Restaurant d'application de la Faculté des métiers de Ker Lann

"Parfait je recommande"

"Nous croyons aller au restaurant d'application et nous sommes retrouvés au restaurant pédagogique car le site de la chambre des métiers n'est pas clair pour distinguer le 1999 et l'Alternative, leurs prestations et leurs menus. Au 1999 donc, bon repas mais pas très élaboré par rapport à ce que nous attendions. Prix très attractif pour un Menu complet à 18 euros avec un apéritif et un verre de vin. Suggestion : proposer un autre verre de vin avec l'entrée à la place de l'apéritif / prévenir qu'il n'y a pas d'amuses-bouche servis avec le kir /proposer un apéritif non sucré type jus de tomate. L'entrée était une simple mais copieuse assiette de charcuterie. Ensuite, magret de canard généreux, bien cuit. Plateau de fromages. En dessert, poire flambée au caramel. Merci aux jeunes pour leur travail tant en cuisine qu'au service."

"Ne ne connaissions pas et voyant le restaurant d application de ici tout commence, la curiosité pour bruz. Aucun regret, c était parfait… un vrai délice et un service de Glenn parfait. Je recommande… pas trop !! Nous voulons pouvoir revenir 🤣"

"Bonne expérience. À renouveler..."

"Belle expérience."

"Toujours beaucoup de plaisir à venir se restaurer dans ce Restaurant d’Application: Accueil, service, de magnifiques assiettes ! Réserver sans attendre"

"Première visite de ce restaurant et vraiment bluffer. Les étudiants BTS gèrent tout de A à Z et c'est parfait tant au niveau du service que du repas qui est raffiné et inventif. Vraiment félicitations . Juste une petite remarque pour le service, parlez un peu plus fort, on sent un peu de timidité. Et une autre remarque qui n'est pas du fait des étudiants : le fléchage est correct jusqu'à la porte d'entrée mais après.?? On s'est un peu perdu dans les couloirs."

"On y mange bien et on y est bien servis. Les jeunes sont un peu timides, hésitants et maladroits, mais il faut bien qu’ils fassent leurs premières armes donc on pardonne facilement. On est là pour les aider à mettre en pratique leurs apprentissages. Je recommande vivement ! C’est très sympa !"

"Un restaurant tenu par les étudiants à découvrir, c'est assurément une belle expérience !!"

"Bonjour, excellent repas de la mer partagé ce lundi midi. Une rencontre insolite avec les oursins, très bien comme d'habitude, merci pour ce moment très agréable."