Horaires d'Ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi 12:00–14:00, 19:00–21:00
- Jeudi 12:00–14:00, 19:00–21:00
- Vendredi 12:00–14:00, 19:00–21:00
- Samedi 12:00–14:00, 19:00–21:00
- Dimanche12:00–14:30
A propos :
Situé à Anse Latouche, en Martinique, le Restaurant 1643 offre une expérience culinaire inoubliable. Avec sa vue imprenable sur la mer des Caraïbes, ce restaurant vous transporte dans un cadre idyllique. La décoration, alliant charme traditionnel et modernité, crée une ambiance chaleureuse et raffinée. La carte, mettant en valeur les produits frais et locaux, propose une sélection de plats créoles revisités avec créativité. Des fruits de mer exquis aux spécialités locales savoureuses, chaque plat est une invitation à la découverte des saveurs martiniquaises. Le service attentionné et professionnel contribue à rendre votre repas un moment exceptionnel. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas en famille ou entre amis, le Restaurant 1643 est l'endroit parfait pour savourer une cuisine de qualité dans un environnement enchanteur. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de cette expérience unique au Carbet (97221).
Galerie Photos
Services disponibles
- Terrasse
- Repas sur place
- Livraison
- Vente à emporter
Points forts
- Excellents cocktails
- Excellent café
- Excellents desserts
- Grand choix de vins
Accessibilité
- Entrée accessible en fauteuil roulant
- Parking accessible en fauteuil roulant
- Places assises accessibles en fauteuil roulant
- Toilettes accessibles en fauteuil roulant
Offre
- Alcools
- Bière
- Cafés
- Cocktails et apéritifs
- Spiritueux
- Vin
Services de restauration
- Déjeuner
- Dîner
- Traiteur
- Desserts
- Places assises
- Service à table
Services
- Toilettes
Clientèle
- Groupes
- Touristes
Planning
- Réservations acceptées
Paiements
- Cartes de crédit
- Cartes de débit
- Paiements mobiles NFC
Enfants
- Chaises hautes
- Convient aux enfants
- Menu enfant
Parking
- Parking gratuit
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner
- Dîner en solo
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
- Romantique
Contribution & Gestion de la fiche
Êtes-vous le propriétaire de cet établissement ? Aidez-nous à garder cette fiche à jour ou demandez sa suppression.
Avis des clients (les 10 derniers)
"Restaurant avec un cadre agréable au calme Cuisine de qualité et personnel bien sympathique Une adresse a visiter"
Posté le 12/09/2025 à 12:27"Notre plus belle expérience culinaire en Martinique ! Dès l’apéritif, avec de délicieuse cocktail, virgin piña colada et un colibri, nous avons été conquis. Les entrées un tatin de banane jaune au foie gras poêlé et œufs de poisson volant; étaient à la fois originales et raffinées. Les plats, un tournedos de bœuf rossignol lardé maturé d’une tendreté exceptionnelle et un saumon croustillant parfaitement exécuté, ont confirmé l’excellence de la table. Pour finir, les desserts le Marlou et une crème brûlée vanille subtilement parfumée. Une adresse incontournable où créativité, qualité et plaisir sont au rendez-vous."
Posté le 06/09/2025 à 16:19"Tout était absolument exquis ! Mention spéciale pour la tarte tatin aux bananes et foie gras. 20/10"
Posté le 02/09/2025 à 01:21"Super découverte. Le repas est très bon et le service est parfait, tout est fait maison."
Posté le 30/08/2025 à 20:57"Excellent moment ! Des assiettes très travaillées et des mets savoureux Une adresse à recommander pour les amoureux de la table. Le patron est très sympathique (et fan de rugby en plus !) Allez l‘Aviron !!"
Posté le 31/07/2025 à 10:14"Très bel endroit, maison magnifique. Cuisine excellente avec du personnel accueillant et professionnel. Très bon moment, je recommande ce lieu"
Posté le 21/07/2025 à 22:44"Très belle expérience au 1643, carte originale, ambiance en cuisine au top et service parfait. A recommander vivement !"
Posté le 30/05/2025 à 00:17"Très bon restaurant,la cuisine est excellente,bien élaboré avec une ambiance tropicale très agréable.Je recommande fortement"
Posté le 11/05/2025 à 17:39"Excellent restaurant aux saveurs locales et à l'ambiance parfaite ! Nous avons passé un moment très agréable dans ce restaurant. L'expérience fut un vrai régal, tant pour les papilles que pour l'atmosphère."
Posté le 08/05/2025 à 18:30"Service parfait. La cuisine est copieuse mais les préparations manquent un peu de subtilité compte tenu du budget."
Posté le 29/04/2025 à 23:17Entreprises à proximité
