Plage Belles Rives

"Si j'avais choisi ce restaurant en me basant sur les commentaires précédents, je n'y serais probablement pas allée. Cependant, j'avais visité Belles Rives il y a trois ans et j'y avais passé un moment formidable. Cette fois-ci, nous avons décidé d'y dîner avec mon mari. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec attention par tout le personnel. Le repas était absolument délicieux. Nous avons partagé la burrata aux truffes, une portion généreuse, et mon mari a également commandé le risotto au homard. Il a dit que c'était le meilleur risotto qu'il ait mangé de sa vie ! L'atmosphère était calme et romantique, exactement ce que nous recherchions. Je recommande vivement ce restaurant ! La vue est spectaculaire et l'hôtel lui-même est magnifique."

"Lieu magnifique qui mérite vraiment mieux. Je vois que le compte Google a été rebooté. Celà se comprend... Aucun effort de la part du service pour faire plaisir à sa clientèle. Dommage pour un restaurant appartenant à ce bel Hôtel 5 étoiles... Nourriture Basique pour le prix. Nous demandons une Viande Saignante, celle-ci arrive cuite à point, voir bien cuite. Nous le faisons stipuler au Serveur qui prend la viande et reviens avec la même viande en nous affirmant que le chef a dit que c'était saignant... Bref obligé d'appeler le manager pour qu'il nous l'a remplace... La nouvelle viande quand à elle arrive presque Bleue et remplie de nerf... Finalitée, déjà génés par le premier épisode. Nous décidons de la conserver et de la manger. Aucune envie de prendre un dessert, on demande l'addition. À notre départ personne ne nous dit au revoir. Nous avons la sensation de partir tel des voleurs. Aucune aide proposée pour remonter ces longues marches dangereuses avec notre poussette ; ce qui je site nous a bien été proposé à l'arrivée pour descendre. Je ne recommande pas."

"L'histoire de deux restaurants J'ai visité le Belles Rives pour la première fois en 1957 avec mon père. Nous avons déjeuné sur la plage, et ce fut une expérience mémorable. Depuis, je retourne à l'hôtel chaque année, y séjournant et y dînant. Cette année, ma femme et moi avons dîné à La Passagère, où nous avons dégusté un excellent menu dégustation, des vins fins et un service exceptionnel : chaleureux et attentionné, sans être envahissant. Le tout servi sur ce qui est sans doute l'une des terrasses les plus spectaculaires du sud de la France, surplombant la baie de Juan. Le prix était comparable à celui d'autres restaurants de ce calibre, et l'expérience globale fut superbe. En revanche, le dimanche suivant, nous sommes retournés en famille pour un déjeuner sur la plage, réservé à l'avance. Nos filles avaient hâte de revivre l'époque où elles y avaient passé leur enfance, lorsque Jean-Jacques Gonzales gérait la plage à la perfection et que l'école de ski de Marco Grilli était florissante. À cette époque, la cuisine et le service sur la plage étaient à la hauteur des standards de l'hôtel. Notre groupe de huit personnes est arrivé à l'heure convenue et a été conduit à une table au fond du restaurant en plein air. Ma femme a immédiatement fait remarquer qu'ils risquaient de nous oublier. Le maître d'hôtel nous a assurés que ce ne serait pas le cas. Dix minutes plus tard, un serveur plutôt harcelé est apparu pour prendre notre commande de boissons. Quinze minutes plus tard, il est revenu pour notre commande de plats. Nous avons ensuite attendu… et attendu encore. Finalement, après avoir été sollicités, nos boissons sont arrivées – quarante-cinq minutes après la commande. Les plats ont suivi peu après, et nous avons demandé une assiette de frites supplémentaire. La nourriture en elle-même était acceptable, sans être exceptionnelle. Lorsque les desserts ont finalement été proposés, nous les avons commandés – et dix minutes plus tard, ils sont arrivés, accompagnés de l'assiette de frites oubliée depuis longtemps. Le serveur, visiblement débordé et préoccupé par une table difficile à côté, ne s'est pas excusé pour les retards, les erreurs ou le mauvais timing. Pour obtenir réparation, nous avons contacté le Maître d’hôtel, mais malheureusement, elle a réagi avec un air dédaigneux, nous laissant l’impression que peu lui importait que nous revenions au Restaurant de la Plage. De ce point de vue, elle ne sera pas déçue. Ayant fréquenté les Belles Rives pendant soixante-huit ans, je ne pouvais m’empêcher de penser que la direction ferme incarnée autrefois par Marianne Estène-Chauvin, qui a si longtemps assuré un niveau exceptionnel, avait glissé à un niveau moins que satisfaisant pour un hôtel aspirant au sommet. Heureusement, La Passagère a conservé son excellence, et nous y retournerons certainement l’année prochaine. Quant au Restaurant de la Plage, il est peut-être préférable de s’en souvenir tel qu’il était autrefois – et de le laisser là."

"Une belle plage avec un bon niveau de service, une atmosphère incroyable de l'époque fidjienne, où il a été inspiré pour écrire ses romans, ne manquez pas de visiter le Fitzgerald's Bar"