Horaires d'Ouverture

  • Lundi
  • Mardi
  • Mercredi
  • Jeudi
  • Vendredi
  • Samedi
  • Dimanche

A propos :

Situé au 12 Rue de la Cossonnerie, en plein cœur du 1er arrondissement de Paris, le restaurant PB Poulet Braisé Châtelet offre une expérience culinaire unique. Spécialisé dans le poulet braisé, il propose une carte simple mais efficace, mettant en avant la qualité des produits et la maîtrise de la cuisson. Le poulet, mijoté longuement, est incroyablement tendre et savoureux, accompagné de délicieuses sauces et de garnitures variées. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis. Le service est généralement rapide et efficace, même en période de forte affluence. Avec ses prix abordables et son emplacement central, PB Poulet Braisé Châtelet est une adresse incontournable pour les amateurs de poulet braisé à Paris. N'hésitez pas à goûter leurs spécialités maison, un vrai régal pour les papilles ! Le restaurant est facilement accessible grâce à sa proximité avec le Châtelet, un point central des transports parisiens.

Galerie Photos

Services disponibles

  • Terrasse
  • Livraison sans contact
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • Repas sur place

Accessibilité

  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant

Offre

  • Cafés
  • Cocktails et apéritifs
  • Petites portions à partager
  • Service de restauration ouvert tard en soirée
  • Plats halal
  • Restauration sur le pouce

Services de restauration

  • Déjeuner
  • Dîner
  • Desserts
  • Places assises
  • Traiteur
  • Service à table

Services

  • Bar disponible sur place
  • Toilettes
  • Wi-Fi

Clientèle

  • Adapté aux familles
  • Groupes
  • LGBTQ+ friendly
  • Safe place pour les transgenres
  • Étudiants
  • Touristes

Paiements

  • Cartes de crédit
  • Paiements mobiles NFC
  • Pluxee
  • Titres restaurant
  • Cartes de débit

Enfants

  • Chaises hautes
  • Convient aux enfants
  • Menu enfant

Parking

  • Parking payant dans la rue

Points forts

  • Excellents cocktails
  • Sports
  • Toit-terrasse

Ambiance

  • Ambiance décontractée
  • Cadre agréable
  • Branché
  • Calme

Planning

  • Réservations acceptées

Populaire pour

  • Déjeuner
  • Dîner
  • Dîner en solo

Contribution & Gestion de la fiche

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Avis des clients (les 10 derniers)


Avis de : Gladys.a.
Note de : 5 / 5

"Super ambiance et super service, personnes adorable souriantes ça donne envie de revenir ! J'ai passé la plupart de l'après-midi sur place et ont été adorable avec moi ! Merci !!"

Posté le 03/10/2025 à 15:35
Avis de : nadia.r.
Note de : 5 / 5

"Service qualité/prix incroyable. C'était la première fois que je mangeais à Poulet Braisé et je n'ai pas été déçue du tout. Le plat était copieux, bien présenté et goûtu : j'ai pris le hot PB accompagné d'allocos. Je tenais tout particulièrement à insister sur la gentillesse et la serviabilité d'Adama le M'bappé du poulet qui a été au petit soin avec nous et qui a égayé notre soirée avec sa bonne humeur malgré l'heure tardive. Encore merci pour l'accueil et à très bientôt, sans hésitation !"

Posté le 03/10/2025 à 04:43
Avis de : Thomas.d.
Note de : 1 / 5

"En tant qu’ancien habitué ma dernière expérience était vraiment aberrante. J’ai du demander 5 fois pour un coca que j’avais commandé que je n’ai eu qu’en partant Le pain qui accompagnait l’entré était complètement rassis pas frais du tout. Concernant le plat il était complètement fade 0 gout juste sec de surcroît le serveur avait oublié d’apporter les commandes donc les plats sont resté sous les lampes un moment. Et pour le dessert il avait un goût de pourris j’ai au moins pu en avoir un autre. Je peux comprendre que ce restaurant a des prix attractif donc je ne peux pas avoir de très grande attente néanmoins là c’est qu’il faut pas avoir d’attente pour avoir un service comme ça. Mauvais service plat pas bon on est où la ?"

Posté le 28/09/2025 à 11:28
Avis de : J..
Note de : 5 / 5

"⭐️⭐️ J’ai mis deux étoiles uniquement parce que le plat n’était pas agréable. J’avais demandé avec du piment, mais le goût n’était pas du tout à la hauteur de mes attentes. Dommage, car le concept est intéressant, mais la qualité devrait être plus constante."

Posté le 27/09/2025 à 16:41
Avis de : Marlène.o.
Note de : 5 / 5

"Personnel très accueillant. Je recommande amplement. Nous y sommes allés pour l’anniversaire de ma nièce, ils lui ont même mis une bougie sur son dessert."

Posté le 27/09/2025 à 13:33
Avis de : Ladna.E.
Note de : 5 / 5

"Les serveurs sont beaux et gentilles c’est top !"

Posté le 26/09/2025 à 13:09
Avis de : loka.i.
Note de : 1 / 5

"Très déçue… Étant une grande adepte du poulet braisé, je m’attendais à une bonne expérience, mais à Châtelet ça a été tout le contraire. Le poulet était sec, les allocos manifestement décongelés (certains encore complètement givrés à l’intérieur), et le riz sans goût. Le wrap aux allocos n’était pas mieux : la salade à l’intérieur avait un arrière-goût désagréable. Le bissap ressemblait à un sirop à l’eau Franchement, grosse déception. Malgré tout je tien à préciser que la service été adorable"

Posté le 25/09/2025 à 12:55
Avis de : Andrew.h.
Note de : 5 / 5

"Je suis allé en début d'année. C'était très bon et le prix est correct. Je recommande si vous aimez le poulet comme moi."

Posté le 22/09/2025 à 18:45
Avis de : Grace.r.
Note de : 5 / 5

"Très bon service ,merci encore pour ce moment incroyable je reviendrai !!!"

Posté le 13/09/2025 à 13:06
Avis de : Hakim..
Note de : 2 / 5

"Un plat sans trop de saveur et très sec. Je suis déçu de cette expérience. Un prix bien trop élevé par rapport à la qualité proposée."

Posté le 09/09/2025 à 12:30

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