Papillon

"Restaurant intimiste, un terrasse super agréable et une cuisine végétarienne inventive saveurs maîtrisées. Une superbe découverte."

"Excellent restaurant avec un accueil parfait. Je recommande"

"Une véritable pépite ! Dès l’accueil, on se sent choyé : le service est d’une attention rare, alliant professionnalisme et chaleur humaine. La cuisine, raffinée, met en valeur chaque produit avec une précision digne des grandes maisons. La petite terrasse, intime offre un cadre idyllique pour profiter des beaux jours. Une expérience qui allie délicatesse, gourmandise et art de recevoir. À savourer sans modération !"

"Très belle surprise. Très bonne cuisine à des prix raisonnables. Et une terrasse à l’arrière très agréable. Cuisine végétarienne avec option viande ou poisson très ingénieux également."

"Autant l'ancien restaurant était source d'inspiration du temps du Vegetal, autant celui du papillon papillonne....C'est bon mais sans plus et le service gagnerait en efficacité si on nous expliquait le contenu. Et en plus ,il ne faut pas être pressé. DOMMAGE"

"Très bon restaurant qui est orienté végétarien mais avec viande et poisson en option. Les entrées et plats étaient très bons, nous n'avons pas pris de dessert (mais ils semblaient également très bons). Notre fille de 2 ans s'est régalé et ça change des frites. Le service est attentionné et le lieu (en extérieur) est très calme et très beau."

"Très belle découverte gourmande. Cuisine raffinée et personnel très gentil. Je recommande vivement"

"Super expérience culinaire au centre de Troyes. Le cadre est très agréable, surtout côté terrasse. Chef talentueux, plats délicieux et recettes subtiles et originales, un grand bravo. Service au top, rapidement servi, discret, à l’écoute et agréable. Il est possible d’adapter les plats pour régime Vegan : top! Nous reviendrons et parlerons de vous autour de nous. A bientôt !"

"Calme, savoureux, délicat, un accueil chaleureux et toujours de belles découvertes gustatives."

"Très déçus par le service (et je ne poste pas souvent des commentaires négatifs, vous pouvez vérifier …). Nous sommes arrivés à 20:00. Nous avions réservé pour 4. La partie intérieure était vide. Nous avons été installés, puis 2 tables de 2 sont arrivées plusieurs minutes plus tard. La serveuse s’est occupée de prendre leur commande puis de les servir, avant qu’on l’a sollicite. Nous avons donc tenté de lui faire remarquer que nous n’avions pas apprécié qu’elle ne traite pas les tables dans l’ordre d’arrivée mais elle n’a pas accepté la remarque, apostrophant mon papa de « mais il n’y a pas de souci monsieur » ; « mais je m’organise comme je veux monsieur », etc. J’ai donc demandé si, par conséquent, nous allions systématiquement être servis après les autres tables, ce à quoi elle a répondu que « ça dépend de la vitesse à laquelle vous mangez », puis l’expérience s’est terminé par un « bon, on commande ou pas? » sur un ton plus que désagréable auquel nous avons répondu « bin non on ne commande pas ; bonne soirée » et nous sommes partis … Je n’ai jamais entendu parler d’un restaurant qui ne servait pas les clients dans leur ordre d’arrivée. Si c’est un nouveau concept, il faut absolument le préciser dès l’arrivée des clients."