurs et joliment présentés. Un grand bravo au Chef Montavit Maxime pour son talent et sa créativité. Chaque assiette était une belle surprise et un vrai plaisir à déguster. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui veulent passer un bon moment autour d’une cuisine de qualité, servie par une équipe au top. Encore merci à toute l’équipe et félicitations au chef !"

"Une belle découverte en haut de Bormes les mimosas ! Le lieu est vraiment sympa, vous avez une super vue sur le village et la mer. Le restaurant propose plusieurs menus ou à la carte, c’est frais et de saison. Le personnel est accueillant, souriant et à l’écoute. Je recommande si vous êtes dans le coin pour passer une bonne soirée !"

"Lieu idyllique, service très agréable, cuisine succulente. Lilliana a été au petit soin avec nous un grand merci à elle. Journée parfaite ! Vivement l’année prochaine 🥰"

"Un grand bravo au chef pour cette entrée exceptionnelle ! Le tataki de thon était d’une tendreté remarquable, parfaitement relevé par une marinade délicate et pleine de saveurs. La crème légère de poivron, le confit, le condiment poivron et le gel citron formaient un équilibre subtil entre douceur, acidité et fraîcheur. Une vraie explosion en bouche, aussi belle que délicieuse. Merci pour ce moment de pur plaisir culinaire !"

"Excellente soirée sur la terrasse du restaurant Eden Flow avec une vue magnifique sur Bormes les Mimosas. Accueil agréable, cuisine soignée et savoureuse, service attentionné. Une mention particulière à Laurie et Marius pour leur sourire et leur gentillesse. Une soirée au top dans un cadre de toute beauté."

"Ravis de notre visite. Un moment très agréable. Nous reviendrons. Seul petit bémol : les parasols, au demeurant jolis, mais pas assez efficaces pour moi."