Restaurant A Dulcezza

"Merveilleux ! Les produits sont de grande qualité et travaillés avec amour par le chef ! Belle carte qui change au gré du marché et de la saison. Le service es chaleureux et le cadre sublime. Sélection des vins au TOP ! Vivement l'année prochaine..."

"Accueil chaleureux, lieu sublime et intimiste, cuisine authentique, inventive et mettant en valeur les produits corses, les producteurs locaux, bref une parenthèse enchantée le temps d’un repas."

"Lieu, magnifique, cuisine, exceptionnelle, accueil, gentillesse et disponibilité à la hauteur du cadre et des plats. Merci beaucoup et quel plaisir de voir de jeunesCorse avec autant de talent. Félicitations et merci à Jean-Phi de nous avoir fait découvrir ce lieu"

"Un vrai coup de cœur ! Le chef mêle avec brio tradition et modernité, dans une cuisine raffinée et généreuse. Les desserts sont signés par deux pâtissières talentueuses : un régal absolu. Mention spéciale pour l’accueil, et ce moment précieux où le chef vient saluer chaque table en fin de service. Les étoiles ne sont pas seulement dans l’assiette, elles brillent aussi dans les yeux des clients. Une adresse à ne pas manquer à Folelli, lieu-dit Pratali."

"Un vrai coup de cœur ! 🌟 Les plats sont absolument délicieux, préparés avec délicatesse, amour et un vrai respect de la cuisine locale. Chaque assiette est un mélange savoureux de textures et de goûts – une vraie expérience culinaire. La serveuse prend le temps d’expliquer chaque plat en détail, ce qui rend le moment encore plus agréable. Nous avons mangé sur la terrasse ombragée, entourée d’arbres, dans une ambiance chaleureuse et lumineuse. Le soir, l’atmosphère est magique. Nous avons très, très, très bien mangé et c’est sûr : on reviendra avec grand plaisir ! Bravo à toute l’équipe 👏"

"Cuisine excellente, et personnel très agréable et disponible. Très bon moment passé avec des amis."

"Restaurant à la cuisine rafinée. Le service au top."

"Excellent comme d'habitude."

"Que c'était bon! Merci pour cette réinitiation au vrai goût des choses. Le chef s'empare de nos papilles et les mène au pays des saveurs, au gré de sa fantaisie et de ce qu'ont à offrir nos producteurs locaux. Accueil chaleureux et bien digne de notre île. On reviendra."

"Nous sommes arrivés un peu par hasard en cherchant un endroit pour nous restaurer. Service parfait, serveur souriant, carte expliquée. Terrasse calme, lieu apaisant Cuisine 100% locale, liste des ingrédients et des producteurs à disposition Nous avons pu discuter avec le chef et l'équipe en fin de repas, on ressent la passion pour fournir un repas de qualité tout en utilisant des ingrédients locaux pour valoriser la cuisine corse En un seul mot : foncez !!!"